Receptes de col


Cuinar plats de col no només és senzill sinó també divertit, com podeu veure vosaltres mateixos explorant la nostra col·lecció de receptes i provant-ne algunes.

Aquí trobareu plats de col senzills i festius cuinats al forn, a l'olla de cocció lenta, a la paella i al microones. Preparareu plats principals deliciosos que són força saludables i sovint aptes per a la dieta. Us explicarem com fer plats de col de Quaresma, així com la millor carn per a la solyanka i les millors espècies per utilitzar. Descobrireu que les receptes de col són força variades, cosa que les converteix en imprescindibles.

Les millors receptes de coliflor
Les millors receptes de coliflor
25 millors receptes de bròquil
25 millors receptes de bròquil
Les millors receptes de cols de Brussel·les
Les millors receptes de cols de Brussel·les
Deliciosos plats de col
Deliciosos plats de col
50 receptes d'amanida de col
50 receptes d'amanida de col
Verdures de primavera: les millors receptes de bròquil
Verdures de primavera: les millors receptes de bròquil
25 millors receptes de col llombarda
25 millors receptes de col llombarda
16 millors receptes d'amanida de col
16 millors receptes d'amanida de col
25 deliciosos plats de coliflor
25 deliciosos plats de coliflor
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Menú:Esmorzar,
Ous ferrats amb verdures en motlles
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 290
Llegir més

La Trisha Yearwood fa aquestes magdalenes d'ou sense massa. Combina una base de col arrissada, cheddar i formatge dolç enfornat...

ous, col arrissada, pebrots...
Autor:
Menú:Esmorzar,
Shakshuka amb ous i herbes
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més

Un esmorzar d'ous a la paella és perfecte per a un esmorzar de diumenge amb la família i els amics. En comptes de...

ous, col arrissada, julivert, all...
Autor:
Massa de pizza de coliflor
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 267
Llegir més

És difícil de creure, però es pot fer pizza sense farina! Aquesta massa de pizza està feta amb coliflor ratllada, formatge i...

Coliflor, formatge Asiago, condiments italians, salsa marinera...
Autor:
Sopa de patata al forn (dieta Ket)
Temps: 1 hora i 50 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 350
Llegir més

La coliflor i els raves rostits afegeixen un sabor ric i la textura perfecta a aquesta sopa abundant.

coliflor, rave, api, all, bacó, formatge cheddar...
Autor:
Boles de coliflor (dieta cetogènica)
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 25
Calories: 195
Llegir més

Qui diu que no pots menjar pizza si fas dieta cetogènica? Aquestes boles de coliflor estan plenes de proteïnes i...

Coliflor, formatge mozzarella, formatge provolone, formatge parmesà, condiments italians, julivert...
Autor:
Bròquil amb bitxo i olives al forn
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més

Aquesta recepta s'ha inspirat en el bistec vegetarià més popular: el bistec de coliflor, però en comptes d'ell, utilitza...

bròquil, olives, bitxo, julivert, vinagre de vi, salsa de verdures...
Autor:
Col arrissada amb xili, all i llimona
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més

Els pebrots calabresos són força picants, però també tenen notes fumades i afruitades que complementen...

Col arrissada, suc de llimona, all, bitxo, espinacs...
Autor:
Cuina:asiàtic,
Amanida de pop
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 4
Llegir més

Si teniu una olla a pressió, podeu tenir un pop tendre i deliciós a punt en menys de mitja hora. Bulliu-lo en un oli picant...

Col xinesa, cogombres, sambal oelek, oli de sèsam, vinagre d'arròs, créixens, ceba vermella, ratlladura de llimona...
Autor:
Sopar festiu a la planxa: filet de gall dindi amb patates farcides, cols de Brussel·les i nabius
Temps: 2 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més

Si esteu preparant un sopar de Nadal per a un grup petit i no voleu fer servir totes les olles de la cuina, us encantarà...

Gall dindi, cols de Brussel·les, salsa de nabius, moniatos, pa blanc, farigola, sàlvia, castanyes, cansalada...
Cuina:asiàtic,
Bol de Seül amb panxa de porc cruixent i verdures en vinagre
Temps: 8 hores 30 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 6 - 8
Llegir més

Panxa de porc rostida a la paella amb un glaçatge dolç i picant es serveix sobre arròs blanc bullit amb diversos tipus de...

Porc, col xinesa (Napa), kimchi, pastanagues, arrel de gingebre, cebes tendres, salsa de peix, suc de llimona, oli de sèsam...
21 receptes de massa i crosta de pizza
21 receptes de massa i crosta de pizza
25 millors receptes de bròquil
25 millors receptes de bròquil
Receptes saludables de coliflor
Receptes saludables de coliflor
Cuina:Mexicà,
Tacos vegetarians amb coliflor al forn
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 1
Calories: 392
Llegir més

Aquests tacos vegetarians utilitzen una varietat de colors de coliflor, juntament amb microverdures...

Coliflor, comí, formatge feta, iogurt, bitxos chipotle en salsa adobada, menta, farina de blat de moro...
31 receptes fàcils d'aperitius per a qualsevol ocasió
31 receptes fàcils d'aperitius per a qualsevol ocasió
Autor:
Cols estofats amb mantega d'herbes
Temps: 2 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 895
Llegir més

La col arrissada ferma es cou en mantega especiada amb bitxos, cebes, vinagre de sidra de poma i una mica de...

Col arrissada, ceba, all, arrel de gingebre, fenigrec, canyella, cúrcuma...
Autor:
Cuina:oriental,
Hamburgueses vegetarianes amb falàfel, col i pebrots adobats
Temps: 1 hora i 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 799
Llegir més

Els amants dels cigrons estaran encantats amb aquestes hamburgueses vegetarianes abundants, que utilitzen cigrons en tres formes: cigrons...

cigrons, coriandre, comí, cebes tendres, farina de cigrons, col llombarda, julivert, menta, mel...
Pak choi a la planxa
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Calories: 142
Llegir més

La Molly Yeh barreja pak choi i cebes tendres amb vinagre d'arròs i oli de xili, i després les salta en...

bok choi, vinagre d'arròs, cebes tendres, llavors de sèsam...
Autor: - escriptor culinari
Cuina:Italià,
Pasta al forn amb verdures
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 404
Llegir més

Aquesta pasta italiana al forn està plena de verdures sucoses i ingredients com el vi blanc, la ricotta i el pesto...

Pasta penne, espàrrecs, carbassó, carbassons, col arrissada, pèsols, ricotta, salsa pesto, pa ratllat...
Autor:
Cuina:asiàtic,
Taco amb costelles de vedella a l'estil coreà
Temps: 3 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 1301
Llegir més

La salsa especial de Jet Tila dóna a aquests tacos d'estil coreà el seu sabor increïble. I l'ingredient principal és...

Costelles de vedella, pastanagues, api, vi negre, llorer, farigola, pasta de xili, cols de Brussel·les, tortilla, llima...
Autor:
Cuina:asiàtic,
Menú:Sopar,
Sopa saludable de porc, pebre i fideus d'arròs en 40 minuts
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 439
Llegir més

Aquest plat saludable ofereix una gran varietat de sabors increïbles en només 40 minuts. La sopa espessa està plena de sabor...

Carn picada de porc, fideus d'arròs, bolets shiitake, pebrot, arrel de gingebre, vinagre d'arròs, col llombarda, pastanagues, llavors de sèsam...
Cuina:americà,hawaià,
Menú:Sopar,
Hamburguesa hawaiana picant amb bacó i formatge
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 2383
Llegir més

Aquesta hamburguesa súper sucosa i espessa combina la dolçor de la pinya, típica de la cuina hawaiana, amb el picant del pebre...

Jalapeño, pinya, salsa barbacoa, carn picada, bacó, formatge provolone, tomàquets, enciam, panets de llavors de sèsam...
Cuina:asiàtic,Tailandès,
Menú:Sopar,
Entrepà de salsitxa de pollastre al curri casolà tailandès
Temps: 9 hores 55 minuts (inclòs el temps de marinada)
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Llegir més

La salsitxa de pollastre casolana preparada segons aquesta recepta es pot utilitzar no només en entrepans, sinó també en altres...

Pollastre picat, llet de coco, curri, grans de pebre blanc, suc de llima, greix de porc, budells de porc, col llombarda, salsa Sriracha, panets per a entrepans...
Cols de Brussel·les cruixents amb bitxos al forn
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 163
Llegir més

Després de provar aquest acompanyament, fins i tot aquells a qui no els agraden les cols de Brussel·les en demanaran més! Es tracta de la deliciosa...

Cols de Brussel·les, flocs de pebrot vermell, ratlladura de llimona...
Autor: - xef
Amanida de cols de Brussel·les fresques amb poma i arròs integral
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 208
Llegir més

Combina cols de Brussel·les fresques, una poma Granny Smith i arròs integral cuit per obtenir un deliciós...

Cols de Brussel·les, pomes, arròs integral, arrel de gingebre, suc de llimona, mostassa de Dijon, julivert...
Autor:
Cuina:asiàtic,
Menú:Sopar,
Salmó fregit amb pak choi en salsa picant de gingebre
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 293
Llegir més

Aquest plat increïblement fàcil de fer és ple de sabor, es prepara ràpidament i és perfecte per a una dieta saludable...

Salmó, pebrot serrà, arrel de gingebre, pak choi, suc de llima, cebes tendres, salsa de soja...
Autor: - escriptor culinari
Amanida de coliflor calenta al forn
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Calories: 122
Llegir més

Hi ha molt per estimar en aquesta deliciosa amanida de Ree Drummond: pinyons, verdures fresques d'amanida, una mica de negre i...

Coliflor, pinyons, olives de Kalamata, ruca, espinacs, salsa pesto, vinagre de xampany, julivert...
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Col vermella estofada ràpidament amb pomes i bacó en una paella
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 251
Llegir més

Aquest plat lleuger de Trisha Yearwood combina vibrants sabors de tardor. Pomes Granny Smith dolces i àcides i salades...

Col llombarda, suc de poma, mel, pomes, vinagre de sidra de poma, bacó, cebes tendres...
Autor:
Amanida del xef amb vedella i col arrissada
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 649
Llegir més

Si busqueu una recepta d'amanida deliciosa i abundant feta per un xef amb molts ingredients contrastants, aquesta amanida no us satisfarà...

Enciam iceberg, crostons, vedella, gall dindi, col arrissada, cogombre adobat, pa multicereal, formatge Havarti, tomàquets cherry, salsa de xili...
24 millors receptes d'amanida de tardor per a cada dia
24 millors receptes d'amanida de tardor per a cada dia
Autor: - restaurador
Amanida de quinoa i verdures
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 402
Llegir més

Aquesta amanida contundent i energitzant està plena de nutrients. Pastanagues cruixents, raves amb gust de fruits secs...

Quinoa, col arrissada, pastanagues, raves, cibulet, vinagre de vi...
Amanida tèbia amb cols de Brussel·les i bacó
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 139
Llegir més

Si esteu cansats de les mateixes receptes avorrides de cols de Brussel·les, proveu aquesta senzilla amanida de cols de Brussel·les...

Cols de Brussel·les, vinagre de vi, bacó...
Autor: - Presentador de televisió
Amanida tèbia de cols de Brussel·les
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 253
Llegir més

Aquesta amanida tèbia i abundant està plena de sabors de tardor. Cols de Brussel·les trossejades lleugerament saltejades es barregen amb...

Cols de Brussel·les, nous, nou moscada, nabius secs...
Autor: - xef
Amanida tèbia de moniato i kale
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 246
Llegir més

Si busques una recepta d'amanida calenta, saborosa però increïblement fàcil de fer,...

Col arrissada, moniato, cebes tendres, pomes, magrana, mostassa Dijon, vinagre de xampany, melassa de magrana...
Amanida de cols de Brussel·les amb dàtils, formatge i ametlles
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 221
Llegir més

Aquesta amanida està feta amb cols de Brussel·les trossejades. Fins i tot aquells que van dir...

Cols de Brussel·les, dàtils, formatge manchego, ametlles, mostassa de Dijon, mel...
Autor: - Presentador de televisió
Amanida de col amb poma i pebrot picant
Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 73
Llegir més

Sunny Anderson acompanya la barreja d'amanida de col comprada a la botiga amb pomes tallades a juliana, herbes fresques i...

Col blanca, jalapeño, pomes, coriandre, julivert, menta, suc de poma, condiment de xili...
Autor:
Amanida de tardor amb carbassa al forn, col, bacó i nabius
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 408
Llegir més

Aquesta vibrant amanida és una oda a la deliciosa generositat de la tardor. Nous torrades, carbassa rostida dolça, bacó fregit salat,...

Carbassa, farigola, col arrissada, cols de Brussel·les, nous, cansalada, escalunyes, mel, nabius secs, mostassa de Dijon, vinagre de sidra de poma...
Autor:
Coliflor Piccata
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Calories: 300
Llegir més

La coliflor piccata és un plat vegetarià perfecte per a les vacances, però encara força...

coliflor, vi blanc, suc de llimona, tàperes, julivert...
Autor: - xef famós
Cuina:Mexicà,
Burrito amb mongetes, coliflor i formatge
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 405
Llegir més

Aquest burrito de mongetes, xoriço, coliflor i formatge està ple de fibra i proteïnes, cosa que el converteix en el farcit perfecte...

Coliflor, orenga, tortilla, salsitxa mòlta, mongetes al forn, formatge Monterey Jack...
Autor:
Cuina:Tailandès,
Bols de fideus tailandesos enredats
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 419
Llegir més

Perquè aquests fideus tinguin un aspecte divertit i desordenat, cal tallar les verdures (col, carbassó, pastanaga) igual de fines...

Col llombarda, salsa de soja, vinagre d'arròs, mel, arrel de gingebre, carbassó, pastanagues, fideus d'arròs, cacauets...
Autor:
Costelles de bròquil
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 14
Calories: 41
Llegir més

Aquestes delicioses i sucoses hamburgueses de bròquil i coliflor es poden servir com a aperitiu amb una salsa per sucar o com a guarnició...

bròquil, coliflor, tàperes...
Autor:
Cuina:xinès,
Saltat de verdures a l'estil Sichuan
Temps: 45 minuts.
Complexitat: mitjana
Racions: 8
Llegir més

Aquest sofregit asiàtic és una manera fantàstica de preparar verdures d'estiu d'una manera única. Està ple de dolçor...

Pacotilla, brots de soja, pebre de caiena mòlt, all en pols, pebrot, albergínia, carbassó, kimchi...
Autor:
Entrepà Reuben amb tempeh
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 289
Llegir més

El tempeh torrat i calent és el cor d'aquesta deliciosa versió vegetariana del sandvitx Reuben calent. Cada ració...

Tofu, salsa de verdures, pa multicereal, xucrut, formatge Muenster, salsa Worcestershire, crema de rave picant, maionesa, pastanagues...
Autor:
Cuina:xinès,
Boletes de massa xineses amb superaliments
Temps: 1 hora i 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 307
Llegir més

Feu uns deliciosos dumplings sense carn que són molt més saludables que la versió tradicional. Salsa de soja i sèsam...

massa de wonton, col Napa, pastanagues, tofu, arrel de gingebre...
Autor:
Cols de Brussel·les dolces i picants
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 124
Llegir més

Fins i tot aquells que diuen que no els agraden les cols de Brussel·les no podran resistir-se a aquest acompanyament. És aromàtic, picant...

Cols de Brussel·les, vinagre de vi, mel, llavors de mostassa, cúrcuma, api, sal, ceba vermella, fulla de llorer, pebrot...
Autor:
Cuina:asiàtic,
Saltat amb vedella de Sichuan
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 472
Llegir més

Aquest clàssic sofregit de vedella només es fa en 15 minuts amb verdures saltades picades comprades, salsa comprada...

vedella, pastanagues, pebrot, salsa de gingebre i sèsam, cacauets, arròs...
Autor:
Cuina:xinès,
Saltat de gambes i bròquil dolç i picant
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 673
Llegir més

Aquest sofregit es va inspirar en un plat popular d'un restaurant xinès de Nova York, el pollastre del General Tso, però amb pollastre...

gambes, bròquil, mirin (vi d'arròs), midó, cebes tendres, salsa de xili...
Autor:
Menú:Sopar,
Patates fregides de vedella a la barbacoa
Temps: 6 hores 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més

Les patates fregides cruixents es serveixen amb un munt de vedella estofada i bacó fregit amb salsa barbacoa, i al costat hi ha...

Vedella, patates, col, pastanagues, llavors d'api, vinagre de sidra de poma, mel, salsa barbacoa, patates fregides...
Autor:
Amanida de bròquil al vapor
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 249
Llegir més

El bròquil per a aquesta amanida és millor coure'l al vapor, així no es cou massa i queda brillant, cruixent i tot...

Bròquil, ratlladura de llimona, farigola, salsa sriracha, nabius secs, panses, ametlles...
Autor:
Col arrissada amb bacó i tomàquets secs
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 118
Llegir més

Bacon cuit, tomàquets secs i vinagre balsàmic infusionen aquesta col arrissada amb un munt de sabor...

Col arrissada, bacó, tomàquets secs, vinagre balsàmic...
Anterior Següent

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 23



Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments