Receptes de col fregida
Quan planifiqueu el pla setmanal d'àpats de la vostra família, no us oblideu d'incloure la col fregida, que podeu preparar seguint les nostres receptes amb fotos.
Aquest plat és deliciós i, quan es cuina correctament, es conserven totes les vitamines. La col fregida és un acompanyament ideal per a plats de carn o patates, mentre que la col cuita a foc lent pot recordar una solyanka o un guisat de verdures, depenent dels ingredients que hi afegiu. La coliflor fregida és un plat fantàstic en si mateixa. Us ensenyarem a fer-ne una massa i a preparar-la correctament. Aprendràs a fer xucrut fregit per a pastissos, així com una deliciosa col blanca amb carn, patates i carbassó. Aprendre a cuinar col fregida diversificarà significativament el vostre menú.
Aquesta recepta s'ha inspirat en el bistec vegetarià més popular: el bistec de coliflor, però en comptes d'ell, utilitza...
Si esteu preparant un sopar de Nadal per a un grup petit i no voleu fer servir totes les olles de la cuina, us encantarà...
La Molly Yeh barreja pak choi i cebes tendres amb vinagre d'arròs i oli de xili, i després les salta en...
"Rebo sol·licituds per a aquesta recepta de coliflor increïblement deliciosa tot el temps", diu l'autora de receptes Mary McCartney.
Aquest clàssic plat de guarnició del dia de Sant Patrici no és realment fregit, sinó més aviat estofat, en una quantitat generosa de cremós...
Malgrat el nom elegant, aquest plat és increïblement fàcil de preparar. Si teniu tots els ingredients a mà, un plat...
No necessiteu una vaporera per a aquesta recepta. Poseu el peix i les verdures en una safata de forn i aboqueu-hi la salsa asiàtica...
El bròquil es rosteix al forn fins que estigui tendre per dins i cruixent per fora. Barregeu-lo amb...
Si decidiu fer bròquil a la brasa, no separeu el cap en floretes; en comptes d'això, feu-lo amb les tiges tallades per la meitat...
Abans de rostir-lo a la brasa, el bistec es raspalla amb una barreja de salsa hoisin, sambal oelek, mel i quètxup, que realça...
Aquests saborosos bistecs de tofu marinats seran un dels preferits per a un pícnic d'estiu. Assequeu bé el tofu...
Prepara un àpat complet a la brasa ràpid i deliciós. Mentre el salmó es fa a la brasa, cou-ne una mica en un...
Les costelles de llom de porc naturals amb os són perfectes per a qualsevol ocasió. Queden adorables a...
Fregiu el filet de porc a la paella, talleu-lo finament i serviu-lo amb una barreja de bròquil, pastanagues i...
Els pollastres de Cornualla es couen en una sola safata de forn amb una barreja de verdures de patates, cols de Brussel·les i pastanagues. Gràcies a...
Si alguna vegada has demanat cols de Brussel·les a un restaurant, probablement t'has preguntat: "Com és que són tan delicioses?" Doncs bé,...
El sabor fort i ric de les cols de Brussel·les necessita un toc lleuger i refrescant, que hi afegeix la ratlladura de llimona, i...
Fins i tot si només teniu la col com a verdura, podeu fer un deliciós acompanyament que combina perfectament amb...
Aquests filets de coliflor són ideals com a guarnició, però també són prou carnosos i saciants per...
El xarop d'auró natural i la salmorra d'un pot de pebrots cherry en vinagre es combinen en una paella per crear...
En comptes de la tradicional col estofada, prepareu unes verdures denses saltejades com a guarnició, i per a un resultat més deliciós,...
Filet de bacallà fregit amb bitxo, servit amb una amanida de col fregida i pebrots dolços, maionesa picant...
La coliflor fregida es pot servir com a plat principal o com a guarnició del vostre pollastre al forn preferit...
Mentre es fa la carn a la graella, col·loqueu un paquet de paper d'alumini farcit de bròquil, olives negres i... a la graella al costat.
La coliflor es talla a filets nets i es remulla breument en salmorra abans de rostir-la. Especialment...
L'estiu és l'època dels bistecs a la brasa. Fins i tot si no mengeu carn, no us negueu el plaer: cuineu...
Amanida amb comí i sumac i amanida amb una vinagreta de llimona brillant, aquesta amanida de coliflor és perfecta...
Aquesta recepta reinventa l'amanida tradicional servint-la com una falca de col a la brasa i...
Si esteu pensant en fer una versió vegetariana de pollastre a la parmesana però esteu considerant alguna cosa diferent de l'albergínia, això...
En aquest plat clàssic asiàtic, la coliflor substitueix l'arròs. Tanmateix, a diferència de...
Dedica una mica de temps lliure a la cuina per preparar un sopar a punt per a una jornada laboral atrafegada que...
El llom de porc es frega amb una barreja d'espècies amb coriandre mòlt i es fregeix ràpidament a la paella fins que estigui cruixent i...
Aquest plat senzill es cou ràpidament en una paella i és perfecte per a un sopar després de la feina. La col es fregeix...
Aquest plat d'acompanyament conquerirà fins i tot aquells que pensaven que no els agradaven les cols de Brussel·les! Capes verdes brillants, tallades a rodanxes...
La coliflor rostida es pot servir com a aperitiu o com a guarnició. Combina bé amb gairebé qualsevol cosa.
La tècnica asiàtica del sofregit (fregir a foc fort remenant sovint) ha resistit la prova del temps. ...
La col i els porros es complementen a la perfecció en aquest sucós plat de verdures que és perfecte...
La millor i més ràpida manera de cuinar bok choy és saltejar-lo amb...
Després de tallar les parts sucoses i brillants de les remolatxes joves, no les llenceu, sinó que prepareu un plat saborós i saludable, ric en fibra i...
La col fregida és un acompanyament increïblement senzill, ràpid i deliciós per a gairebé qualsevol plat principal, ja sigui...
La col llombarda és un ingredient fantàstic per a un plat d'acompanyament saludable, saborós i vibrant que, malgrat la seva...
Aquesta amanida sucosa i deliciosa inclou coliflor, pastanagues, pebrots i cebes. Totes les verdures són...
Una versió vegetariana del popular plat sinoamericà, el pollastre del general Tso. En comptes de pollastre...