Les millors receptes de coliflor
Vots: 299
La coliflor és coneguda no només com un acompanyament fiable, sinó també com una estrella entre els plats baixos en carbohidrats. Presentem les nostres millors receptes, des de coliflor bullida senzilla fins a pizza.
coliflor al forn
Rostiu els florets de coliflor amb oli d'oliva, all i flocs de pebrot vermell per obtenir una coliflor tendra i sucosa amb una crosta cruixent. Combineu els ingredients directament a la safata de forn per facilitar la neteja.
Recepta: coliflor al forn
Pizza de coliflor
La Katie cou la coliflor al vapor primer i després l'eixuga per crear una base de pizza daurada i cruixent. Afegiu-hi la vostra salsa i formatge preferits per obtenir una pizza més saludable.
Recepta: Pizza de coliflor
Coliflor a l'estil de Parma
Aquest plat deliciós i saciant agradarà a tothom, des dels vegetarians fins als carnívors més compromesos.
Recepta: Coliflor a l'estil de Parma
Arròs fals de coliflor baix en carbohidrats
Amb oli d'oliva saludable, cebes caramel·litzades dolces i julivert fresc, aquest plat és un excel·lent substitut baix en carbohidrats per a l'arròs.
Recepta: Arròs fals de coliflor baix en carbohidrats
Coliflor farcida al forn
La coliflor es farceix amb bacó, formatge i col arrissada per donar-li un toc sorprenent a un plat clàssic. No voleu afegir-hi bacó? Podeu substituir-la per xampinyons tallats a rodanxes.
Recepta: Coliflor farcida al forn
Gratinat de coliflor
L'Ina afegeix nou moscada per ressaltar el sabor de fruits secs del Gruyère i el parmesà, i després cobreix el plat amb pa ratllat per obtenir una crosta rica i cremosa.
Recepta: Gratinat de coliflor
Puré de coliflor amb all
La textura és la clau d'aquesta alternativa saludable al puré de patates. El secret rau en el iogurt grec i el formatge parmesà, que ajuden a aconseguir una consistència rica i cremosa.
Recepta: Puré de coliflor amb all
Filets de coliflor al forn
Vegetarians, aquesta delícia és per a vosaltres. La Valerie espolvoreja els filets de verdures amb pinyons i panses per obtenir un plat dolç i cruixent que és alhora complet i saborós.
Recepta: Filets de coliflor al forn
Cassola de coliflor amb formatge, ceba tendra i bacó
Bacon cruixent, ceba dolça i cheddar fort es combinen amb coliflor en una cassola perfecta per veure el partit.
Recepta: Cassola de coliflor amb formatge, ceba tendra i bacó
sopa de coliflor
La sopa contundent de Ree és autèntic menjar per a l'ànima. El xef diu que és la combinació perfecta de sabor, textura delicada, beneficis per a la salut i sofisticació.
Recepta: sopa de coliflor
Caps de coliflor rostits amb crosta de mostassa i parmesà
Serviu coliflor rostida sencera: aquest plat deliciós i intens segur que us impressionarà. L'alta temperatura de cocció realça el sabor vibrant de la salsa de mostassa Dijon que cobreix la coliflor.
Recepta: Caps de coliflor rostits amb crosta de mostassa i parmesà
Palets de pa de coliflor i formatge baixos en carbohidrats
En comptes dels bastonets de pa comprats a la botiga, prova aquesta delícia amb formatge i sense gluten. No tinguis por de fer-ne més, segur que en voldràs més.
Recepta: Palets de pa de coliflor i formatge baixos en carbohidrats
Coliflor de búfala amb salsa de formatge blau
Gaudeix del teu aperitiu preferit per a festes en una nova versió. La coliflor amb espècies picants de búfal i una salsa cremosa de formatge blau és tan deliciosa com les ales de pollastre, però amb menys calories i greixos.
Recepta: Coliflor de búfala amb salsa de formatge blau
Salsa Alfredo de coliflor
La Katie prepara un àpat ràpid i fàcil per a tota la família barrejant pasta i gambes amb salsa Alfredo de coliflor.
Recepta: Salsa Alfredo de coliflor
Coliflor del General Tso
Aquesta versió vegetariana del popular plat utilitza gingebre fresc, ratlladura de taronja i coliflor cruixent.
Recepta: Coliflor del General Tso
Tetrazzini amb pollastre i coliflor
La Rachel afegeix coliflor tendra cuita al vapor a aquest plat clàssic italià, fent-lo encara més saludable. Recomanem tapar i refrigerar el plat abans de coure-lo al forn, convertint-lo en un dinar ràpid entre setmana.
Recepta: Tetrazzini amb pollastre i coliflor
Magdalenes de coliflor i blat de moro
Bateu les clares d'ou per obtenir magdalenes esponjoses sense gluten que tinguin l'aspecte i el gust del pa de blat de moro. El jalapeño picant i el cheddar afegeixen un toc subtil al plat dolç i picant.
Recepta: Magdalenes de coliflor i blat de moro
Patates estofades amb coliflor "Aloo Gobi"
L'Aarti fa coliflor amb patates com a acompanyament senzill que sovint menjava de petita. Els sabors són prou suaus, cosa que el fa adequat per a aquells que són nous a la cuina índia.
Recepta: Patates estofades amb coliflor "Aloo Gobi"
Coliflor amb parmesà i pancetta, al forn amb salsa de llet
En aquesta cassola amb formatge, Giada utilitza coliflor sencera, fulles incloses.
Recepta: Coliflor amb parmesà i pancetta, al forn amb salsa de llet
Amanida de coliflor a la brasa
En Guy fa a la brasa cinc verdures diferents per obtenir un acompanyament cruixent, deliciós i nutritiu. Una vinagreta de formatge de cabra afegeix un toc de sabor a aquesta senzilla amanida.
Recepta: Amanida de coliflor a la brasa
Macarrons amb formatge i coliflor
Aquesta versió fàcil i baixa en carbohidrats de macarrons amb formatge és tan deliciosa i saciant que mai no trobaràs a faltar la pasta!
Recepta: Macarrons amb formatge i coliflor
Receptes amb ingredients similars: coliflor
Categories:
Plats principals / Verdures i bolets / Aperitius / Aperitius de verdures / amanides / amanides de verdures / Sopes / sopes de verdures / Col·leccions de receptes / Plats de col / Sopes amb col / Plats principals amb col / amanides de col / Pastissos de col / Aperitius de col / Farcits de col / Plats de coliflor / Col fregida / Col estofada / Xarxa d'Aliments - receptes
Receptes similars
