Receptes de sopa de col


Si us encanten les sopes de col i la vostra família està cansada del shchi i el borscht, us oferim una selecció de receptes amb fotos que us ensenyaran a fer sopes de puré de coliflor o solyanka abundant en una olla de cocció lenta.

Us direm quina col és la millor per a quins plats, com tallar-la correctament i com cuinar-la. Ara, la sopa cremosa de verdures amb col es convertirà en el vostre plat estrella, i el borscht serà diferent cada vegada, perquè compartirem desenes de receptes: magres, amb brou de pollastre o de vedella, amb o sense saltat. Us ensenyarem a fer una deliciosa sopa de col sense perdre temps.

Autor:
Sopa de patata al forn (dieta Ket)
Temps: 1 hora i 50 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 350
Llegir més

La coliflor i els raves rostits afegeixen un sabor ric i la textura perfecta a aquesta sopa abundant.

coliflor, rave, api, all, bacó, formatge cheddar...
25 millors receptes de bròquil
25 millors receptes de bròquil
Receptes saludables de coliflor
Receptes saludables de coliflor
Autor:
Cuina:asiàtic,
Quin és el teu
Temps: 4 hores 30 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 6
Calories: 1263
Llegir més

El Kuy teav, una sopa de fideus d'arròs d'origen xinès, es serveix tradicionalment per esmorzar a Cambodja. Equilibra...

Gambes, carn picada de porc, fideus d'arròs, bolets shiitake, brots de soja, enciam, bitxo, llima...
Autor:
Cuina:asiàtic,Tailandès,
Menú:Sopar,
Sopa de coco tailandesa
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més

Aquesta saborosa sopa tailandesa està feta amb llet de coco, pollastre, citronel·la, xili tailandès i altres espècies,...

Pits de pollastre, pak choi, llet de coco, arrel de gingebre, citronel·la, bitxo, comí, coriandre, salsa de peix...
25 millors receptes de col llombarda
25 millors receptes de col llombarda
Autor: - escriptor culinari
Cuina:Italià,
Menú:Sopar,
Sopa de mongetes toscana amb kale
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 341
Llegir més

Aquesta senzilla i abundant sopa de mongetes blanques, kale i tomàquet és ràpida i fàcil de fer i està plena d'aliments increïbles...

Mongetes blanques, tomàquets, vi blanc, formatge parmesà, col arrissada, alfàbrega, pasta de tomàquet, orenga...
Autor:
La millor sopa minestrone
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 266
Llegir més

Tot i que aquesta sopa és majoritàriament de verdures, encara és saciant i nutritiva. Tot gràcies a...

Pasta ditalini, pastanagues, api, mongetes canellini, patates, tomàquets, carbassons, col rizada, formatge parmesà, llorer, pancetta...
25 deliciosos plats de coliflor
25 deliciosos plats de coliflor
Autor:
Sopa cremosa de bròquil, blat de moro i llet de coco
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 196
Llegir més

Aquesta sopa vegana cremosa està feta amb bròquil i blat de moro, una mica de patata, oli de coco i...

Bròquil, oli de coco, arrel de gingebre, cebes tendres, patates, ametlles, blat de moro, llet de coco...
Autor:
Menú:Sopar,
Crema de bròquil i pells de patata amb formatge cheddar
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 490
Llegir més

Aquesta cremosa sopa de bròquil obté la seva textura vellutada per l'addició de patates al forn i la resta...

bròquil, patates, bacó, formatge cheddar, nata...
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Sopa de bolets amb arròs salvatge
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 316
Llegir més

Gaudeix de la combinació d'arròs salvatge i xampinyons en aquesta rica i saborosa sopa de bolets plena de fibra i...

Arròs salvatge, col arrissada, cols raposos, xampinyons, pastanagues...
Autor: - xef famós
Cuina:Italià,
Ribollita toscana
Temps: 1 hora i 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més

Mentre que la majoria dels plats toscans recorden l'estiu amb els seus sabors i aromes, la sopa ribollita es menja tradicionalment a l'hivern...

Mongetes canellini, col rizada, col napa, pernil, prosciutto, farigola, romaní, llorer, porro, api, salsa de tomàquet...
Autor:
Cuina:asiàtic,
Menú:Sopar,
Sopa de boletes asiàtiques
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 256
Llegir més

Els dumplings asiàtics es couen a foc lent en un brou fragant amb pernil, pastanagues, xampinyons, col xinesa, cebes tendres i...

Col xinesa, xampinyons, pastanagues, pernil, boletes de massa, salsa de soja, arrel de gingebre, ratlladura de taronja, vi d'arròs...
Cuina:Índia,
Sopa cremosa de coliflor amb llet de coco i galetes de llavors picants
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més

Aquesta sopa aixeca l'esperit amb el seu color i sabor vibrants. Ple dels sabors de la cuina del sud de l'Índia, conté...

Coliflor, pebre vermell dolç, cúrcuma, llavors de carbassa, farina de llavors de lli, llavors de chía, llavors de sèsam, pebre de caiena mòlt, salsa sriracha, grans de pebre blanc, canyella, llet de coco...
Autor:
Sopa cremosa de coliflor amb pebrots poblanos
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 141
Llegir més

Fer sopa és molt més fàcil si ja tens algunes de les verdures cuites, com en aquesta sopa cremosa de coliflor...

coliflor, pebrot poblano, coriandre, comí, llima, crema agra, llet...
Autor:
Cuina:asiàtic,
Sopa de boletes de pollastre asiàtiques
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 203
Llegir més

Si teniu un paquet de boletes de massa al congelador i pollastre a la brasa que us ha sobrat del sopar d'ahir a la nit, feu això...

Pollastre a la brasa, api, pak choi, boletes de massa, arrel de gingebre, cebes tendres, oli de sèsam, salsa de soja...
Autor:
Crema de coliflor amb porros i gingebre
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 152
Llegir més

Aquesta cremosa sopa de coliflor obté la seva subtil dolçor dels porros, mentre que el gingebre, l'all i els...

coliflor, patates, porros, arrel de gingebre, romaní, julivert, nata...
Autor:
Sopa de patata amb coliflor i fonoll
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 161
Llegir més

Les patates i la coliflor són els ingredients principals d'aquesta sopa cremosa i nutritiva. També fan...

Coliflor, patates, bulb de fonoll, fulla de llorer, farigola, pebre de caiena mòlt, julivert...
Autor:
Sopa cremosa de bròquil amb nata
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 156
Llegir més

Les patates i la nata donen a aquesta sopa de bròquil una textura vellutada i cremosa, mentre que l'all, els porros i el farigola l'infusionen amb...

bròquil, porro, patates, nata, llorer, farigola...
Autor:
Cuina:Mexicà,
Menú:Sopar,
Pollastre i xili de kale
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 490
Llegir més

La kale contundent combina a la perfecció amb el ric xili mexicà i les mongetes blanques cremoses. Aquesta recepta...

cuixes de pollastre, pebrots poblano, col arrissada, mongetes blanques, tomàquets vermells, comí...
Les millors receptes de sopa de tardor reconfortant
Les millors receptes de sopa de tardor reconfortant
Autor:
Sopa de verdures d'hivern
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 93
Llegir més

Una sopa suau i rústica feta amb una barreja de kale, espinacs tendres i carbassó, coberta amb saltat...

kale, porros, carbassó, tomàquets, espinacs, vinagre de vi, julivert, alfàbrega...
19 millors receptes de sopa vegetariana
19 millors receptes de sopa vegetariana
Autor:
Sopa de bròquil i kale
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Calories: 145
Llegir més

Aquesta sopa cremosa i vellutada està plena de bròquil i col arrissada saludables. I una mica de patata i...

Col arrissada, patates, bròquil, crostons, formatge pecorino romano, pebre de caiena mòlt...
La millor sopa cremosa de bròquil i cheddar
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 636
Llegir més

Aquesta deliciosa sopa de bròquil és rica, espessa i plena de sabor. Tot i que la sopa...

patates, bròquil, pastanagues, formatge cheddar, nata, llorer, nou moscada...
Autor:
Cuina:europeu,Portuguès,
Caldo verd amb pollastre
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 220
Llegir més

El caldo verdi és una sopa tradicional portuguesa, que es prepara típicament per a vacances i casaments. La seva...

Xoriço, brou, ceba dolça, cuixes de pollastre, all, llorer, patates, col arrissada...
Autor:
Sopa cremosa de coliflor amb pastanagues
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 170
Llegir més

Aquesta sopa vellutada i consistent combina els sabors de la coliflor i les xirivies amb tocs de romaní i cibulet. Per a...

ceba, all, romaní, nou moscada, arrel de pastanaga, coliflor, brou, nata, cibulet...
Autor:
Cuina:Mexicà,
Només cal afegir aigua: sopa de pollastre i blat de moro mexicana
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Llegir més

Regala't una sopa mexicà ràpida i deliciosa amb verdures, en conserva...

Pollastre a la brasa, coliflor, raves, blat de moro, mongetes pinto, coriandre, salsa, comí...
Autor:
Estofat de curri de verdures vegà
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Llegir més

Aquesta sopa vegana cremosa, gràcies als cigrons i a moltes verdures, és prou abundant per a un dinar complet. Per...

Patates, pastanagues, coliflor, cigrons, gingebre, porros, suc de llima, llet evaporada, pebre de caiena mòlt, curri, coriandre...
Autor: - escriptor culinari
Sopa de vedella rica amb ordi perlat
Temps: 2 hores 35 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Llegir més

Les cues de bou estan cobertes de carn dura amb un ric sabor de vedella que, després d'una llarga cocció a foc lent, es transfereix al brou i...

Vedella, bouquet garni, ordi perlat, colrave, patates, pastanagues, porros, fulla de llorer, farigola...
Deliciosos plats de col
Deliciosos plats de col
Autor: - xef
Cuina:Italià,
Menú:Sopar,
Sopa d'arròs amb gall dindi i col arrissada
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 341
Llegir més

Aquesta deliciosa i saludable sopa d'estil mediterrani està feta amb carn de gall dindi blanca picada i saltejada...

Gall dindi picat, tomàquets triturats, col arrissada, arròs integral, pebrot, pastanagues, formatge parmesà, pebre negre, herbes provençals...
Receptes de sopes i guisats d'hivern que escalfen
Receptes de sopes i guisats d'hivern que escalfen
Les millors receptes de coliflor
Les millors receptes de coliflor
Autor:
Sopa de bròquil i cheddar baixa en carbohidrats
Temps: 1 hora i 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 10 cullerades.
Calories: 246
Llegir més

Aquesta sopa cremosa baixa en carbohidrats està carregada de bròquil saludable que es cou a foc lent amb espècies en un plat de pollastre...

Bròquil, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, vinagre de vi, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, bacó...
Autor: - escriptor culinari
Menú:Sopar,
Sopa de formatge amb bròquil
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Llegir més

La sopa de formatge sempre és una opció de dinar segura que encantarà tant a adults com a nens. Per a un dinar més consistent...

Bròquil, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, nata, llet, nou moscada...
Autor:
Crema de bròquil i pebrot poblano
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Llegir més

Anima el teu dinar amb aquesta sopa de patata, bròquil i pebrot poblano, plena de colors vibrants i sabor. El bròquil afegeix un sabor ric i cremós a la sopa, no només...

Bròquil, pebrot poblano, patates, cebes tendres, pebre de caiena mòlt, farigola...
Autor: - escriptor culinari
Menú:Sopar,
Sopa de mongetes amb pernil i col arrissada
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Llegir més

La col rizada és un ingredient excel·lent per a sopes, que, gràcies a la gran quantitat de...

Mongetes blanques, col arrissada, formatge parmesà, jalapeño, pernil...
Autor:
Sopa cremosa de coliflor amb curri
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més

Aquesta sopa de coliflor sedosa està plena de tot un seguit de sabors i aromes indis, infusionats amb...

coliflor, anacards, arrel de gingebre, curri...
Autor: - escriptor culinari
sopa de coliflor
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10-12
Llegir més

Aquesta sopa increïble no és més que verdures estofades en una salsa beixamel cremosa. Sembla deliciosa, oi?

Mantega, cebes, pastanagues, api, coliflor, julivert, brou, farina premium, llet, nata, crema agra, panets de ceba...
Autor: - xef famós
Sopa de Nadal
Temps: 6 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 6-8
Llegir més

Aquesta sopa rica, deliciosa i nutritiva es pot fer no només per a un sopar de festa, sinó durant tot l'hivern,...

botifarra, all, mongetes vermelles, brou, patates vermelles, col arrissada, vinagre de vi...
Sopes de verdures: opcions de cuina
Sopes de verdures: opcions de cuina
50 receptes de sopa
50 receptes de sopa
Autor:
Sopa de col
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Calories: 90
Llegir més

Una sopa de verdures i bolets deliciosa, rica i alhora saludable. Tot i que s'anomena sopa de col,...

Col blanca, xampinyons, pastanagues, api, tomàquets triturats, ceba en pols, all en pols, bitxo...
Autor:
Cuina:americà,
Sopa cremosa de coliflor amb cheddar
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Llegir més

Aquesta sopa cremosa és una de les poques perfectes per a un sopar de festa. Els vostres convidats ho agrairan...

Coliflor, ceba, formatge cheddar, llet, nou moscada, llorer, romaní, xerès...
Autor:
Menú:Sopar,
Sopa d'ordi amb pollastre
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 390
Llegir més

El pollastre a la brasa sobrant fa una sopa deliciosa, ràpida i saludable. El seu sabor picant i...

Ordi perlat, pollastre a la brasa, api, pastanagues, porros, col de Savoia, crema agra, anet, pebre vermell dolç...
Autor: - xef
Menú:Sopar,
Crema de bròquil
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Llegir més

A més de bròquil, l'ingredient principal d'aquesta sopa, també conté patates. Això li donarà un toc...

bròquil, patates, nata, farigola...
Autor: - xef famós
Cuina:Italià,
Stupa de salsitxa amb rapini
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més

L'stup és una sopa espessa i rica, entre una sopa de carn i un guisat. El seu nom prové de la fusió de dues paraules angleses...

kupaty (salsitxes fregides), bròquil, bitxo, pasta orecchiette, ratlladura de llimona, nou moscada, farigola...
Autor: - xef famós
Cuina:Italià,
Sopa de mongetes amb carn picada i rapini
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més

Una ració d'aquesta sopa calenta i consistent és perfecta per escalfar-se durant la temporada de fred. Un dels ingredients...

Mongetes blanques, bròquil, patates, kupaty (salsitxes per fregir), formatge pecorino romano, formatge parmesà, fulla de llorer, all...
Anterior Següent

1 2



Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments