Deliciosos plats de col

Col vermella fregida

Cuina amb força! Serveix col llombarda rostida per a un plat deliciós i colorit.

Recepta: Col vermella fregida

Rotllets de col amb salsa de tomàquet

Gaudeix d'aquesta sucosa col farcida. Recorda retallar les venes dures de les fulles abans d'enrotllar-les; això crearà una base llisa i plana.

Recepta: Rotllets de col amb salsa de tomàquet

Col fregida en una paella

De vegades tens ganes d'un refrigeri dolç, salat i cruixent. Pots fer un refrigeri així amb col saludable!

Recepta: Col fregida en una paella

Amanida de col amb remolatxa

Col, remolatxa i pastanagues: una delícia! Aquest trio ple de colors es combina en una amanida meravellosa, amanida amb els sabors del vinagre, la mostassa i la mel.

Recepta: Amanida de col amb remolatxa

Quiche amb col i vedella curada

Afegiu col a una quiche: és una manera fantàstica d'aprofitar les verdures sobrants. Amb cecina de vedella, aquest pastís és un esmorzar complet.

Recepta: Quiche amb col i vedella curada

Estofat de vedella amb col i verdures d'arrel en una olla de cocció lenta

Simplifica una recepta tradicional de corned beef i col amb una olla a pressió. Té el mateix sabor, però el procés és molt més ràpid!

Recepta: Estofat de vedella amb col i verdures d'arrel en una olla de cocció lenta

Sopa de col

Busques un plat calent, saciant i saludable? Prova aquesta sopa baixa en greixos i calories.

Recepta: Sopa de col

Amanida de col estofada

No saps què fer amb una col? Talla-la i cou-la lleugerament al vapor per obtenir una textura cruixent.

Recepta: Amanida de col estofada

Salsitxes Bratwurst amb col en una paella

Celebra l'Oktoberfest en qualsevol època de l'any amb aquest plat fàcil de preparar en una sola olla.

Recepta: Salsitxes Bratwurst amb col en una paella

Amanida de col llombarda i cols de Brussel·les

Aquesta amanida senzilla i dolça és una manera fantàstica de transformar dues verdures nutritives (cols de Brussel·les i col llombarda) en un plat vibrant.

Recepta: Amanida de col llombarda i cols de Brussel·les

Sopa d'ordi perlat, col i vedella seca

Quan vols un àpat abundant i saludable, sobretot quan fa fred, aquesta sopa és la millor opció.

Recepta: Sopa d'ordi perlat, col i vedella seca

Col de Savoia fregida amb greix d'ànec

Tens ganes d'alguna cosa salada i cruixent? Fes col! El plat cruixent està amanit.
cruixents d'ànec.

Recepta: Col de Savoia fregida amb greix d'ànec

Col llombarda estofada en vinagre balsàmic

Per afegir un toc de color a la teva taula, prepara aquest plat vibrant. Simplement salta la col fins que estigui tendra i salpebra-la.

Recepta: Col llombarda estofada en vinagre balsàmic

Puré de patates amb col

La col dolça combinada amb puré de patates tendres és un plat deliciós i abundant.

Recepta: Puré de patates amb col

Rotllets de col hongaresos

Un vibrant ram d'herbes, espècies i bacó salat dóna a aquest abundant plat d'estil hongarès un sabor impressionant.

Recepta: Rotllets de col hongaresos

Amanida de col

En aquesta amanida clàssica, en Robert fa brillar la col arrissada. Només utilitza uns quants ingredients. Combina la col arrissada ratllada amb pastanagues i ho barreja amb un amaniment a base de maionesa agredolça i picant. No us oblideu d'afegir llavors d'api a aquesta recepta. Són petites, però afegeixen molt de sabor!

Recepta: Amanida de col