Xips cruixents de kale
Vots: 25
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 93, greix total 7 G., greixos saturats G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 7 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
Calories 93, greix total 7 G., greixos saturats G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 7 G., fibra G., colesterol mg, sodi mg, sucre G.
El plat està fet amb només tres ingredients: col arrissada, sal i oli d'oliva. Després d'uns minuts al forn, les patates fregides de verdures de Melissa De Arabian queden delicioses i cruixents.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 manat de col arrissada, rentada i assecada
- 2 cullerades soperes d'oli d'oliva
- Sal marina
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: col arrissada
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 135 °C.
- Retalleu les fulles de kale i talleu-les a trossos de 4 cm. Col·loqueu-les en una safata de forn i barregeu-les amb oli d'oliva i sal. Enforneu-les fins que estiguin cruixents, girant-les de tant en tant, uns 20 minuts. Serviu les patates fregides com a aperitiu.
Categories:
Receptes similars
