Xips de col i all
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Xips de col amb all: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 cap de col arrissada
- 2 grans d'all, tallats a rodanxes
- 2 cullerades soperes d'oli d'oliva
- 1 llimona
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: col arrissada, all, suc de llimona, xips
Cuinar el plat segons la recepta:
- Separeu la col en fulles, retalleu les costelles i les tiges centrals dures; esquinceu les fulles en trossos de 7-10 cm. Barregeu-les amb oli d'oliva, all, sal i pebre i col·loqueu-les en safates de forn greixades.
Coure la col en un forn preescalfat a 200 °C durant 12-15 minuts, remenant a la meitat del temps, fins que estigui cruixent.
Amaniu amb una mica de suc de llimona.
Categories:
Receptes similars
