Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Patates fregides amb romaní: una recepta detallada.

Ingredients:

• 700 g de patates pelades i tallades a rodanxes
• 2 culleradetes de picada fresca romaní
• 1 gra d'all, aixafat
• 3 cullerades soperes d'oli d'oliva
• 3/4 culleradeta de sal
• Pessigar pebre de caiena

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

patata, romaní, all, pebre de caiena mòlt

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Preescalfeu el forn a 250 °C. Barregeu les patates amb romaní, all, oli d'oliva, 3/4 culleradeta de sal i un pessic de pebre de caiena.
Pas 2
• Col·loqueu les patates en una safata de forn i coeu-les fins que estiguin daurades, uns 20 minuts. Gireu les patates i continueu coent durant 8 minuts més.

Vots: 1