Patates al forn amb romaní
Vots: 16
Temps: 1 hora i 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 3 - 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 3 - 4
Patates al forn amb romaní: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 700 g de patates petites vermelles o blanques (o una barreja)
- 1/8 tassa d'oli d'oliva de bona qualitat
- 3/4 culleradeta de sal gruixuda
- 1/2 culleradeta de pebre negre mòlt
- 1 cullerada d'all picat (3 grans)
- 2 cullerades de fulles de romaní fresc picades
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 205 °C.
Talleu les patates per la meitat o en quarts i poseu-les en un bol amb oli d'oliva, sal, pebre, all i romaní. Remeneu-les fins que estiguin ben cobertes. - Col·loqueu les patates en una safata de forn i esteneu-les en una sola capa. Enforneu-les durant almenys una hora, fins que les patates estiguin daurades i cruixents. Gireu-les dues vegades amb una espàtula durant la cocció per assegurar-vos que es coguin uniformement.
Traieu les patates del forn, salpebreu-les al gust i serviu-les.
Categories:
Receptes similars
