Receptes de puré de patata


Si penses que fer puré de patates és la cosa més fàcil del món, només cal que naveguis per la col·lecció de receptes amb fotos que hem preparat per a tu.

Hi aprendràs a fer un puré de patates esponjós, què afegir a les patates bullents per evitar que alliberin midó a l'aigua, quan afegir sal i com fer que el puré de patates sigui elàstic. Aprendràs a fer puré de patates amb formatge, carn picada i bolets com un xef experimentat, i també aprendràs secrets de cuina de xefs professionals. La nostra col·lecció de plats et farà repensar receptes familiars de puré de patates.

37 millors receptes de patata
37 millors receptes de patata
Autor: - escriptor culinari
Fondue de puré de patata
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 627
Llegir més

Ree Drummond serveix puré de patates i formatge en una olla de fondue. Aquest plat de guarnició segur que agradarà a tothom a la vostra...

puré de patates, nata, formatge Gruyère...
Autor: - xef
Puré de castanyes
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 307
Llegir més

Feu del puré de castanyes un acompanyament especial per als vostres plats de festa. Afegiu-hi mantega per a...

patates grogues, puré de patates, castanyes, crema...
Autor:
Cuina:Francès,europeu,
Puré de patates a l'estil Aligot amb formatge i all rostit
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 767
Llegir més

L'aligot és un delicat plat de puré de patata i formatge de la regió d'Aubrac, al centre de França. Tradicionalment, l'aligot es prepara amb...

patates grogues, llorer, all, puré de patates, formatge mozzarella, formatge Gruyère, cibulet...
Cuina:Índia,
Aloo bhorta - puré de patates amb pebrot
Temps: 1 hora
Complexitat: mitjana
Racions: 6
Calories: 111
Llegir més

Aquest saborós plat de puré de patata indi és deliciós i fàcil de fer. Té moltes variacions...

patates, puré de patates, coriandre, pebrot serrà, ceba vermella, suc de llima...
Autor: - xef famós
Menú:Sopar,
Pit de pollastre amb salsa de mostassa i estragó, puré de patates amb formatge brie i bledes arc de Sant Martí amb bacó
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 1287
Llegir més

El pollastre amb salsa de mostassa vellutada i estragó es serveix amb puré de patates i formatge brie o camembert, així com...

Pits de pollastre, escalunyes, vi blanc, patates, formatge Brie, formatge Camembert, puré de patates, pebre blanc, nou moscada, bledes, bacó...
Autor: - escriptor culinari
Cuina:americà,
Puré de patates amb gust de ranch a l'olla a pressió
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 536
Llegir més

Aquest puré es fa en una olla de cocció lenta utilitzant la configuració d'olla a pressió, cosa que estalvia molt de temps i un valuós espai a la placa quan...

patates, formatge crema, llet, salsa ranch, cibulet...
50 receptes de moniato que t'encantaran
50 receptes de moniato que t'encantaran
Autor:
Puré de patates amb tòfona
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Llegir més

Si feu puré de patates per a una taula festiva, doneu-li un sabor més sofisticat afegint-hi formatge ratllat...

patates, formatge pecorino romano, nata...
Autor:
Llom de porc estofat amb mantega de poma
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 1237
Llegir més

Costelles de llom de porc naturals amb os cuinades a foc lent en mantega de poma especiada amb tomàquets cherry, cebes,...

Llom de porc, puré de poma, tomàquets cherry, patates vermelles, pebrot dolç, puré de patates, nata, farigola...
Autor: - xef famós
Puré de moniato amb mantega marró
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 503
Llegir més

Per maximitzar la riquesa i la intensitat del seu puré de moniato, Alex Guarnaschelli el fa amb moniatos al forn. Després...

moniato, suc de taronja, nata, xerès, melassa...
Autor:
Puré de patates al forn amb feta
Temps: 2 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 432
Llegir més

Ens vam inspirar en la recepta de pasta de feta al forn increïblement popular de TikTok i la vam reinventar per fer...

puré de patates, formatge feta, cibulet, crema agra, nata...
Autor:
Puré de patates amb formatge i salsa
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 587
Llegir més

"Aquest puré de patates és molt formatjós! Fixeu-vos que hi ha tant formatge com sigui possible", diu la Molly Yeh...

puré de patates, nata, formatge suís, crema agra, farigola...
Autor:
Puré de patates amb moniatos
Temps: 2 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Calories: 357
Llegir més

Els moniatos també es coneixen com a nyams, i també són ideals per fer puré, i aquesta recepta utilitza...

puré de patates, moniatos, nou moscada...
Autor: - xef famós
Puré de patates cremós
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Calories: 434
Llegir més

Hi ha un milió de receptes per a aquest senzill plat d'acompanyament. Per què? Perquè sempre volem fer-ho d'una manera nova...

puré de patates, formatge parmesà, llet, crema agra, nata...
Autor:
Puré de patates amb anet i rave picant
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 281
Llegir més

Voleu fer del puré de patates un acompanyament memorable per a les vacances? Proveu d'afegir-hi anet fresc i...

puré de patates, anet, rave picant cremós, llet...
Autor:
Puré de patates per a ús futur
Temps: 2 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 14
Calories: 287
Llegir més

Aquest puré de patates vellutat es pot fer amb antelació i guardar-lo a la nevera o fins i tot al congelador fins...

puré de patates...
Autor:
Puré de patates amb formatge de cabra
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 400
Llegir més

Si esteu preparant puré de patates per a un àpat de festa, transformeu aquest plat de cada dia en una delícia sofisticada...

puré de patates, formatge de cabra...
Com fer puré de patates amb salsa al microones
Com fer puré de patates amb salsa
Autor:
Puré de patates vellutat
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 321
Llegir més

Per assegurar-vos un puré de patates perfectament vellutat i esponjós, el millor és aixafar-les amb un aixafapatates. I per a...

puré de patates, cebes tendres, nata...
Autor: - xef famós
Puré de patates batut
Temps: 8 hores 40 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Calories: 459
Llegir més

Per obtenir un puré de patates esponjós, vellutat i realment festiu, talleu les patates...

patates, llet...
6 farcits inusuals per a patates farcides
6 farcits inusuals per a patates farcides
Autor:
Puré de patates simple
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 190
Llegir més

Quan feu puré de patates, trieu varietats de patata amb un alt contingut de midó, i així el plat d'acompanyament quedarà...

puré de patates, nata...
Autor:
Bistec de vedella amb puré de patates amb formatge
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 480
Llegir més

El bistec de vedella fregit amb puré de patates i pèsols és un clàssic que sempre és un èxit, fins i tot per sopar a...

Vedella, puré de patates, salsa de formatge, llet, formatge processat, cebes tendres, pèsols, salsa de carn, sal i espècies...
Autor:
Farcit de pa amb puré de patates i salsitxa (acompanyament)
Temps: 1 hora i 50 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Calories: 381
Llegir més

Aquesta recepta està inspirada en la cuina tradicional holandesa de Pennsilvània. El plat combina puré de patates i pa...

botifarra picada, puré de patates, pa blanc, api, ous, nata, sàlvia, farigola, condiment per a aus de corral...
Autor: - xef famós
Menú:Sopar,
Pollastre de Cornualla amb salsa mojo i puré de moniato amb cítrics
Temps: 1 hora i 40 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Calories: 1101
Llegir més

Per assegurar-vos que el pollastre cornichon es cogui uniformement i tingui una bonica crosta daurada, formeu-lo en forma de papallona i...

pollastre, moniato, coriandre, comí, all en pols, pebrot serrà, farigola, mel...
Autor:
Puré de patates amb naps i mostassa
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Calories: 90
Llegir més

Si voleu que el puré de patates sigui més saludable i baix en calories, substituïu algunes de les patates per naps. Quan estigui bullit...

patates, naps, crema agra, mostassa integral...
Autor:
Puré de patates amb mostassa i herbes
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 283
Llegir més

Amaniu el puré de patates bàsic amb llet i mantega afegint-hi herbes fresques i mostassa en gra, que...

patates, puré de patates, llet, mostassa de Dijon...
Autor:
Puré de patates amb mantega
Temps: 1 hora i 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 211
Llegir més

Quan feu puré de patates, no escatimeu en la mantega! El puré de patates més deliciós té un sabor cremós meravellós i...

patates, puré de patates, llet...
Autor:
Puré de patates amb llet agra
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 271
Llegir més

Per fer que el puré de patates sigui més saborós i ric, afegiu-hi llet agra i mantega en comptes de llet i...

patates grogues, iogurt, cebes tendres...
Autor:
Menú:Sopar,
Brisket de vedella estofat amb salsa de julivert i anxoves
Temps: 4 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més

Els amants de l'all els encantarà aquesta salsa de julivert i anxoves. Les anxoves són subtils, però realcen el sabor...

vedella, patates vermelles, anxoves, julivert, cervesa lleugera, suc de llimona...
Autor:
Puré de patates festiu amb formatge blau
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més

Aquest puré de patates festiu serà tan deliciós com el plat principal. Només cal afegir-hi puré de patates normal...

patates, nous, llet, formatge blau, romaní...
Autor:
Cuina:Índia,
Puré de moniato amb curri
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llegir més

La dolçor dels moniatos combina a la perfecció amb les espècies índies en aquest senzill acompanyament perfecte per a...

Moniato, salsa de chutney, mango, curri, coco...
Autor:
Recepta bàsica de puré de patata
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Llegir més

Aquesta recepta bàsica de puré de patates us ajudarà a trobar la proporció adequada de patates, llet i mantega. A...

patates, llet, puré de patates...
Autor:
Puré de patates amb cheddar i anet
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 368
Llegir més

Afegiu cheddar ratllat i anet al puré de patates per obtenir un acompanyament ideal per a un sopar de festa. El formatge fa...

patates, formatge cheddar, llet, puré de patates, anet...
Autor:
Menú:Sopar,
Bistec de Nova York amb bolets en salsa de vi i puré de patates amb mostassa
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 936
Llegir més

Un sucós filet de llom fregit de Nova York es serveix amb una rica salsa de vi i xampinyons, i es guarneix amb...

Vedella, puré de patates, xampinyons, vi negre, mostassa integral, llorer, orenga, flocs de pebrot vermell...
Autor:
Menú:Sopar,
Puré de moniato fumat
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 360
Llegir més

Feu un puré de patates especial per acompanyar el vostre menjar de festa afegint-hi moniatos. Afegiran un toc de dolçor al puré de patates i...

Moniato, puré de patates, bitxos chipotle amb salsa adobada, llet...
Autor:
Menú:Sopar,
Puré de patates fumades picants
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 279
Llegir més

Afegiu pebrots chipotle fumats al puré de patates clàssic, que afegeixen un sabor fumat al puré de patates cremós.

Patates, llet, puré de patates, bitxos chipotle amb salsa adobada...
Autor:
Costelles de xai picants amb puré de patates i herbes
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Calories: 620
Llegir més

Ras el hanout marroquí, harissa i moltes herbes fresques completen un plat senzill de carn i patata...

Xai, puré de patates, ratlladura de llimona, cebes tendres, anet, llet, salsa harissa, ras el hanout...
Autor:
Puré de patates amb crema agra, bacó i cibulet
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 417
Llegir més

Aixafeu les patates amb la crema agra fins que estiguin esponjoses i cremoses, després afegiu-hi els trossets de bacó fregit i...

patates, crema agra, bacó...
Autor:
Cuina:americà,
Farcit clàssic per a pastissos de patata
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 279
Llegir més

Patates, mantega i llet són tot el que necessiteu per a un puré de patates perfecte que complementarà el vostre...

patates, llet...
Autor:
Cuina:americà,
Puré de patates clàssic
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 350
Llegir més

Puré de patates clàssic amb la cremositat de la mantega i el sabor de les cebes tendres: aquest acompanyament és perfecte per a qualsevol ocasió.

patates, llet, cibulet...
Autor:
Puré de moniato amb parmesà i ceba tendra
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 246
Llegir més

Aquest puré de moniato amb parmesà i cebes tendres és la combinació perfecta de dolç, salat i picant. Genial...

moniato, ceba tendra, formatge parmesà...
Autor:
Puré de patates amb moniatos, parmesà i tomàquets secs
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 422
Llegir més

Aixafeu dos tipus de patates —normals i dolces—, afegiu-hi tomàquets secs, parmesà i...

patates, puré de patates, tomàquets secs, llet, formatge parmesà...
Plats de patata ideals: en puré, al forn i fregits
Plats de patata ideals: puré, al forn i
20 receptes de gratinat de patata que et donaran un veritable plaer
20 receptes de gratinat de patata que us encantaran
Autor:
Puré de patates fumades picants amb bròquil
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 297
Llegir més

Transforma el sabor del puré de patates clàssic afegint-hi bròquil i pebrots chipotle fumats. Si ho prefereixes...

patates, bròquil, pebrots chipotle amb salsa adobada, llet...
Autor:
Puré de patates amb chipotle i bacó
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Calories: 331
Llegir més

Condimenteu el puré de patates amb pebrots chipotle en salsa adobada i afegiu-hi trossets de bacó cruixents per obtenir el millor...

Puré de patates, llet, bitxos chipotle amb salsa adobada, bacó...
Autor:
Puré de patates amb rave picant i cheddar a la olla de cocció lenta
Temps: 4 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Calories: 503
Llegir més

Fer puré de patates en una olla de cocció lenta estalvia un espai valuós als fogons quan prepares...

patates, mantega, llet, crema agra, formatge cheddar, rave picant, cibulet...
Autor:
Puré de moniato per a ús futur
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Calories: 222
Llegir més

Quan tens una llarga llista de tasques pendents per a un sopar de festa, la millor solució és estalviar temps i...

moniato, nous pacanes, pebre de Jamaica, pebre de caiena mòlt, canyella...
Anterior Següent

1 2 3 4 5



Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments