Plats de patata ideals: en puré, al forn i fregits

Cassola de patata

Les patates amb mantega i una barreja de llet i nata són una combinació preferida i provada. Hem afegit un ingredient inesperat a aquesta recepta: la nou moscada hi afegeix un toc dolç i picant.

Recepta: Cassola de patata

Cassola de patata amb bacó

En lloc d'omplir barquetes de patates individuals, Ree fa una cassola abundant amb patates al forn dues vegades amb formatge i bacó.

Recepta: Puré de patates al forn

Patates noves al forn amb all

Serviu aquesta versàtil patata al forn amb els vostres plats de carn, aus o peix preferits. Per obtenir una bonica crosta daurada, col·loqueu els trossos de patata amb la part tallada cap avall en una safata de forn.

Recepta: Patates al forn amb all i a l'estil rústic

Puré de patates amb herbes i oli d'oliva

Complementar el sabor suau i amb midó de les patates és força senzill. Alfàbrega, julivert i estragó són tot el que necessiteu per afegir un toc fresc i herbàcia a aquesta recepta.

Recepta: Puré de patates amb oli d'oliva i herbes

Patates bullides amb mantega

Per a les patates tendres, fem servir tubercles joves: petits, de pell fina, collits a principis de la temporada de creixement. Aquest deliciós acompanyament amb mantega es prepara molt ràpidament.

Recepta: Patates noves bullides amb mantega

Patates al forn amb romaní

Food Network recomana servir aquestes patates fregides calentes, directament del forn. D'aquesta manera, gaudireu plenament de la crosta daurada i calenta.

Recepta: Patates a l'estil rústic amb romaní

Puré de patates amb sèrum de llet i anet

El puré de patates i el sèrum de llet s'han convertit en una combinació clàssica per una bona raó. Aquest plat saludable és perfecte per quan tens ganes d'alguna cosa consistent i reconfortant.

Recepta: Puré de patates amb iogurt i anet

Patates amb formatge de cabra i herbes

Aquestes patates són l'aperitiu compacte perfecte per a reunions amb amics i familiars. Amb una cullera o un escuradents, traieu-ne una mica de polpa i creeu un "bol" per al formatge.

Recepta: Aperitiu de patata amb formatge de cabra i herbes

Patates al forn amb bacó i crema agra

Les patates al forn farcides tenen tots els elements d'un plat reconfortant, des d'una crosta cruixent i un farcit suau i amb midó fins a crema agra refrescant i trossos de bacó.

Recepta: Patates al forn amb crema agra

Puré de moniato

La recepta utilitza una barreja dolça i salada de suc de taronja, xarop d'auró i brou de pollastre.

Recepta: Puré de moniato amb suc de taronja

Patates al forn farcides de formatge

Serviu patates al forn amb formatge amb el vostre bistec preferit per a un àpat complet, abundant i reconfortant.

Recepta: Barquetes de patata al forn amb formatge

Patates fregides al forn

Per a unes patates cruixents, només cal una mica d'oli i sal, i no cal pelar la pell. Si us agrada una mica de picant, empolvoreu-hi un pessic de pebre de caiena abans de coure-les al forn.

Recepta: Patates fregides al forn

Patata "Anna"

Les rodanxes de patata daurades es disposen en capes circulars superposades per a una presentació elegant d'aquest plat clàssic. Aquest acompanyament segur que farà girar els caps.

Recepta: Anna de la patata

Puré de patates amb bacó i formatge cheddar

La combinació de bacó, cheddar i puré de patates és una de les més delicioses. Les combinem en un plat consistent que segur que encantarà a tothom.

Recepta: Puré de patates amb formatge cheddar