Patates al forn amb mantega de sàlvia
Vots: 3
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Patates al forn amb mantega de sàlvia: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1,5 kg de patates pelades
- 2 branquetes de sàlvia, picades finament
- 8 grans d'all, aixafats amb un ganivet
- 1/2 tassa d'oli d'oliva
- 1/2 culleradeta de pebre negre mòlt
- 2 culleradetes de sal
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu la safata de forn a la part inferior del forn i preescalfeu-lo a 190 °C.
- En un bol gran, combineu l'oli d'oliva, la sàlvia, la sal i el pebre.
- Talleu les patates a rodanxes i barregeu-les amb oli de sàlvia.
- Col·loqueu les patates en una capa uniforme sobre una safata de forn calenta i coeu-les, cobertes amb paper d'alumini, durant 30 minuts. Un cop transcorregut el temps, retireu el paper d'alumini, afegiu-hi l'all i remeneu-ho. A continuació, augmenteu la temperatura a 200 °C. Continueu coent fins que estiguin daurades, uns 30 minuts més. Afegiu-hi més sal si cal.
Categories:
Receptes similars
