Sàlvia

Per assegurar-vos un gall dindi perfectament sucós per a les festes, el millor és comprar un pollastre fresc, no congelat. Ompliu-lo...

Si esteu preparant un sopar de Nadal per a un grup petit i no voleu fer servir totes les olles de la cuina, us encantarà...

La lasanya vegetariana amb carbassa al forn, salsa beixamel cremosa i formatge que bulleja és just el que necessites...

Per a aquells a qui no els agrada el farcit de pa mullat amb aus de corral però que encara gaudeixen dels carbohidrats, aquesta recepta combina...

El bacó envernissat (o glacejat) és un aperitiu inusual que no podràs deixar de provar. Tires...

Les pomes són un complement ideal per al farcit de pollastre. Hi afegeixen una dolçor i una sucositat subtils. En aquesta recepta,...

Aquests deliciosos raviolis estan literalment farcits de carbassa: s'afegeix no només al farcit, sinó també a la massa. I a...

Aquesta saborosa pizza es convertirà en el vostre nou plat de tardor preferit. Trossos dolços de carbassa...

Per fer un aperitiu deliciós i lleuger de meló per a una festa a casa, simplement talleu-lo a daus, empolvoreu-lo...

Potser la part més deliciosa d'aquesta cassola de moniato saludable és el cruixent streusel de nous pacanes cobert amb sàlvia i parmesà.

L'estiu sempre porta una sensació de menjar més lleuger, i aquesta sopa de blat de moro és una opció més saludable...

Quan fas unes delicioses mandonguilles sueques a casa, pots fer-les grans i descontrolades. Gràcies a una barreja de diversos...

Aquest pa fàcil de fer no requereix pastar. Està fet amb farcit de pa comprat a la botiga...

Aquest plat de guarnició de moniato és el complement perfecte per al gall dindi rostit. Els marshmallows, rostits fins que estiguin negres,...

Els moniatos, tot i ser una verdura, són postres increïbles, i aquest suflé de fruits secs lleuger...

Remulleu el gall dindi en una salmorra de taronja, farigola i sàlvia durant tota la nit o durant diversos dies. Abans de rostir-lo...

Unes patates tendres i cremoses, impregnades d'aromes de sàlvia i all fragants, són un plat reconfortant que agradarà fins i tot a...

El llom de vedella amb os es marina durant diverses hores en una salmorra de cafè i després es frega amb una barreja d'espècies amb carn mòlta...

Prepara un sopar a l'estil alemany. L'escnitzel de vedella caçadora amb una crosta cruixent de pa ratllat es serveix amb un ric pa de bolets...

Per assegurar-vos que un gall dindi sencer es cuini uniformement a la graella i que la pell quedi cruixent per dins, és millor tallar l'au...

Prepara una pasta fettuccine ràpida amb una salsa Alfredo lleugera i cremosa amb xampinyons i pèsols que li afegeix un toc...

Prova una versió simplificada de dos aperitius clàssics de cervesa. Brillants i cruixents, aquestes patates fregides a l'aire...

L'amanida de succotash és un deliciós plat de verdures per a carn o aus. Els seus ingredients principals són mongetes i blat de moro. Afegiu-hi...

Vegetarians, alegreu-vos! Un cap de coliflor sencer s'omple amb el clàssic farcit de pa de pollastre, cuit al forn...

Aquí teniu una de les opcions de pastís de pollastre més senzilles i delicioses. La seva crosta és completament...

El farcit d'aquest panet està fet de carn picada i castanyes amb pernil salat, olives i sàlvia aromàtica, donant com a resultat...

Els rotllets de pit de gall dindi tallats finament es poden servir com a aperitiu o com a plat principal amb guarnicions. Això és un excel·lent...

Les costelles de llom de porc amb os s'omplen amb un farcit de poma picant a través d'una ranura lateral i es fregeixen...

Les hamburgueses de llom de porc natural amb os s'omplen a través d'una ranura lateral amb farcit de pa de blat de moro,...

Una escalope de pit de pollastre es raspalla amb ricotta i herbes, s'enrotlla en un rotlle i s'embolica en rodanxes fines...

Aquesta sopa aromàtica de carbassa és just el que necessites per escalfar-te i aixecar l'ànim en un fred dia de tardor. En...

Les magdalenes salades són perfectes per esmorzar. Per exemple, aquestes magdalenes d'ametlla porten carn de porc torrada...

Els pithiviers es fan tradicionalment amb dues capes de pasta de full amb un farcit dolç o salat entre elles.

Voleu saber el secret d'una carbassa gla perfectament caramel·litzada amb una crosta cruixent utilitzant molt poc...

La Molly Yeh combina tots els sabors de la clàssica salsitxa d'esmorzar en un sucós pit de vedella! Després de rostir el pit,...

Quan torreu fruits secs amb espècies en una fregidora d'aire, es dauraran de manera més uniforme i ràpida que al forn, i quedaran perfectament cruixents.

Els crostons casolans sense gluten afegeixen un toc cruixent deliciós a les teves amanides i sopes, i es cuinen molt millor a la fregidora d'aire...

Aquests nachos no només seran una delícia, sinó també el punt culminant de la vostra festa de tardor. Aquest aperitiu està fet amb...

Aquesta salsa saborosa i cremosa amb bolets portobello i porros tendres es prepara en minuts i és perfecta per a qualsevol...

Les petites carbasses gla no només són un deliciós acompanyament, sinó que també són bols únics que semblen...

Aquesta recepta transforma el tradicional puré de patates casolà amb salsitxes en un plat gourmet de qualitat de restaurant.

Les vores cruixents i amb formatge són la millor part d'una cassola de patates, i amb un espiralitzador, podeu aconseguir aquests deliciosos trossets...

Per a un gran sopar de diumenge, prepareu aquestes bracioles de vedella italianes amb espinacs, ous, panses, pinyons...

Unes mandonguilles sucoses amb un deliciós glaçat de gerds són perfectes com a aperitiu en una festa a casa. Aquest deliciós...

Emboliqueu les remolatxes senceres amb paper d'alumini i coeu-les al forn. Quedaran increïblement tendres, riques en sabor i el color...

Si t'encanten les salsitxes naturals fregides, pots fer exactament les mateixes a casa, però molt més fàcil: no cal que...

És una manera ràpida de cuinar un gall dindi sucós, cuit uniformement i amb la pell cruixent, i ni tan sols cal...

Per als vegetarians, prepareu un plat principal lleuger i deliciós amb un farcit semblant al pa per a les vacances...

Aquesta cassola festiva ofereix l'equilibri perfecte entre dolç i salat. Salsitxa picant totalment natural amb sàlvia...

Fregueu el pollastre amb sàlvia fresca i all i rostiu-lo fins que estigui cruixent. Serviu-lo amb polenta i unes patates fregides saludables.

Una simple pastanaga es pot convertir fàcilment en un plat de guarnició independent, fins i tot per a una taula festiva. El més important és...

Per fer aquest rostit de vedella, no necessitareu un calderó, sinó un test gran de terracota amb suport (sí, un test...

Aquesta recepta està inspirada en la cuina tradicional holandesa de Pennsilvània. El plat combina puré de patates i pa...

Si voleu rostir un gall dindi per a les festes, mireu aquesta recepta d'Acció de Gràcies. Inclou tots els...

Una olla de cocció lenta garanteix una salsa rica i saborosa feta amb brou de gall dindi casolà. Podeu cuinar...

Dos quilograms de pit de gall dindi rostit en menys d'una hora, i fins i tot ve amb salsa! És fàcil d'imaginar...

Quan rostiu un gall dindi a l'ast, no cal untar-lo i greixar-lo constantment: a mesura que gira, els sucs mateixos...

El carbassó té un sabor neutre, cosa que el converteix en un maridatge perfecte amb salses intenses. Fes que aquest deliciós estiu...

Si us ha sobrat estofat, puré de patates i verdures al congelador després de les vacances,...

Vols sentir-te com un cuiner experimentat? Aquesta recepta et donarà un impuls de confiança. Els cornichons es fregeixen...

Els cornichons daurats, servits sencers en un plat, són l'elecció perfecta per a un sopar festiu. El plat principal...

Guy Fieri fa el seu brou estrella amb gall dindi rostit i verdures. El sabor és ric i vibrant. Val la pena...

Aquesta és una alternativa deliciosa a la famosa cassola d'espaguetis amb pollastre de Ree Drummond. Està plena de verdures i...

El farcit de carn d'aquest pastís de pastor està cobert amb puré de moniato en lloc del tradicional puré de patates. Natural...

Tot i que en Mark Murphy fa el seu pastís de pastor des de zero amb ingredients frescos, admet que aquesta recepta és...

Les cuixes són la part més sucosa del pollastre, cosa que les fa ideals per estofar. Mai no les assecaràs i la carn serà...

Les costelles de llom de porc amb os naturals es couen a foc lent en una petita quantitat de brou de pollastre amb sàlvia,...

Les costelles de llom de porc naturals amb os es marinen durant la nit en una salmorra especiada, després es fregeixen i...

Els plats toscans sovint tenen un aire rústic i acollidor, que descriu perfectament aquesta sopa divina. Amb una gran...

Aquesta recepta de porc està inspirada en els sabors de la Toscana: suculent filet de porc amb raïm torrat dolç, fonoll fragant i...

L'arrel de fonoll, amb el seu sabor de regalèssia, és un complement meravellós per a les cebes dolces i picants d'aquest plat de ceba al forn...

A la recerca d'una salsa deliciosa sense gluten que agradés a tothom a taula, es van provar tot tipus de midons,...

Com fer nyoquis de ricotta tendres sense gluten? El teu ingredient secret: farina de cigrons! Aquests nyoquis italians grassonets...

La pasta fusilli cuita es barreja amb salsa de tomàquet casolana, carbassa rostida i quatre tipus de...

Si esteu acostumats a untar generosament l'au amb mantega abans de rostir-la, proveu aquesta versió amb maionesa. Maionesa...

Aquests muffins de blat de moro amb castanyes, herbes, ceba fregida i api estan inspirats en el farcit de pa...

Aquesta versió de nyoquis tous utilitza farina de matzah finament mòlta en lloc de farina de blat normal, cosa que els fa...

Els rollatini italians són unes fines costelles de pollastre enrotllades amb diversos farcits. N'hi ha moltes variacions...

La tardor és l'època per gaudir de la carbassa en una àmplia varietat de combinacions, perquè quan es prepara correctament, no només...

Les rodanxes de carbassa gla s'arrebossen amb pa ratllat amb parmesà, sàlvia i espècies i es couen al forn...

La sopa de pastanaga vellutada es serveix elegantment amb una cullerada de crema fresca i fulles fregides cruixents...

El Rachel és una variació del popular entrepà Reuben, només que fet amb gall dindi en comptes de vedella en conserva. Aquest...

Nyoquis a la fregidora d'aire? Aquesta recepta us sorprendrà gratament! Després de fregir-los a la fregidora d'aire, queden tous per dins, com...

Sempre estaràs al capdavant amb aquest plat fàcil de fer però deliciós de Jeff Mauro. Ell fa pastissos acabats de fer...

Creixent al nord-est dels Estats Units, el marisc, en particular les ostres, sempre era a la taula de la nostra família...

"Pot semblar estrany que el plat simbolitzi una versió idealitzada i comercialitzada d'Acció de Gràcies,...

Aquesta cassola contundent està plena de sabors i captiva amb les seves textures contrastades. Ho té tot:...

A tota la família li encantarà aquesta consistent sopa de pollastre amb boletes. Comença preparant un brou de pollastre ric amb herbes...

Aquest saborós estofat de vedella és tan fàcil de fer a la cassola de cocció lenta com al forn o als fogons...

Aquestes costelles vegetarianes estan fetes amb nous i civada. Una gran alternativa als bolets quan tens ganes de...

Les costelles de porc naturals amb os s'adoben amb pebre vermell dolç, all i sàlvia, i després es fregeixen fins que queden cruixents...

La saltimbocca italiana és una combinació luxosa de carn sucosa, prosciutto cruixent i sàlvia fragant. Tradicionalment...

Aquestes albergínies farcides es poden servir com a guarnició d'un plat principal o com a plat principal. Barquetes d'albergínia...

El pit de pollastre es frega amb una barreja d'espècies i pebre vermell dolç i es marina durant una hora en un adob de llet fermentada. Després...

Pren nota d'aquesta salmorra de gall dindi, que és adequada per a qualsevol mètode de cocció. Només un...

Aquesta guarnició de patata i moniato és elegant i sofisticada, però fàcil i ràpida de preparar. Els moniatos i...

Els mesos de tardor faciliten el gaudi de plats de carbassa, i aquesta lasanya és un gran complement per a la vostra...

Un gall dindi rostit sencer té un aspecte luxós, però també es pot rostir tallat a trossos, que seran...

Qualsevol carbassa servirà per a aquest abundant picadillo d'hivern. Rostiu-la amb botifarra de romaní casolana i agredolç...

"L'equilibri de sabors picants, dolços i cítrics d'aquesta beguda és perfecte per als amants del tequila o el mezcal,..."