Inici » Ingredients » Sàlvia » Pàgina 5

Sàlvia

Gall dindi rostit farcit de fruita

Categories: Plats principals, Verdures, bolets, Ocell, .

Autor: Emeril Lagasse - xef famós

Vistes: 16.210

Contingut:

Per al gall dindi:
Per al brou:
Per a la salsa:

Recepta detallada amb fotos.

Temps: 27 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 1 gall dindi

Salsa de gall dindi clàssica

Categories: Salses, Salses, .

Autor: Xarxa d'Aliments

Vistes: 67.587

Contingut:

Per a la salsa:
Per al brou:

Fer la salsa més deliciosa és senzill: no llenceu els menuts de gall dindi! Mentre es cou el gall dindi, feu un brou amb el coll i els menuts bullint-los a foc lent amb herbes clàssiques de tardor. A continuació, combineu el brou amb el greix de gall dindi i un roux senzill. llegeix més

Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 cullerades.

Enrere Endavant