Crostons sense gluten en una fregidora d'aire
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 207, greix total 13 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 22 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 252 mg, sucre 3 G.
Calories 207, greix total 13 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 22 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 252 mg, sucre 3 G.
Els crostons casolans sense gluten afegiran un toc cruixent deliciós a les teves amanides i sopes, i són molt més ràpids i fàcils de preparar en una fregidora d'aire que al forn. Agafa el teu pa sense gluten preferit, talla'l a daus, ruixa'l amb oli i condimenta'l amb algunes espècies, i després fregeix-lo a l'aire fins que estigui daurat.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 220 g de pa sense gluten (descongelar si està congelat), tallat a daus de 2 cm (unes 5 tasses)
- 1/4 tassa d'oli d'oliva
- 0,5 culleradetes d'orenga seca
- 1/4 culleradeta d'all picat
- 1/4 culleradeta de sàlvia seca, opcional
- Equipament especial: Fregidora d'aire de 6 litres.
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa sense gluten, grànuls d'all, orenga, sàlvia
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, combineu el pa, la mantega, l'orenga, l'all, 3/4 culleradeta de sal, unes quantes moldres de pebre negre i la sàlvia, si en feu servir.
- Preescalfeu la fregidora d'aire a 175 °C. Col·loqueu el pa en una capa uniforme i cuineu-lo, remenant a la meitat del temps, fins que estigui daurat, de 5 a 7 minuts.
- Consell del xef:
També podeu fer farcit de gall dindi a la fregidora d'aire. Per torrar pa per farcir o púdings de pa, no afegiu oli ni condiments. Torreu fins que el pa estigui daurat i torrat, de 4 a 5 minuts. La configuració de la fregidora d'aire pot variar segons el model. Seguiu sempre les instruccions del fabricant.
Categories:
Receptes similars
