Inici » recepta » Menjar saludable » Plats per a diabètics

Receptes per a diabètics


Batut de nabius i baies
117 kcal
Temps: 8 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 700 ml.
plàtans, maduixes, nabius...

Comença el dia amb aquest batut afruitat i sense lactis, ric en antioxidants, àcids grassos omega-3 i vitamines...

Topinambur al forn amb pastanagues
209 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
arrel de pastanaga, romaní, ceba, all, topinambur, pebre negre...

Les topinamburses són tubercles que semblen un encreuament entre una patata i un gingebre. Són parents del gira-sol...

Amanida de verdures a la brasa
248 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Pastanagues, mongetes verdes, radicchio, enciam bibb, xampinyons portobello, carbassa groga, carbassó, suc de llimona...

Aquesta amanida tèbia presenta una vibrant varietat de verdures de colors, totes fetes a la planxa. Pastanagues, mongetes verdes...

Cruixent de poma amb farina de civada
297 kcal
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
pomes, flocs de civada, nous, sucre moreno...

Apple Crush és la manera més fàcil de gaudir del sabor i l'aroma del pastís de poma sense la molèstia de fer massa. Només cal...

Risotto de gambes amb blat de moro i civada
350 kcal
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Gambes, blat de moro, civada, vi blanc, formatge parmesà, suc de llimona, flocs de pebre vermell...

Aquesta recepta de risotto utilitza civada tallada a l'acer en lloc de l'arròs Arborio tradicional, però es prepara amb el mateix mètode clàssic...

Aliments que els nutricionistes eviten
Aliments que els nutricionistes eviten
Brownie de mongetes negres
211 kcal
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Mongetes negres, ous, cacau, cafè, farina premium, xips de xocolata (grànuls)...

Aquestes postres saludables s'han creat especialment per a nens que no són grans fans dels llegums. Ofereix-los aquest postre ric i xocolatós...

Magdalenes de canyella sense sucre afegit
270 kcal
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Farina d'ametlla, farina de lli, flocs de coco, formatge crema, nata, ous, edulcorant, nous, nou moscada, canyella...

Aquests muffins us recordaran els aromàtics rotllets de canyella amb cobertura de formatge crema. Igual de enganxosos i deliciosos, però...

Pastís de formatge sense sucre afegit
370 kcal
Temps: 6 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Farina d'ametlla, flocs de coco, formatge crema, edulcorant, ous, crema agra, ratlladura de llimona, canyella...

Aquestes postres tenen tot el que fa que el pastís de formatge sigui tan estimat: és tendre, cremós, lleugerament àcid i agradablement dolç. I tot i així,...

Mongetes verdes en massa
190 kcal
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Mongetes verdes, formatge Havarti, crema agra, llet, farina integral, mostassa Dijon, comí...

Les salsitxes còctel poden esperar: l'estrella d'aquest aperitiu vegetarià amb massa són les mongetes verdes. A més, la massa està feta de...

Peix sable amb glacejat de raïm
263 kcal
Temps: 1 hora i 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Bacallà, ratlladura de taronja, cebes tendres, salsa de soja, melmelada de raïm, vinagre balsàmic...

Una marinada de gelea de raïm i salsa de soja maximitza el sabor del peix fregit. Primer, el peix s'hi marina, després...

Arròs de coliflor sicilià saludable
260 kcal
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
coliflor, ametlles, festucs, panses, julivert, ratlladura de llimona, tàperes...

Aquest pilaf lleuger amb panses, ratlladura de llimona i fruits secs es pot menjar tant com es vulgui sense perjudicar la figura, perquè està preparat...

Meze amb tzatziki de formatge cottage
240 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Olives Kalamata, tomàquets cherry, cogombres, vinagre de vi, formatge cottage, dolma (dolmades), anet, menta, xips de pita...

Mentre els vostres convidats esperen el plat principal, serviu aquest aperitiu vibrant i deliciós fet amb ingredients frescos i saludables a l'estil mediterrani...

Carbassó en mantega amb cúrcuma
158 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
carbassó groc, cúrcuma, avellanes, mel...

La cúrcuma és coneguda per les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries, i és una espècia fantàstica per afegir...

Petits fours de síndria i gingebre
170 kcal
Temps: 4 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Síndria, formatge crema, arrel de gingebre, mel, ratlladura de llima...

Serveix aquests petits pastissos roses a la teva festa d'estiu, que en realitat estan fets amb síndria i nata. Els daus...

Amanida Uldorf saludable amb pitaya
190 kcal
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Pomes, raïm, enciam iceberg, arrel de gingebre, suc de llimona, anacards, mel, iogurt...

La pitaya (també coneguda com a pitahaya o fruita del drac) pot semblar una carxofa ardent, però en realitat pertany a la família dels cactus. És rica en...

Saltat amb bitxos verds sobre un llit d'enciam
494 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Herba llimona, brou, jalapeño, pebrot Fresno, escalunya, all, arrel de gingebre, sucre morè, comí, coriandre, salsa tamari, salsa de peix, llima, pollastre, pebrot, ceba, enciam iceberg...

Aquest sofregit amb trossos de pollastre, pebrots dolços i picants està infusionat amb els increïbles sabors de la citronella, l'all, el gingebre, el comí i...

Apte per a nens: magdalenes de civada amb xocolata
210 kcal
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Farina integral, flocs de civada, compota de poma, xocolata semidolça, encenalls de xocolata, ous...

Feu uns cupcakes deliciosos, tous i farcits de xips de xocolata amb els vostres fills per portar-los a l'escola per berenar o...

Pastanagues en vinagreta d'avellanes
190 kcal
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Avellanes, coriandre, escalunyes, vinagre de xerès, mel, pebre de caiena mòlt, taronges, pastanagues...

Les pastanagues són riques en betacarotè, que és el responsable dels colors groc i vermell de totes les fruites i verdures. Els nostres cossos converteixen el betacarotè...

Pastanagues en vinagreta amb panses i fonoll
150 kcal
Temps: 1 hora i 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Pastanagues, panses, vi blanc, vinagre de vi, llavors de fonoll, all, fulla de llorer, mostassa de Dijon, cibulet...

Les pastanagues de color arc de Sant Martí brillant en una vinagreta agredolça són un guarnició meravellós per a la carn o les aus de corral de les festes. Per...

Hummus "Trio"
159 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 cullerades.
Cigrons, tahina, suc de llimona, all, espinacs, carxofes, pinyons, pebrots peppadew, xips de pita...

L'hummus és un aperitiu deliciós i saludable que pots decorar i servir als convidats. I per delectar-los amb una varietat d'aperitius sense...

Massa de pizza sense gluten
176 kcal
Temps:
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
closca de psyllium, llevat, ous, farina de mill, farina d'arròs, midó...

Si has deixat de menjar gluten i sovint trobes a faltar la pizza de debò, aquesta recepta et vindrà al rescat. Fins i tot pots fer una pizza deliciosa...

Magdalenes grogues sense gluten
243 kcal
Temps:
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 unitats.
Closca de psyllium, llevat en pols, mantega, sucre, ous, extracte de vainilla, llet agra, quefir, farina de mill, farina d'arròs, midó...

Si penses que els cupcakes esponjosos, deliciosos i tous sense gluten són només un somni, confia en aquesta recepta! Amb els...

Guacamole amb blat de moro a la planxa
252 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4-6
Alvocat, blat de moro, pebrot serrà, ceba vermella, suc de llima, coriandre...

Infoneu el vostre guacamole amb un sabor ric i estiuenc, amb notes dolces i fumades, combinant alvocat aixafat amb salsa a la planxa...

35 delicioses receptes veganes
35 delicioses receptes veganes
Entrepà de hummus cremós i gall dindi fumat
135 kcal
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Hummus, bagels, espinacs, tomàquets, gall dindi, cogombres, formatge Neufchâtel, tomàquets secs, pastanagues, all, cebes tendres...

Aquest deliciós, sucós i saludable entrepà agradarà tant a adults com a nens, ja que està fet amb hummus ric en proteïnes, fresc...

Tartaletes veganes amb patates, pebrots dolços i olives
170 kcal
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Patates, llevat, escalunyes, vinagre de vi, pasta de tomàquet, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, julivert, pebrot del piquillo, olives, olives de Kalamata, tartetes...

Aquestes tartes cruixents farcides de patata són una delícia segura per a qualsevol festa o celebració: són pràctiques...

Pesto vegà d'alfàbrega
130 kcal
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
alfàbrega, ametlles fumades, festucs, te verd, all, ratlladura de llimona...

Fins i tot sense afegir formatge, podeu fer un pesto decent que tindrà el mateix gust que l'original. El més important és...

Sopa cremosa de bròquil vegana
150 kcal
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
ceba, api, all, patates, bròquil, llet de soja, llevat, nou moscada...

Aquesta sopa de bròquil baixa en calories, però saciant i saludable, és increïblement tendra i cremosa fins i tot sense...

Gelat de síndria i gerds per esmorzar
110 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Síndria, gerds, llet de coco, flocs de coco, suc de llima, mel...

Fes que el teu esmorzar de cap de setmana sigui especial i, en comptes de les tradicionals farinetes o batuts, convida a tothom a un gelat! És un plat deliciós i nutritiu...

Paté vegetarià d'espinacs i nous
140 kcal
Temps: 4 hores 40 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Espinacs, nous, magrana, anet, cebes tendres, all, coriandre, estragó, vinagre de vi, pebre de caiena mòlt, coriandre...

Les paraules "paté" i "caviar" no són exactament vegetarianes, però aquesta recepta suggereix fer un deliciós paté utilitzant...

Gelat de llimona i nabius per esmorzar
80 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 paletes de gel
nabius, iogurt, suc de llimona...

Qui diu que no es pot esmorzar gelat? És l'opció perfecta per a l'estiu, però només si el teu gelat casolà...

Tires de pollastre cruixents al forn
253 kcal
Temps: 1 hora i 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Pits de pollastre, iogurt, quefir, salsa picant, pa ratllat, formatge parmesà, llimona, flocs de pebrot vermell...

Si t'encanta el pollastre fregit amb un arrebossat súper cruixent, segur que t'encantarà aquesta opció: el pollastre es cou al forn, però...

Bledes fregides amb escalunyes i ametlles
183 kcal
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Bledes, escalunyes, vinagre de sidra de poma, ametlles...

Aquest plat senzill i saludable captiva pel seu sabor i les seves textures contrastades. Separeu les bledes en tiges i fulles i tot això...

Cogombres glaçats amb anet
97 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
cogombres, anet...

No deixeu que el nom d'aquest aperitiu us enganyi. Els cogombres estan glacejats amb una petita quantitat de mantega salada, cosa que fa que...

Dinar de fideus integrals amb mandonguilles de pollastre i salsa verda
179 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Pasta linguine, pollastre picat, mandonguilles, nous pacanes, formatge parmesà, ratlladura de llimona, orenga, farigola, ceba en pols, pebre vermell dolç...

La ratlladura de llimona infon aquestes mandonguilles de pollastre d'inspiració mediterrània amb un refrescant sabor cítric que és perfecte...

Galetes de civada saludables amb dàtils i xips de xocolata
90 kcal
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 30 galetes
Farina integral, flocs de civada, ous, sucre morè, xocolata semidolça, dàtils, canyella...

Aquestes galetes de civada saludables tenen un gust de postres de debò. Estan literalment farcides de trossos de xocolata i dàtils que...

Amanida de tomàquet i alfàbrega
95 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
tomàquets de raïm, vinagre balsàmic, all, alfàbrega...

La combinació de tomàquets de raïm dolços i alfàbrega fresca i fragant en un amaniment de vinagre balsàmic no deixarà ningú bocabadat...

Saltat de verdures
183 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Tofu, albergínia, carbassó groc, pebrot, bròquil, pak choi, brots de soja, oli de sèsam, salsa teriyaki...

Incorpora més verdures a la teva dieta diària i, amb aquesta recepta, les gaudiràs de debò. Les verdures es preparen...

Barretes de civada de maduixa
177 kcal
Temps: 1 hora i 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 24 rajoles
flocs de civada, farina, sucre morè, melmelada de maduixa...

La bellesa d'aquests pastissos rau en la seva facilitat de preparació i en la possibilitat de gaudir del seu ric sabor a maduixa durant tot l'any...

Granola saludable
260 kcal
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 14
Granola, flocs de civada, flocs de coco, llavors de carbassa, llavors de sèsam, ametlles, sucre morè, xarop d'auró...

Aquesta granola és més saludable que la que estàs acostumat, no només perquè utilitza menys edulcorant, sinó també perquè...

Carxofes provençals
147 kcal
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Carxofes, tomàquets, olives, vi blanc, ratlladura de llimona, alfàbrega...

Gaudeix dels deliciosos sabors de la cuina provençal amb aquest deliciós acompanyament que està a punt en qüestió de minuts...

Escarola estofada amb all
55 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
amanida d'escarola, flocs de pebrot vermell, all...

L'amanida d'escarola, sucosa i saludable, té una amargor natural que no agrada a tothom. Però amb aquesta recepta, les verdures s'infusionen amb...

Entrepans de gall dindi i hummus
214 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 16 mini entrepans
Carn de gall dindi picada, pa de pita, cogombres, formatge feta, tomàquets cherry, hummus, coriandre, menta...

En comptes de panets normals, aquests entrepans utilitzen pita integral. Obriu-los com si fossin butxaques i ompliu-los...

Puré de plàtan amb espinacs
111 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
plàtans, espinacs, suc de poma, iogurt...

Poca gent gaudeix dels espinacs sols, tot i les seves propietats increïblement beneficioses. Però en aquesta recepta de puré per a nadons, els espinacs...

Compota de poma amb pastanagues i mango
97 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
pomes, pastanagues, mango...

El mango és un gran complement a la ja tradicional combinació de poma i pastanaga. El puré quedarà deliciós. Trossejat...

Sopa de pollastre i blat de moro blanc
386 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
pollastre a la brasa, blat de moro, llet, farigola, cansalada...

El pollastre a la brasa és un ingredient ideal per a plats ràpids com aquesta sopa de blat de moro. Li infon el seu sabor picant i...

Amanida de tonyina vegana amb llavors
170 kcal
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llavors de gira-sol, enciam, alvocat, anet, pebre vermell dolç...

Aquesta versió vegana de la clàssica amanida de tonyina està feta amb llavors de gira-sol pelades i remullades, que actuen com...

Salsitxes veganes de mongetes per esmorzar
170 kcal
Temps: 3 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Mongetes pinto, farina de cigrons, polenta, alvocat, xampinyons, sàlvia, farigola, nou moscada, flocs de pebrot vermell, romaní...

Aquestes salsitxes veganes tenen l'aspecte i el gust de la carn de veritat, però estan fetes amb mongetes. Una alternativa saludable a la carn...

Pastissos de cranc vegans amb cigrons
260 kcal
Temps: 1 hora i 50 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
cigrons, cogombre adobat, suc de llimona, cremor tàrtar, condiment Old Bay, condiment per a peix...

Aquestes hamburgueses vegetarianes estan plenes del sabor dels tradicionals pastissos de cranc americans, però en comptes de cranc, estan fetes amb...

Anterior Següent

1 2 3 4 5



Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments