Si us agrada la cuina italiana, la selecció de receptes amb fotos del nostre lloc web us ajudarà a aprendre a preparar els vostres plats preferits a la vostra pròpia cuina.
Aprendràs a preparar plats tradicionals italians, quines espècies es poden afegir i quines s'han d'evitar. Prepararàs plats italians populars (pizza, pasta, mascarpone, risotto i raviolis) com un xef d'un restaurant de moda. Obtindràs accés als secrets familiars de la cuina italiana, desenvolupats durant segles i revelats gradualment per crear autèntiques obres mestres culinàries per a autèntics gourmets.
A Itàlia, la paraula "ragù" normalment fa referència a una salsa de carn espessa, però Ree Drummond ha creat una versió vegetal del ragù que...
Aquesta és la versió més lleugera dels ous Benedict de Giada De Laurentiis. Ha substituït el pa tradicional per una llesca gruixuda de tomàquet gran,...
Un còctel força fort, moderadament dolç i lleugerament picant, el Negroni és una combinació de Campari, vermut i ginebra a parts iguals...
La bellesa d'aquest aperitiu és que no cal cuinar-lo! Només necessiteu ingredients a temperatura ambient: carn...
Gaudeix dels sabors de l'autèntica pizza siciliana de Trapani, on una crosta esponjosa i cruixent combina perfectament amb una sucosa...
Aquesta lasanya de cowboy és el menjar reconfortant preferit de Trisha Yearwood, i la converteix en un plat habitual per a familiars i amics. Inclou...
Aquesta lasanya vegetariana amb carbassa rostida, salsa beixamel cremosa i formatge amb bombolles és just el que necessites...
Lasanya sense gluten? És fàcil! I no hauràs d'anar corrents a la botiga a buscar fideus de lasanya sense gluten especials.
La millor lasanya blanca es fa amb capes de fideus tendres, bolonyesa de carn blanca, beixamel cremosa i molta mozzarella...
A tothom li agrada la lasanya. És el plat perfecte per menjar a una multitud, sobretot quan fas un sopar compartit. Però...
Fins i tot la pizza de salsitxa es pot fer saludable i baixa en calories. Només unes quantes llesques fines de salami sobre massa integral...
Una amanida lleugera de tomàquets madurs dolços amb all, alfàbrega, olives i formatge parmesà servida amb trossos cruixents de prosciutto...
Gaudeix de la combinació perfecta de tomàquets cherry dolços, alfàbrega aromàtica, gingebre picant i una vinagreta àcida...
Per a aquells a qui no els agrada el farcit de pa mullat amb aus de corral però que encara gaudeixen dels carbohidrats, aquesta recepta combina tots els sabors...
Un ou ferrat a sobre fa que aquestes pizzes individuals siguin perfectes per al brunch de diumenge. Pesto de carbassó casolà i...
El gorgonzola cremós i salat combina a la perfecció amb la mel en l'elegant versió de bruschetta de Giada De Laurentiis. Una mica...
La Giada De Laurentiis fa aquesta bruschetta amb el millor que el mercat de pagès té per oferir aquest estiu. Barreja joves...
La focaccia és un pa italià fàcil de fer que es pot farcir amb qualsevol sabor, fins i tot només amb oli d'oliva...
A la Trisha Yearwood li agrada servir la bruschetta deconstruïda: el farcit en un bol amb llesques de pa torrat al costat. És una manera convenient...
La bruschetta de préssec de Jeff Mauro és un equilibri perfecte entre dolç i salat. Serveix préssecs madurs amb alfàbrega en...
La bruschetta és l'aperitiu perfecte per a festes a casa. Delicioses i cruixents llesques de pa cobertes amb una varietat de suculentes...
Feu servir les sobres de panets de frankfurt per fer aquestes bruschettes, un aperitiu fàcil i econòmic per a festes a casa...
Valerie Bertinelli fa una bruschetta inspirada en la muffuletta, un entrepà clàssic de Nova Orleans fet amb diversos tipus d'aliments italians...
En només 16 minuts, pots fer l'aperitiu perfecte per portar a una festa d'estiu. Ree Drummond...
Aquests deliciosos rotllets de salsitxa desapareixeran en un tres i no res. Es couen d'una manera nova: com a croissants en miniatura amb...
Aquesta recepta fa que el sopar sigui molt fàcil: no cal descongelar-lo! Simplement fregiu el pollastre...
Una doble dosi de formatge parmesà fa que aquest plat sigui dues vegades més deliciós. Primer, colpegeu els pits de pollastre, arrebosseu-los amb formatge parmesà i...
La Giada De Laurentiis fa una escarola estofada amb all, escalunyes, olives i panses per obtenir un acompanyament senzill, deliciós i saludable.
L'Ina Garten acompanya la seva bruschetta amb formatge de cabra i melmelada de figues casolana, feta ràpidament amb figues fresques de temporada...
Giada De Laurentiis saboritza la clàssica bruschetta de tomàquet amb mel casolana i picant feta amb pasta calabresa...
Amb l'addició de pollastre fregit, Ree Drummond transforma la idea d'un aperitiu italià clàssic, la bruschetta...
La Molly Yeh dóna a la bruschetta un toc extra de dinamisme afegint-hi un ingredient tradicional d'antipasti, la giardiniera, una verdura italiana...
Aquestes bruschettes són una torrada única i sofisticada. Pa torrat saborós, fregat amb all, cremós...
Ho creguis o no, aquesta elegant crema italiana es pot fer amb només tres ingredients: ous...
Les costelles fines de vedella es rebocen en farina i ou, es fregeixen fins a obtenir una deliciosa crosta daurada i es serveixen amb un meravellós...
En lloc de cacau en pols normal, Giada de Laurentiis afegeix crema de xocolata i avellanes a la massa d'aquestes galetes, que no només...
Les braciole són panets de vedella farcits de formatge parmesà, herbes i pa ratllat. En aquesta recepta, la vedella es complementa...
Col·loca un deliciós farcit de carn picada dins d'una closca d'arròs amb formatge per impressionar amb aquest plat festiu...
Les fulles d'enciam romà es cobreixen amb formatge blau esmicolat, trossets de bacó cruixents, cireres seques i es regen amb un amaniment calent...
"En comptes de beure refresc normal, guardo aquest refrescant esprai amb suc de fruita real a la nevera,"...
Si us fa vergonya llençar aquestes brillants i sucoses fulles de remolatxa o pastanaga, feu-ne una deliciosa salsa pesto. Afegiu-les a herbes fresques...
Aquesta pasta italiana al forn està plena de verdures sucoses, i ingredients com el vi blanc, la ricotta i el pesto l'omplen de...
Aquesta cassola de raviolis de formatge vegetariana és un àpat ràpid, fàcil i deliciós entre setmana, perfecte després...
El clàssic sabor a cafè del tiramisú italià es complementa perfectament amb la nota d'ametlla del licor d'amaretto. Aquesta recepta també...
Aquest risotto de gambes i llimona us delectarà amb el seu sabor senzill però sofisticat. Tradicionalment, el risotto es prepara en grans...
Aquesta recepta de Ree Drummond combina la cuina italiana i mexicana. Una combinació impressionant de lasanya i enchilada, o lasanya...