Inici » Cuines del món » cuina europea » cuina italiana » Pàgina 38
 

Receptes de cuina italiana


Categories: Plats principals, peix, .
Gambes fregides amb salsa d'allVistes: 27.538

Gambes fregides amb salsa d'all: una recepta detallada...

escalunyes, all, gambes, farigola, vi blanc, suc de llimona, pa ratllat...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Verdures, Frondós, Carn, Amb pa, .
Autor:
Amanida italianaVistes: 11.487

Aquesta recepta original d'amanida està feta amb ingredients que es troben al famós entrepà italià Sub. Inclou quatre tipus de salsitxes, olives, verdures en vinagre, formatge, enciam i més.

Amanida, formatge, enciam romà, pebrots, giardiniera, crostons, botifarra, pernil, salami, pa blanc, mortadel·la, pernil capícola, prosciutto, provolone, olives negres, alfàbrega...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Sopes, Reabasteïment, Verdures, Carn, .
Autor: - xef famós
Minestrone amb parmesàVistes: 14.419

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Mongetes cannellini, patates, col llombarda, bledes, bledes suïsses, espinacs, tomàquets, api, all, pastanagues, ceba vermella, bouquet garni, formatge parmesà, pancetta...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 275
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, .
Autor:
Entrepà italià de vacancesVistes: 7.796

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Baguette, formatge, provolone, olives, giardiniera, coliflor, ceba, enciam, api, pastanaga, carbassó, enciam romaní, pebrot, pernil, salami, prosciutto, pernil capicola, embotit, mortadel·la...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Begudes, Batuts de llet, Cafè, .
Autor:
AffogatoVistes: 15 116

Què podria ser més senzill (o més impressionant) que aquesta delícia per després de sopar? Simplement aboqueu un cafè exprés sobre gelat de vainilla i decoreu-ho amb encenalls de xocolata i fruits secs picats.

Gelat, gelat de vainilla, xocolata, fruits secs, avellanes, cafè, gelat de xocolata, gelat de cafè...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment
Categories: Plats principals, Pasta, Verdures, bolets, Ous, productes lactis, .
Autor:
Lasanya amb ragú d'espinacs i boletsVistes: 5.294
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pasta de lasanya, bolets portobello, bolets shiitake, bolets porcini, formatge parmesà, formatge mozzarella, formatge asiago, formatge ricotta, nou moscada, pasta de tomàquet, tomàquets cherry, tomàquets pebrot, all, ceba, api, pastanagues, llorer, espinacs, julivert...
Temps: 4 hores. Complexitat: mitjana
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, Pasta, Verdures, bolets, Ous, productes lactis, .
Autor:
Linguine amb pesto d'ametlles i mongetesVistes: 6.749

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pasta linguine, mongetes cannellini, mongetes blanques, tomàquets, tomàquets cherry, olives, olives Kalamata, ametlles, fruits secs, all, julivert, alfàbrega, formatge parmesà, formatge ricotta...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 711
Categories: Graella, Verdures, fruites, amanides, Càlid, Verdures, Carn, Amb pa, .
Autor:
Amanida de panzanella a la planxa amb salamiVistes: 9 115

Una amanida italiana de panzanella amb salami, feta amb verdures a la brasa i pa. Aquesta amanida es pot servir com a plat principal per a quatre persones o com a guarnició per a un gall dindi...

Salami, vinagre de vi, suc de llimona, all, tomàquets, cebes tendres, pebrots, carbassó, pa ciabatta, alfàbrega, menta, julivert, crostons...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 431
Categories: Graella, Fleca, .
Autor:
Lasanya a la brasaVistes: 15.456

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Formatge mozzarella, formatge ricotta, formatge parmesà, tomàquets, all, espinacs, pasta de lasanya, alfàbrega, julivert, flocs de pebrot vermell...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 924
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Tiramisú amb gerds i crema de cacauetsVistes: 16.545

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Formatge mascarpone, nata, formatge crema, licor de gerds, gerds, melmelada de gerds, galetes de mantega, mantega de cacauet, extracte de vainilla, xocolata...
Temps: 30 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Carn, .
Mandonguilles de pepperoniVistes: 5.640

Tres tipus de vedella es combinen amb pasta de xili, fonoll, llavors d'anís i un raig de vi negre...

Carn picada de vedella, vedella, greix de porc, formatge, tomàquets, ricotta, formatge Grana Padano, vi negre, bitxo, pasta de pebre calabresa, llavors d'anís, llavors de fonoll, orenga, alfàbrega, tomàquets cherry, all, pa blanc...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 25 unitats.
Categories: Plats principals, Carn, Ous, productes lactis, .
Mandonguilles farcides de ricottaVistes: 6.780
Contingut de la recepta:

Coure les mandonguilles farcides en una paella fins que estiguin perfectament daurades...

Carn picada de porc, carn picada de vedella, carn picada de vedella, ricotta, parmesà, pecorino romano, fonoll, ceba, julivert, llimona, pa blanc, llet, ous, ceba, all, pasta de tomàquet, pasta bucatini...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 24 unitats.

1 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments