Pasta espiral Fusilli amb pesto d'espinacs i nous
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Pasta fusilli spirale amb pesto d'espinacs i nous: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de pasta fusills
- 3/4 tassa de fruits secs torrats i salats, més alguns fruits secs picats per espolvorejar
- 1 gra d'all
- 250 g d'espinacs frescos, sense tiges
- Ratlladura fina i suc d'1 llimona
- 1/3 tassa d'oli d'oliva
- 1 tassa de tomàquets cherry, tallats per la meitat
- Pebre acabat de moldre
- Sal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta espiral fusilli, amanida, espinacs, llimona, tomàquets, tomàquets cherry, fruits secs, fruits secs variats, all
Cuinar el plat segons la recepta:
- Coure la pasta fusilli spirale: Poseu a bullir una olla gran amb aigua i afegiu-hi sal, afegiu-hi la pasta i deixeu-la coure durant el temps indicat al paquet i després escorreu-la.
- Mentrestant, prepareu el pesto d'espinacs i nous: tritureu les nous i l'all en un processador d'aliments i, a continuació, afegiu-hi els espinacs, la ratlladura de llimona i el suc de llimona. Amb el processador d'aliments en marxa, afegiu-hi l'oli d'oliva per l'alimentació superior petita i tritureu-ho durant 1 minut, fins que quedi una barreja suau. Assaoneu-ho amb 3/4 culleradeta de sal i pebre.
- Afegiu el pesto i els tomàquets a l'olla de pasta, salpebreu-ho al gust i remeneu-ho tot. Dividiu-ho en porcions, ruixeu-ho amb oli d'oliva i empolseu-ho amb fruits secs picats.
Categories:
Receptes similars
