Pasta espiral Fusilli

• amanida
• Reabasteïment
• All al forn

Aquesta amanida té un aspecte molt primaveral: brillant, lleugera i airejada, però gràcies a la pasta, és força abundant. Tot està en la presentació: les verdures tendres de primavera no es barregen amb la pasta, sinó que es serveixen per sobre com a guarnició. Beines de pèsols de neu, - llegeix més

Si us queden un parell de llesques de rosbif a la nevera, feu una amanida abundant per a tota la família. Combineu la vedella tallada finament amb pasta cuita i espàrrecs escaldats en oli aromàtic d'all i pebre vermell. El resultat és una amanida sucosa i... llegeix més

Fines llesques de vedella, pebrots dolços i picants, i dos tipus de formatge provolone (un de picant i subtil amb gust de fruits secs i un de cremós i suau) transformen la cassola de pasta quotidiana en un plat impressionant amb el ric sabor del famós entrepà de formatge. llegeix més

Aquesta amanida de pasta italiana està plena de trossos de salami, mozzarella, tomàquets, giardiniera i alfàbrega. En comptes de pasta radiatore, podeu fer servir qualsevol pasta petita que tingueu a mà, com ara fusilli o pasta en forma de campana. llegeix més

Aquesta recepta està inspirada en el guacamole, aperitiu mexicà. Simplement afegiu pasta cuita als ingredients tradicionals: alvocat, tomàquets, coriandre i suc de llima. Per a un aspecte estiuenc i vibrant, utilitzeu tomàquets vermells i... llegeix més

Aquesta salsa fàcil amb tomàquets de raïm frescos només es fa en uns minuts: simplement salteu-los sencers en oli d'oliva aromàtic amb all i flocs de pebre vermell, i ja tindreu una base de pasta excel·lent. Afegiu-hi una mica de burrata - llegeix més

La pasta fusilli cuita es barreja amb salsa de tomàquet casolana, carbassa rostida i quatre tipus de formatge: ricotta fresca, mozzarella, gorgonzola i parmesà, i es cou al forn fins que estigui daurada. La combinació de dolçor natural... llegeix més

Gaudeix dels millors sabors de l'estiu durant tot l'any amb aquesta amanida de pasta amb blat de moro i tomàquets en un amaniment cremós de crema agra amb cebes tendres. El blat de moro congelat està disponible als supermercats durant tot l'any, igual que el blat de moro dolç. llegeix més

Prepara aquesta deliciosa amanida de pasta amb bròquil, pèsols verds, pernil, salami i formatge provolone amb un amaniment de maionesa amb herbes perfecte per a pícnics i estiu en general. llegeix més

Gaudeix de la deliciosa combinació de carbassa rostida dolça i pesto saborós de rapini en aquesta pasta de tardor. El rapini és un parent frondós del bròquil que s'utilitza molt a la cuina mediterrània. Té un sabor lleugerament amarg, i a causa de llegeix més

Aquesta recepta de Ree Drummond és una adaptació per a fogons de la seva popular cassola d'espaguetis amb pollastre. Aquest plat porta els mateixos ingredients: pasta tendra, trossos de pollastre sucosos, una salsa de formatge i bolets espessa i saborosa, i fins i tot un toc cruixent de... llegeix més

Oblida't de la pasta amb mantega per sopar! En comptes d'això, prova aquesta versió de pasta amb mantega plena de verdures que està a punt en minuts i que encantarà als nens fins i tot si no els agraden les verdures. Mantega - llegeix més

Fes servir els ingredients bàsics del teu rebost per fer aquest guisat, inspirat en la clàssica pasta e ceci italiana (pasta amb cigrons). Fet amb cigrons en conserva i salsa marinera comprada a la botiga, la recepta és molt més fàcil i es prepara força ràpid. llegeix més

Aquesta amanida de pasta està farcida de trossos de bròquil, salami i ceba tendra, i amanida amb un oli d'oliva fragant saltat amb all i un toc de pebrot vermell. Aquesta recepta utilitza pasta radiatore, que té forma de radiador. Però... llegeix més

Aquesta recepta transforma el reconfortant menjar dels macarrons amb formatge en una delícia sofisticada perfecta per a vacances i altres ocasions especials. La salsa està feta amb formatge blau (Gorgonzola o una versió més suau - llegeix més

La carbassa rostida i els trossos cruixents de pancetta s'adapten còmodament a aquesta cassola de pasta amb salsa de tomàquet i formatge Asiago. La pasta rica en verdures pot ser saludable i deliciosa alhora, i aquesta versió amb temàtica de tardor és... llegeix més

Si heu comprat branques d'api per a aperitius o sopa, no llenceu les fulles exteriors tendres. Guardeu-les per a aquesta amanida de pasta cremosa. El condiment Ranch, les pastanagues i l'api es complementen harmoniosament en qualsevol situació. llegeix més

Voleu que els vostres fills mengin verdures més saludables? Doncs feu Pasta Primavera! Qualsevol verdura té millor gust amb pasta i formatge enganxós, sobretot la pasta espiral de colors. Es cuina amb bròquil, dolç... llegeix més

La pasta fusilli es cou al forn amb salsa de tomàquet fresc amb trossos de pancetta fregida, pebrots rostits i una generosa porció de mozzarella ratllada per a una cassola deliciosa i masticable per sopar. La seva forma en espiral absorbeix... llegeix més

La pasta de bròquil és rica en fibra saludable i agradarà tant a adults com a nens. Està plena de verdures aromàtiques, formatge i trossos de capicola italiana que segur que impressionaran. Per a un sabor més brillant i fresc, feu servir diversos tipus de verdures. llegeix més

Feu una pasta vegetariana ràpida i deliciosa, plena de fibra i proteïnes saludables. Per a aquest plat, recomanem utilitzar pasta en forma d'espiral, com ara fusilli o gemelli, que conservarà tots els deliciosos sucs. llegeix més

Aquesta pasta italiana súper fàcil de fer és la solució perfecta per a un sopar entre setmana quan vulguis convidar els teus éssers estimats a un àpat deliciós després d'un llarg dia de feina sense complicacions. La pasta i la salsa es couen juntes en una sola olla. Només cal barrejar-ho tot. llegeix més

Gaudeix de la pasta amb els sabors dels aperitius caprese italians tradicionals. Els ingredients clau de la Caprese (tomàquets, mozzarella i alfàbrega fresca) fan una deliciosa salsa per a pasta. La recepta és increïblement senzilla i perfecta tant per a cuiners novells com per a xefs experimentats. llegeix més

La salsa per a aquesta pasta està feta amb salsitxa italiana crua i natural. Traieu la budella i tindreu molta carn picada picant i llesta per utilitzar, que és tot el que necessiteu per coure a foc lent amb cebes, alls, albergínies i tomàquets. llegeix més

La pasta al forn té un sabor més ric i vibrant; tots els ingredients s'escalfen completament al forn i les seves aromes es fonen en un meravellós bouquet. Combineu els fusilli cuits (pasta en espiral) en salsa de tomàquet amb molta llet fresca... llegeix més

Aquesta pasta italiana és ràpida i fàcil de preparar, i obté el seu increïble sabor d'una gran combinació d'ingredients: espinacs sucosos, tomàquets cherry dolços, formatge Asiago i formatge parmesà; és una combinació fantàstica per a una pasta deliciosa i lleugera. llegeix més

La pasta llarga fusilli con buco (espiral) s'acompanya d'una deliciosa salsa Alfredo feta amb mantega, formatge mascarpone i parmesà. Els pèsols verds afegeixen una succositat vegetal i brillantor al plat, mentre que la ratlladura i el suc de llimona complementen harmoniosament el sabor cremós. llegeix més

Prova aquesta deliciosa pasta italiana amb una salsa feta amb tomàquets frescos d'estiu, ricotta tendra i alfàbrega aromàtica. Els tomàquets dolços de cor de bou es ratllen gruixudament i es couen a foc lent amb espècies fins que la salsa espesseixi, i després... llegeix més

Per fer aquest plat vegetarià, la pasta cuita es combina amb carbassó saltat i salsa pesto, cosa que trenca la recepta tradicional en utilitzar carbassó en lloc d'alfàbrega i ametlles en lloc de pinyons. La resta d'ingredients són llegeix més

Aquest plat fàcil de fer combina la bondat de les mongetes de Lima i el bròcoli amb la consistència de la pasta i els sabors dels formatges mozzarella i pecorino. Les mongetes en conserva es fregeixen a la paella amb jalapeños i després es barregen amb... llegeix més

Aquesta pasta està literalment plena de l'abundància de l'estiu: molts bolets aromàtics, kale sucosa i blat de moro. Feu servir diferents tipus de bolets per a un sabor més complex, com ara shiitake i xampinyons. Tot es salteja per separat i després es combina. llegeix més

La pizzaiola és un plat napolità el nom del qual significa "carn cuinada a l'estil pizza". Normalment s'utilitza un tall de bistec econòmic, com ara el bistec de faldilla, que té un ric sabor de vedella. En aquesta recepta, el bistec de pizzaiola... llegeix més

Aquest senzill plat d'acompanyament d'hort és perfecte per als caps de setmana i per sopars a l'aire lliure. A més de la pasta en si, inclou verdures d'estiu de temporada. Podeu afegir-hi el que creixi al vostre hort; per exemple, una deliciosa combinació de pèsols de sucre seria... llegeix més

• amanida
• Crostons
• Reabasteïment

Transforma una amanida Cèsar tradicional d'un aperitiu lleuger en un àpat abundant farcint-la amb pasta fusilli cuita i blat de moro baby. Les fulles d'enciam esquinçades es barregen amb blat de moro fresc, pasta i crostons cruixents, i ja està! llegeix més

• amanida
• salsa barbacoa

El condiment per a aquesta amanida utilitza salsa barbacoa (la recepta també es troba a continuació). La podeu fer amb antelació o utilitzar la salsa que sobri després de coure la carn. Part de la salsa barbacoa es barreja amb maionesa, vinagre i pebrots picants. llegeix més

L'única diferència entre aquesta amanida i la pasta Primavera tradicional és que se serveix freda i amanida amb salsa ranch. Les verdures segueixen sent les estàndard: bròquil, tomàquets cherry, pèsols verds, espàrrecs, pastanagues i porros, tot afegit. llegeix més

Aquesta amanida de pasta, servida amb un amaniment cremós fet amb crema agra, maionesa i suc de llimona, està plena dels ingredients tradicionals de la popular amanida americana de succotash: mongetes de Lima, blat de moro i tomàquets. I el bacó cruixent hi afegeix un toc de sabor. llegeix més

Tomàquets madurs i dolços, mozzarella fresca i fulles d'alfàbrega aromàtiques: això és la Caprese, el símbol culinari d'Itàlia. Afegiu-hi pasta fusilli cuita a aquesta barreja senzilla i tindreu una deliciosa amanida mediterrània, lleugera... llegeix més

• Amanida d'antipasto
• Vinagreta

Perquè els vostres convidats no passin gana mentre esperen el plat principal, prepareu una amanida ràpida anomenada "Antipasto". La pasta bullida es barreja amb una varietat de delícies italianes tallades a rodanxes. Aquestes inclouen salami, fumat... llegeix més

Els espàrrecs i els grans de blat de moro donen a aquesta Pasta Primavera el seu vibrant aspecte i sabor primaveral, mentre que l'arrel de fonoll i les verdures aromàtiques del julivert i l'estragó la complementen a la perfecció. Les verdures es saltegen lleugerament en una paella i es barregen amb... llegeix més

En aquest pesto, part de l'alfàbrega es substitueix per bròquil, cosa que fa que la salsa sigui més consistent i suavitza el seu sabor massa fort. Utilitzar nous en lloc dels pinyons tradicionals és molt més barat. A més,... llegeix més

El BLT és una combinació clàssica de bacó, enciam i tomàquet, perfecta no només per a amanides i entrepans, sinó també per fer pasta deliciosa. El plat es cuina en una paella, primer als fogons i després s'acaba al forn. llegeix més

Una pasta consistent amb un sabor refrescant que prové no només de la llimona, sinó també d'herbes fresques i floretes de bròquil escaldades. El bròquil es bull durant un parell de minuts i després s'esbandeix amb aigua freda per conservar-ne la textura cruixent, sucosa i vibrant. llegeix més

Tot i que els macarrons amb formatge són un plat tradicional americà amb salsa de macarrons amb formatge, doneu-li un toc mexicà afegint-hi tomàquets en conserva amb el seu propi suc, bitxos i una barreja de formatges mexicans. Per a un àpat més complet, proveu... llegeix més

Una pasta de carn consistent i deliciosa, ràpida de preparar amb ingredients rics i saborosos. Per a la base de carn, feu servir salsitxes de porc crues i mòltes ja fetes, pelades. Ja conté una quantitat suficient d'harmonía... llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Aquesta recepta d'amanida de pasta italiana prové de Patrick i Gina Neely, copropietaris de Neely's Bar-B-Que i presentadors de televisió. Combina pasta amb carxofa, mozzarella fumada, pepperoni, tomàquets cherry i bitxos picants. llegeix més

Una amanida senzilla i fresca amb verdures i pasta, perfecta per dinar o per fer un pícnic, podria ser ideal per celebrar les festes de maig. Els ingredients acolorits i la pasta decorativa fan que aquest aperitiu sigui molt atractiu. llegeix més

La bellesa de l'amanida de pasta és que la base de pasta, consistent i neutra, combina bé amb gairebé qualsevol menjar, ja siguin verdures, carn o peix. A més, la pasta conté salses i amaniments deliciosos, imbuint tot el plat de sabor. Afegeix: llegeix més

El BLT (bacó, enciam i tomàquet) és un plat bàsic dels entrepans clàssics americans. Bacó fregit i saborós, enciam fresc i cruixent i tomàquet madur i sucós, intercalats entre dues llesques de pa, que més tard van evolucionar a amanides. Les amanides BLT i... llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Qui diu que la pasta s'ha de servir amb salsa de tomàquet? No ho fa Marcela Valladolid, que fa espaguetis amb carbassa i oli de sàlvia. És un plat senzill que combina el sabor de la carbassa amb un altre sabor fort. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

En només 25 minuts, ja estarà a punt un plat de dinar ric amb gust de gambes, fet amb pasta, tomàquets de raïm vibrants, cogombres i un amaniment de llimona i anet. llegeix més

L'amanida de pasta tèbia de Food Network Magazine, un toc primaveral, inclou tomàquets multicolors marinats en un amaniment, un raig de suc de llimona, escalunyes tallades a rodanxes i mozzarella fresca. llegeix més

El secret de la deliciosa amanida de pasta i tonyina mediterrània de Giada De Laurentiis és que tria peix en conserva italià (en comptes de brou, el peix es conserva en oli d'oliva), el ric sabor del qual es complementa perfectament amb tomàquets sucosos. llegeix més

• amanida
• amaniment per a amanides

La recepta d'amanida de pasta d'inspiració mediterrània d'Ina Garten combina tomàquets frescos i secs al sol, olives negres i formatge feta, juntament amb un amaniment d'all i vinagre, barrejat fins que quedi suau. llegeix més

La Rachel va fer xili amb pasta retorçada, carn picada de vedella i verdures, amanit amb una barreja única de condiments de pebre fumat, que es cou en només 15 minuts. llegeix més

• Per farcir:
• Per a l'amanida:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.