Les receptes de pasta més populars

Pasta amb feta al forn

Tant si ets un usuari àvid de TikTok com un addicte a Instagram, probablement has vist com la pasta amb feta i tomàquet ha arrasat en el món de les xarxes socials. Aquest plat té una història interessant...

Recepta: Pasta amb feta al forn

Rotllets de lasanya

L'elegant i senzilla versió d'un clàssic italià de Giada es serveix en racions individuals per a més comoditat.

Recepta: Rotllets de lasanya amb ricotta i salsa marinera

Macarrons amb formatge

La contessa descalça afegeix nou moscada per ressaltar el gust de fruits secs dels formatges Gruyère i Cheddar, i després cobreix el plat amb rodanxes de tomàquet i pa ratllat.

Recepta: Macarrons amb formatge i tomàquets

Pasta de cranc picant

En Bobby va crear aquesta recepta mentre s'entrenava per a una marató. Diu: "La carn de cranc és magra però rica en proteïnes, així que equilibra perfectament els carbohidrats". Hi estem totalment d'acord!

Recepta: Pasta de cranc picant baixa en calories

Fettuccine baix en calories amb salsa Alfredo

El Fettuccine Alfredo sol ser un plat abundant, però aquesta versió és més lleugera gràcies a l'ús de llet baixa en greixos i formatge crema.

Recepta: Pasta Fettuccine Alfredo baixa en calories

Espaguetis amb mandonguilles

L'Ina afegeix una mica d'aigua tèbia per mantenir les mandonguilles extra sucoses. Es cuinen en una salsa de vi negre i tomàquet i són un acompanyament perfecte per a una porció d'espaguetis.

Recepta: Mandonguilles d'espaguetis de veritat

Tetrazzini amb pollastre

La salsa beixamel blanca fa que aquest plat sigui increïblement tendre. Els bolets amb all, el pollastre fregit i la pasta, a més d'un pa ratllat per sobre, fan que aquest plat al forn sigui un èxit per a tothom.

Recepta: Tetrazzini amb pollastre i xampinyons

Salsa bolonyesa de gall dindi

Aquesta bolonyesa es pot fer amb les restes de ceba, api i gall dindi. Tot i que aquesta salsa es fa normalment amb vedella, la recepta de Giada és igual de deliciosa amb gall dindi.

Recepta: Pasta a la bolonyesa amb gall dindi

Pasta a l'estil de la carn

Bistec a la brasa, formatge blau salat i rave picant: aquest plat té tots els sabors d'un sopar del vostre restaurant de carn preferit!

Recepta: Pasta de restaurant de carn

Pasta "Cacho e Pepe"

No us sorprengueu si aquest es converteix en el vostre nou sopar preferit entre setmana. Amb només quatre ingredients i a punt en uns 20 minuts, és una recepta perfecta per a un sopar entre setmana.

Recepta: Pasta "Cacho e Pepe"

Espaguetis integrals amb bledes i pecorino

La Giada fa servir moltes verdures verdes a la seva recepta. Tot i que el formatge pecorino hi afegeix un sabor únic, sempre es pot substituir per parmesà.

Recepta: Espaguetis integrals amb bledes i formatge pecorino

Pasta linguine amb gambes scampi

L'Ina afegeix un toc cítric a les seves gambes a l'all amb suc i ratlladura de llimona. Serveix el plat amb rodanxes de llimona fresques.

Recepta: Linguine amb gambes per a una vetllada romàntica

Macarrons amb formatge i pollastre Buffalo

Combina dos plats preferits, pollastre Buffalo i macarrons amb formatge, per obtenir una recepta que segur que serà un èxit.

Recepta: Macarrons amb formatge i pollastre amb salsa Buffalo

Pasta fettuccine amb julivert i nous

La deliciosa pasta d'Ellie és perfecta per a vegetarians. Està plena de nous, julivert i ruca, riques en antioxidants.

Recepta: Pasta fettuccine amb nous i ruca

Kacho-e-uova amb ou ratllat

Acio e uova es tradueix de l'italià com a "formatge i ous". Aquest plat napolità es fa tradicionalment amb pasta tubular curta en una salsa espessa i cremosa. Com la carbonara, la salsa és una combinació de formatge finament ratllat, ou i l'aigua de cocció de la pasta amb midó. Tanmateix, aquest plat no porta carn, cosa que resulta en un plat vegetarià que es prepara en minuts. El pa ratllat perfectament torrat, el formatge parmesà i el julivert finament picat afegeixen textura i sabor a la cobertura. Aquesta versió avançada també afegeix ratlladura de llimona per a un sabor vibrant i un ou dur finament ratllat.

Recepta: Kacho-e-uova amb ou ratllat

Pasta Alfredo amb pollastre Cajun

En Guy eleva el clàssic pollastre Alfredo amb pollastre fregit picant i tomàquets secs al sol dolços i àcids.

Recepta: Fettuccine Alfredo amb pollastre picant en salsa cremosa

Lasanya

La lasanya de l'Anne és plena de delícies: ricotta, salsitxa, xampinyons i carbassó, amb una generosa cullerada de mozzarella per sobre. Aquest plat contundent amb un toc italià és una manera perfecta de satisfer la gana.

Recepta: Lasanya sucosa

Orecchiette amb mandonguilles de pollastre

Feu servir pollastre picat per a les delicioses mandonguilles de Giada i serviu-les amb pasta orecchiette i mozzarella fresca.

Recepta: Pasta Orecchiette amb mandonguilles de pollastre

Espaguetis amb pollastre

Amb pollastre blanc i fosc, salsa de bolets i cheddar, Ree crea una cassola reconfortant que segur que satisfarà els sabors preferits de tothom.

Recepta: Cassola d'espaguetis amb pollastre

Espaguetis a la carbonara

En Tyler combina espaguetis cuits amb una barreja d'ous i formatge parmesà, creant una salsa espessa i rica quan s'exposa a la calor de la pasta.

Recepta: Pasta Carbonara

Macarrons amb formatge en una olla de cocció lenta

Aquests macarrons amb formatge cremosos que encantaran als nens són súper ràpids de fer. A més, només cal rentar un bol.

Recepta: Macarrons amb formatge de 5 ingredients en una olla de cocció lenta

Pasta amb salsa bolonyesa

La bolonyesa de l'Ina es basa en condimentar. Tritura les verdures i sofregeix la barreja fins que estigui daurada per crear una salsa deliciosa.

Recepta: Pasta "a la bolonyesa"

Pasta amb salsa pesto i pèsols

El pesto d'Aina conté nous i pinyons per a un sabor més intens. Prepareu el pesto amb antelació i refrigereu-lo per a una amanida o serviu-lo calent amb pasta fresca.

Recepta: Pasta amb salsa pesto i pèsols

Croque Monsieur Mac i formatge

Aquesta recepta combina els sabors d'un croque-monsieur —la versió francesa d'un entrepà calent de pernil i formatge— amb una senzilla pasta de macarrons amb formatge.

Recepta: Croque Monsieur Mac i formatge

Pasta amb salsa bolonyesa de verdures

Aquesta senzilla salsa a l'estil bolonyesa utilitza bolets en lloc de carn de vedella, cosa que la fa perfecta per a un plat vegetarià.

Recepta: Pasta amb salsa bolonyesa de verdures

Pasta "Primavera"

La versió fàcil de Primavera de Giada inclou una gran quantitat de verdures rostides. Només cal tallar totes les verdures a tires, barrejar-les amb una mica d'oli d'oliva i herbes i deixar que el forn faci la resta.

Recepta: Farfalle "Primavera"

Pollastre a la piccata amb pasta

Barregeu els trossos de pit de pollastre cuits amb pasta penne i una salsa tradicional d'estil piccata.

Recepta: Pollastre Piccata amb Pasta

Amanida de pasta americana

Vas a una barbacoa? Aquesta amanida de pasta cremosa i saborosa és el guarnició perfecte per a hamburgueses i frankfurts.

Recepta: Amanida de pasta americana

Macarrons amb formatge i pebrot pimentó

Els amants dels macarrons amb formatge no es resistiran a aquest plat de tonyina picant. El formatge Pimento s'utilitza per a la salsa cremosa i les galetes esmicolades proporcionen un toc daurat a la part superior.

Recepta: Macarrons amb formatge i pebrot

Pasta a la puttanesca amb tonyina

Aquesta versió de la pasta tradicional utilitza tonyina en conserva, tàperes i olives de Kalamata. El plat triga menys de 30 minuts a preparar-se.

Recepta: Linguine “Puttanesca” amb tonyina

Pasta amb pancetta i pèsols

Aprofita el greix que sobra de coure la pancetta per sofregir les cebes i aconseguir un plat encara més saborós. Afegeix-hi un raig de suc de llimona per a un sabor més intens.

Recepta: Pasta fettuccine amb pancetta i pèsols verds

Pasta "Fra Diavolo" amb marisc

La Giada afegeix gambes tendres, cloïsses i llagosta a la seva pasta Fra Diavolo. La dolçor subtil del marisc equilibra la picant de la salsa de tomàquet.

Recepta: Pasta "Fra Diavolo" amb marisc a la brasa

Espaguetis amb salsa de tomàquet fresc

Aquesta recepta de pasta de Food Network és perfecta per a principiants, requereix poc temps i una neteja mínima. La pasta continuarà absorbint la salsa després de la cocció, així que les sobres seran delicioses.

Recepta: Espaguetis amb salsa de tomàquet fresc en una sola olla

Espaguetis "alli i oli"

Els espaguetis clàssics d'Ina amb all i oli d'oliva són deliciosos i la recepta és fàcil de personalitzar. Afegiu-hi una mica de pebre vermell picat per a un toc picant o verdures rostides.

Recepta: Espaguetis "Alio i Olio"

Pasta del rebost

La recepta es pot ajustar segons els ingredients que hi hagi a la cuina. Ree Drummond hi afegeix olives, carxofes en conserva, cebes, alls, tomàquets i pesto comprat.

Recepta: Pasta amb salsa de tomàquet "Del rebost"

Pasta d'estiu amb salsa mediterrània

La Melissa De Arabian serveix pasta amb una "salsa cruda" fresca feta de tomàquets, olives, all i tàperes. Només cal bullir la pasta i barrejar-ho tot.

Recepta: Pasta d'estiu mediterrània amb salsa crua

Pasta penne amb carbassa i salsitxes

La Rachel barreja pasta amb una salsa feta amb carbassa tendra i salsitxes dolces: un plat de tardor abundant que està a punt en només 25 minuts.

Recepta: Pasta amb salsa de salsitxa i carbassa amb enciam

Linguine amb bacó i tomàquets

Aquesta pasta només triga 25 minuts. Per fer la salsa cremosa, combineu formatge parmesà ratllat amb ous i ratlladura de llimona.

Recepta: Pasta amb bacó i tomàquets

Pasta Orecchiette amb herbes i formatge de cabra

Cuines per a una persona? La pasta ràpida i fàcil de Giada es barreja amb verdures d'amanida calentes: les fulles es marciran i es convertiran en una part integral del plat.

Recepta: Pasta amb closques, tomàquets secs, formatge de cabra i amanida verda

Linguine amb bacó i tomàquets

Aquesta senzilla variació de la carbonara tradicional és increïblement fàcil de fer i és un sopar perfecte entre setmana.

Recepta: Pasta amb bacó i tomàquets

Pasta amb gambes en salsa cremosa

En una salsa cremosa d'herbes, Giada utilitza suc de cloïsses en lloc de brou de pollastre per millorar el sabor de les gambes.

Recepta: Penne amb salsa de crema de gambes i herbes

Espaguetis amb vieires en salsa marinera picant

La pell de parmesà de la salsa proporciona un sabor meravellós que impregna tots els ingredients. De vegades, la pell es dissol completament; en cas contrari, simplement cal treure-la al final.

Recepta: Espaguetis i vieires cuits a foc lent amb salsa marinera

Lasanya de carbassa

La Giada accentua el sabor de fruits secs de la carbassa amb galetes amaretti dolces i especiades. Serveix aquesta lasanya de temporada com a guarnició de vacances o com a àpat independent per sopar.

Recepta: Lasanya amb carbassa

Pasta Linguine amb ceba i coliflor

Les cebes fregides i la coliflor tallada a rodanxes es combinen per obtenir un plat de pasta cruixent que és deliciós sense ser massa alt en calories.

Recepta: Pasta Linguine amb coliflor

Espaguetis amb espàrrecs, mozzarella fumada i prosciutto

El sabor fumat de la mozzarella i el prosciutto d'aquest plat crea un agradable contrast amb els espàrrecs frescos i l'alfàbrega.

Recepta: Espaguetis amb espàrrecs, mozzarella fumada i prosciutto

Pasta Capellini en salsa de carbassó i tomàquet

Aquest plat vegetarià, ple de carbassó fresc i salsa de tomàquet, és un sopar ràpid i fàcil entre setmana.

Recepta: Pasta de peix àngel amb salsa picant de tomàquet i carbassó

La millor cassola de pasta Mostaccioli

Aquesta cassola de pasta té tot el que t'agrada de la lasanya: una salsa de carn saborosa, ricotta cremosa i mozzarella fosa que bombolleja per les vores. Però en comptes de fideus de lasanya plans, utilitza mostaccioli, un tipus de penne amb una superfície llisa. La forma curta i tubular permet que la pasta absorbeixi tanta salsa i formatge fos com sigui possible, de manera que pots experimentar tota la gamma de sabors a cada mos. Aquesta recepta es basa en una combinació de carn picada i salsitxa italiana dolça, donant a la salsa de tomàquet un sabor clàssic i carnós.

Recepta: La millor cassola de pasta Mostaccioli