Pasta d'orzo

• Enganxa
• Salsa

La pasta Orzo està feta amb formatge pecorino i és cremosa i vellutada. Es serveix amb salmoriglio, una salsa del sud d'Itàlia feta amb suc de llimona, oli d'oliva, all i herbes fresques. La menta no és un ingredient típic del salmoriglio, però és un complement meravellós. llegeix més

La bellesa d'aquesta amanida és que és fàcil de preparar amb antelació i servir per a un públic nombrós, i està a punt en només mitja hora. Cuineu la pasta orzo segons les instruccions del paquet i després salteu el blat de moro i la ceba. Barregeu la pasta, llegeix més

• Orzo
• Pollastre

La cassola de Jeff Mauro es va inspirar en la tradicional sopa grega avgolemono, amb el seu refrescant sabor cítric. La pasta Orzo, amb forma d'arròs, es cou al forn en una salsa de llimona aromàtica amb pit de pollastre especiat. El pollastre resulta molt... llegeix més

Aquesta paella a l'estil venecià es fa amb una pasta semblant a l'arròs anomenada orzo en comptes de l'arròs tradicional, la salsitxa italiana, el pollastre i el marisc. El marisc pot ser gambes, musclos o tots dos. Gràcies a l'addició de blanc... llegeix més

Els espàrrecs joves i la llimona amb gas fan que aquest plat de pasta i pollastre sigui primaveral i vibrant. Cuixes de pollastre al forn, ficant rodanxes fines de llimona i all sota la pell. Serviu-ho amb pasta orzo amb espàrrecs i cebes tendres i patates fregides. llegeix més

Si t'encanta la sopa de fideus amb pollastre però vols donar-li un toc especial a la teva recepta estrella, prova aquesta sopa amb pasta orzo, espinacs, llimona i anet. Tots aquests ingredients li donen un sabor meravellós i fresc. Lleugera i vibrant, aquesta sopa és perfecta... llegeix més

Abans de rostir-lo a la brasa, unteu el bistec amb oli d'oliva, farigola picada i all per donar-li un sabor meravellós. Si no teniu una graella, feu servir una paella. Serviu el bistec tallat finament amb espàrrecs a la brasa. llegeix més

La pasta d'orzo amb cebes tendres aromàtiques, julivert i anet és un guarnició meravellós per a qualsevol plat de carn, pollastre o peix. És deliciosa calenta o freda, i és perfecta per a pícnics. llegeix més

La pasta Orzo es prepara amb herbes fresques, carbassó i formatge feta esmicolat, creant un àpat vegetarià complet o un acompanyament deliciós servit calent o a temperatura ambient. Perfecte per a un sopar entre setmana. llegeix més

• amanida
• Tàrtar picant
• Sardines

Tomàquets dolços, herbes fresques i aromàtiques, cigrons tendres, feta cremós i olives salades es complementen perfectament en aquesta abundant amanida de pasta amb orzo. Gaudeix-ne com a aperitiu o com a guarnició amb sardines mediterrànies. llegeix més

Deixa la forquilla i agafa una cullera gran per gaudir d'aquesta pasta orzo suau i cremosa amb notes refrescants de cítrics i vegetació. La nata i la mantega donen al plat una textura vellutada i cremosa, i la pasta orzo ja està preparada... llegeix més

La pasta Orzo té una forma semblant a l'arròs, de manera que es pot cuinar com l'arròs per a risotto, afegint-hi gradualment brou i força formatge fins que s'obtingui un orzotto espès i cremós. Ree Drummond també afegeix bròquil i pebrots a la seva versió d'orzotto. llegeix més

La pasta Orzo és diferent d'altres pastes per la seva forma semblant a l'arròs i, com l'arròs, és perfecta per fer un pilaf ràpid. Cuineu-la en una mica de brou de pollastre amb ceba i farigola, empolseu-la amb anet i serviu-la. llegeix més

L'orzotto és un encreuament entre el risotto i la pasta italiana, però és molt més fàcil de preparar que el risotto tradicional. L'orzotto vibrant de Ree Drummond està farcit de tot tipus de verdures verdes, com ara bròquil, pèsols, espàrrecs, carbassó i col arrissada. llegeix més

• Macarrons amb formatge
• Amanida de guacamole

Feu macarrons amb formatge a l'estil mexicà. Una salsa de formatge feta amb cheddar fort i formatge crema cremós es cou a foc lent amb jalapeños rostits per a un toc saborós i reconfortant. Afegiu-hi pasta orzo cuita i cobriu-la amb... llegeix més

Aquesta pasta ràpida amb salsa de formatge i tomàquets es pot servir com a plat vegetarià independent o com a guarnició amb carn o pollastre. Per preparar-la, necessitareu formatge feta tou. Quan s'afegeix a pasta calenta juntament amb - llegeix més

Els tomàquets cherry dolços, el romaní fragant i l'all imbueixen aquesta pasta d'un meravellós sabor i aroma mediterranis. En la preparació s'utilitzen tomàquets en conserva amb el seu propi suc, de manera que podeu gaudir d'aquest gust durant tot l'any. llegeix més

Aquesta sopa de llimona grega també s'anomena avgolemono. Té un sabor agradable i refrescant, i si hi afegiu els ous correctament, crea la consistència perfecta. A més de suc de llimona i ous, també s'hi afegeix pasta d'orzo, tallada a trossos petits, al brou de pollastre. llegeix més

Qualsevol pasta petita, com ara el ptitim o l'orzo, funciona bé per a aquesta amanida. Combineu-la amb mongetes de Lima blanquejades, herbes, amaniment i formatge parmesà ratllat per obtenir un acompanyament deliciós, consistent i sucós. Serviu calent. llegeix més

La pasta d'orzo finament mòlta és un gran substitut de l'arròs en aquest deliciós pilaf especiat. La pasta es salta primer amb escalunyes i després es cou a foc lent en una barreja fragant de brou de pollastre i safrà, creant un plat de guarnició deliciós, saborós i senzill de l'Orient Mitjà. llegeix més

Aquesta deliciosa, sucosa i saludable cassola de pasta i bròquil amb una meravellosa salsa de formatge agradarà a tothom. Està feta amb un dels formatges més delicats i fondants: el Havarti danès. Està disponible en diversos sabors. Prepara aquesta cassola amb... llegeix més

La bellesa d'aquesta paella és que pots fer la part més laboriosa amb antelació i després muntar el plat en una safata de forn i refrigerar-lo. Enforna el plat just abans de servir. Amb aquesta recepta, no hauràs de perdre el temps amb... llegeix més

Aquest plat deliciós i saciant està fet gairebé íntegrament amb productes bàsics de rebost i productes enllaunats. Necessitareu pasta orzo petita, tomàquets enllaunats, mongetes blanques, tonyina amb suc propi (o aigua) i espècies, i les verdures fresques inclouen: llegeix més

La pasta petita sovint es cou massa a la sopa, cosa que fa que el plat sigui menys apetitós. Aquesta recepta suggereix bullir pasta petita (com ara orzo o pasta estrella) per separat i afegir-la a la sopa just abans de servir. Fins i tot podeu... llegeix més

Aquesta pasta d'orzo amb formatge es cou ràpidament i en una sola olla, convertint-la en un deliciós acompanyament per a esmorzar o sopar. Les cebes i els alls saltats li donen un sabor agradable i picant, juntament amb el formatge parmesà ratllat, que li afegeix una textura mastegable. llegeix més

• amanida
• Vinagreta

Aquesta amanida està plena del sabor refrescant de la menta, l'alfàbrega i la vinagreta, cosa que la fa perfecta per a l'estiu. Lleugera i saciant, està plena de proteïnes i verdures sucoses. La pasta orzo cuita es barreja amb cigrons en conserva, herbes, llegeix més

Prepara un deliciós i sucós plat d'acompanyament a l'estil italià guarnint la pasta orzo cuita amb tomàquets secs, ruca fresca, parmesà i ratlladura de llimona. Afegeix les herbes mentre la pasta encara està calenta per ofegar-les i combinar-les millor amb... llegeix més

A Grècia, aquesta sopa s'anomena avgolemono. És lleugera, refrescant, però saciant, i perfecta per a l'estiu. Està feta amb pasta orzo i pit de pollastre, i el sabor és increïblement intens, gràcies a les pastanagues, l'api i les escalunyes. llegeix més

La pasta d'orzo fa que aquest farcit d'amanida sigui més sucós, les gambes l'enriqueixen amb proteïnes saludables sense excés de greix, i els espinacs, el rave i el cogombre hi afegeixen suc i vitamines. Abans d'afegir-les a l'amanida, les gambes es barregen amb oli d'oliva i suc de llimona i... llegeix més

• Reabasteïment
• amanida

L'orzo, una petita pasta italiana de forma similar a l'arròs, és un ingredient excel·lent per a delicioses i abundants amanides d'estil mediterrani. A més de l'orzo, l'amanida també inclou cebes saltades en oli d'oliva, arrel de fonoll fresc, llegeix més

Aquests pebrots farcits estan farcits de mandonguilles esmicolades, així que si us en sobra molta, potser després d'unes vacances, és hora de donar-los una nova vida. Els tomàquets frescos s'utilitzen per fer una salsa en què s'hi barreja arròs de gra llarg i... llegeix més

En lloc de l'arròs tradicional que es fa servir per als pebrots farcits, aquesta recepta fa servir pasta d'orzo, que s'assembla a l'arròs en la seva forma. Bulliu-la i barregeu-la amb carn picada de xai, afegint-hi moltes herbes aromàtiques: majorana, romaní i julivert. llegeix més

La pasta d'orzo té una forma semblant a l'arròs, i quan es combina amb llimona, nata i parmesà, converteix aquest plat en un deliciós i cremós risotto. A diferència del risotto, no cal estar dret sobre l'olla remenant constantment, i el pit de pollastre... llegeix més

Malgrat el nom enrevessat, aquesta recepta de pollastre és força senzilla de preparar. Cada pollastre es talla per la meitat, es sala i es pebra, es fregeix amb mantega fins que estigui daurat i després es cou al forn. llegeix més

• Sopa
• Crostons amb formatge

Aquesta sopa de tomàquet increïblement senzilla i deliciosa és fàcil de fer si teniu una llauna de tomàquets triturats. A diferència d'altres sopes de tomàquet similars, aquesta no requereix trituració i, per a una textura més pronunciada,... llegeix més

Aquesta amanida només té quatre ingredients principals, però us captivarà amb el seu extraordinari sabor. La base és pasta orzo cuita, i el carbassó saltat li afegeix suc i l'omple de vitamines i fibra saludable. llegeix més

Amb el seu refrescant sabor cítric, aquest plat combina bé amb peix, marisc i carns grasses. La pasta orzo cuita (petits grans d'arròs) es barreja amb ratlladura de llimona finament ratllada i herbes fresques picades. llegeix més

Aquesta pasta italiana amb salsa cremosa es prepara amb la mateixa tècnica que el risotto tradicional, amb l'única diferència que l'arròs es substitueix per pasta orzo (arròs de gra llarg). El plat es cuina afegint-hi gradualment llet blanca seca - llegeix més

Per servir una amanida de pasta com a aperitiu únic per a un parell de mossegades, ompliu-la amb petits pebrots marinats. Per fer l'amanida, necessitareu pasta petita, com ara anelletti (anelles petites) o orzo (pasta en - llegeix més

Les sardines en conserva amb oli donen a aquesta amanida el seu sabor vibrant i únic. El peix es trosseja i es barreja amb pasta orzo cuita, tiges d'api i olives negres tallades a rodanxes saltejades amb oli d'all i pebre vermell. llegeix més

Deixeu-vos tenyir d'un sofisticat plat d'estil mediterrani que no requereix gaire temps ni esforç de preparació. Les vieires a la paella es serveixen amb pasta orzo amb llimona, amanides amb tomàquets cherry dolços i... llegeix més

Una abundant amanida d'estiu de pasta orzo i cigrons en conserva, plena de vibrants sabors mediterranis a partir d'un amaniment àcid d'oli d'oliva i llimona, olives, formatge feta grec, herbes fresques i raïm dolç i sucós. llegeix més

• Vaixells
• Mandonguilles de gall dindi agredolces
• Orzo amb pesto

Aquestes barquetes de carbassó es fan amb les mandonguilles agredolces sobrants, també conegudes com a mandonguilles agredolces, la recepta de les quals també es proporciona a continuació, però si decidiu no fer les mandonguilles, les podeu substituir per carn de gall dindi picada fregida. A punt - llegeix més

• Graella
• Marinada
• Pasta d'orzo amb safrà

Per a una reunió nombrosa, guarniu una gran safata de pasta orzo saborosa amb una varietat d'ingredients, com ara carns variades, gambes, verdures i bolets. Tot excepte la pasta en si es fa a la planxa, cosa que realça el factor "wow!" quan el plat calent i aromàtic arriba a la taula. llegeix més

Prepara aquesta sopa de pollastre d'estiu, plena de verdures, pasta orzo finament picada i trossos de pollastre. Tots els ingredients estan finament picats, cosa que la fa perfecta per amanir envasos i per emportar. Cebes, pastanagues i... llegeix més

Les gambes al forn conserven més sabor i adquireixen una aroma única que les distingeix de les gambes bullides. Tanmateix, fins i tot quan es cuinen al forn, és important no coure-les massa i coure-les només fins que les gambes ja no estiguin escamoses. llegeix més

Aquesta amanida increïblement deliciosa, saciant i saludable combina tots els colors vibrants, sabors i textures dels seus ingredients. La base de l'amanida és pasta orzo cuita i llenties marrons, amb l'addició de coliflor. Tomàquets cherry frescos, kale i llegeix més

Si t'encanta el risotto però vols alguna cosa més ràpida i menys complicada, aquesta pasta d'orzo és ideal. S'assembla als grans d'arròs en aparença i es cuina d'una manera que dóna com a resultat una textura de risotto meravellosament cremosa i vellutada. llegeix més

Les cuixes de pollastre desossades i sense pell es fan a la brasa a l'aire lliure o a l'interior fins que queden carbonitzades amb delicioses marques de la graella, després es tallen a rodanxes i es serveixen amb una guarnició de pasta cremosa. Aquesta textura prové del saborós... llegeix més

Aquesta sopa rica i saciant és perfecta per escalfar-se en un dia fresc o plujós. Està feta amb verdures i pasta orzo italiana en brou de pollastre. Aquesta pasta a base d'arròs mantindrà millor la forma, evitant que les restes de sopa es converteixin en puré a la nevera. llegeix més

• amanida
• Cigrons cruixents

Aquesta recepta ofereix una versió més completa de l'amanida grega. Les verdures tradicionals d'estiu d'aquest plat es combinen amb pasta orzo italiana i es barregen amb un amaniment ranch a base de iogurt grec. Això dóna a la pasta un sabor més cremós i... llegeix més

La pasta Orzo és una pasta petita feta d'arròs o blat. Cuineu-la amb salsa de formatge i serviu-la amb bolets al forn. Per a aquest plat, la pasta no es bull per separat; es cou amb la salsa, com el risotto. No us deixeu enganyar. llegeix més

El risotto és un plat d'arròs cuinat fins a obtenir una consistència semblant a les farinetes. Un cop el risotto es torna cremós, s'hi afegeix formatge parmesà, verdures i carn. En aquesta recepta, la textura cremosa la cremen els risoni, o orzo, pasta, el midó de la qual... llegeix més

La pasta Orzo, una pasta semblant a l'arròs, és perfecta per a amanides de pasta abundants. Barregeu-la amb ruca, alfàbrega, cireres seques, formatge feta i pinyons, i amaniu-ho tot amb un lleuger amaniment d'oli d'oliva. llegeix més

Com era d'esperar, a jutjar pel seu nom, aquest plat té un sabor distintiu de llimona. A més de la tilàpia, el salmó combina bé amb aquests ingredients. Experimenta amb els sabors i pots aconseguir un bon resultat afegint all a la mantega de llimona. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta detallada per preparar un plat de carn amb fotos. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a la salsa de llimona:

La Giada De Laurentiis prepara gambes amb escalunyes i les barreja amb ruca picant, pasta orzo i les serveix amb una senzilla salsa de llimona per a un sabor fresc. llegeix més

Costella de porc a la brasa i carbassó amb pasta orzo. El filet de porc s'aplana i es pica lleugerament. Després es marina amb el carbassó en oli d'oliva, ratlladura de llimona, comí, coriandre i pebre picant. La carn i el carbassó són... llegeix més

Res no aporta tant plaer als mesos d'hivern com un bol de sopa abundant servida amb pa cruixent i herbes fresques. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.