Amanida tèbia de pasta i mongetes
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Qualsevol pasta petita, com ara el ptitim o l'orzo, funciona bé per a aquesta amanida. Combineu-la amb mongetes de Lima blanquejades, herbes, amaniment i formatge parmesà ratllat per obtenir un acompanyament deliciós, consistent i sucós. Serviu calent.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 220 g de pasta petita
- 1,5 tasses de mongetes de Lima
- 1 tassa de julivert picat
- 1/4 tassa d'oli d'oliva
- 3/4 cullerades de parmesà ratllat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta d'orzo, ptitim, mongetes de Lima, formatge parmesà, cebes verdes, ratlladura de llimona
Cuinar el plat segons la recepta:
- Cuineu 220 g de pasta petita segons les instruccions del paquet, afegint-hi 1,5 tasses de mongetes de Lima descongelades un minut abans de coure-les.
- Escorreu la pasta i barregeu-la amb 1 tassa de julivert picat, 1 manat de ceba tendra picada, 1/4 tassa d'oli d'oliva, 3/4 tassa de parmesà ratllat i 1/2 culleradeta de pell de llimona ratllada. Salpebreu-la al gust.
Categories:
Receptes similars
