Amanida de mongetes verdes i api
Vots: 3
Temps: 14 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Amanida de mongetes verdes i api: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 340 g de mongetes verdes
- 1 escalunya, picada
- 2 cullerades de tàperes
- 1 tija d'api, tallada a rodanxes
- 2 cullerades de suc de llimona acabat d'esprémer
- 1 cullerada de mostassa de Dijon
- 3 cullerades soperes d'oli d'oliva
- Julivert per espolvorejar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: api, mongetes verdes, Mostassa de Dijon, escalunyes, tàperes, julivert, suc de llimona
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, bateu el suc de llimona, la mostassa Dijon i l'oli d'oliva. Afegiu-hi les escalunyes. tàperes, un grapat de julivert picat i branques d'api laminats, un pessic de sal i pebre.
- Bulliu les mongetes verdes, escorreu-les i afegiu-les al bol. Empolseu-les amb fulles d'api.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
