Api

La coliflor i els raves rostits afegeixen un sabor ric i la textura perfecta a aquesta sopa abundant.

Un pastís calent i consistent és just el que el cos necessita quan arriba el fred. També és un gran...

Els rotllets de primavera, un menjar de carrer popular al Vietnam, la terra natal del xef Charles Phan, es fan normalment amb gambes i...

Feu un pastís de carn festiu en forma de magdalena individual i cobriu-lo amb puré de patates vellutat,...

Per assegurar-vos un gall dindi perfectament sucós per a les festes, el millor és comprar un pollastre fresc, no congelat. Ompliu-lo...

El Virgin Mary és una versió sense alcohol del còctel Bloody Mary que agradarà a qualsevol persona que gaudeixi d'un...

La millor lasanya blanca es fa amb capes de fideus tendres, bolonyesa de carn blanca, salsa beixamel cremosa i molta...

Gaudeix de la magnífica combinació de tomàquets cherry dolços, alfàbrega aromàtica, gingebre picant i àcid...

Les sopes de pollastre són una sopa popular tradicionalment feta amb pasta, mirepoix (cebes, pastanagues i... picades).

Per a aquells a qui no els agrada el farcit de pa mullat amb aus de corral però que encara gaudeixen dels carbohidrats, aquesta recepta combina...

Aquest farcit de pa no s'ha de coure dins de l'ocell. Coure en una safata de forn a part, és igual de bo...

Si no us agraden les fulles de remolatxa o pastanaga, que són brillants i sucoses, podeu fer-ne una deliciosa salsa pesto. Afegiu-la a...

La salsa especial de Jet Tila dóna a aquests tacos d'estil coreà el seu sabor increïble. I l'ingredient principal és...

Un cap d'enciam iceberg es talla en discs i es serveix amb una salsa de formatge blau espessa i saborosa. Aina...

De color vermell brillant, àcid i intens, aquesta sopa de tomàquet és perfecta per acompanyar un entrepà de formatge calent, però també...

Les pomes són un complement ideal per al farcit de pollastre. Hi afegeixen una dolçor i una sucositat subtils. En aquesta recepta,...

Aquesta bruixa adorable (però una mica esgarrifosa!) és fàcil de fer amb verdures sense cap eina especial, i...

El brisket és un brisket de vedella fumat amb una crosta negra i picant i carn vermella sucosa a l'interior. Com que el brisket en si...

El tendre filet de rap s'escalfa en un brou especiat i es barreja amb pebrots i api saltats...

La sopa de fideus amb pollastre tradicional es torna encara més deliciosa amb l'addició de més verdures. A més de la combinació clàssica...

Aquest pa fàcil de fer no requereix pastar. Està fet amb farcit de pa comprat a la botiga...

El berenar infantil original de "Ants on a Log" consistia en una tija d'api untada amb mantega de cacauet,...

Els pastissos de cranc estan fets amb carn de cranc real, cruixents per fora i tendres per dins. I el gust...

Si realment voleu gaudir del blat de moro a la brasa, el millor és cuinar-lo en una graella a l'aire lliure perquè els sabors de les espècies...

Prepara una amanida sucosa amb pit de pollastre a la brasa picant, verdures fresques i pastanagues rostides en una refrescant...

Al sud dels Estats Units, és comú cuinar plats amb mongetes d'ull negre per Cap d'Any. Es creu que atrauen la bona sort i milloren...

La salsa picant i el formatge blau donen als ous farcits un sabor àcid, a l'estil Buffalo. Abans d'omplir l'ou...

Rosbif sucós se serveix sobre pa pla cruixent de risotto amb una amanida verda lleugera per a un gran...

Afegiu tonyina en conserva, mongetes verdes escaldades i pastanagues a la pasta de llaç cuita i refredada...

Aquesta versió ràpida del gumbo Cajun presenta la combinació clàssica de pollastre i salsitxa andouille. Aquest...

Vegetarians, alegreu-vos! Un cap de coliflor sencer s'omple amb el clàssic farcit de pa de pollastre, cuit al forn...

Malgrat el seu nom, el farcit de pa es cou sovint per separat de l'ocell, sobretot si cal alimentar...

Mandonguilles vegetarianes tendres i sucoses fetes amb llenties i xampinyons, cobertes amb nous, formatge parmesà...

A diferència de la minestrone tradicional, aquesta versió d'hivern és més espessa, rica i càlida. Conté...

Fregueu les costelles de llom de vedella amb una pasta d'herbes feta amb all, romaní fresc i pebre de caiena i rostiu-les durant...

Prova aquesta versió primaveral de l'amanida de pa llevantí, fattoush. Barreja el pa de pita torrat amb cruixent...

Aquesta sopa de pèsols amb carns fumades i crostons és perfecta per als mesos més freds, però és fàcil de fer...

La sopa de pèsols espessa amb carns fumades és un dinar clàssic per a temps fresc al qual pocs poden resistir-se. La meva versió...

Quan fa calor a fora, els entrepans d'amanida de pollastre frescos són ideals per a un àpat saborós i consistent...

En Michael Symon fa aquest rostit amb la recepta de la seva mare. Per servir-lo, recomana esmicolar la carn amb dues forquilles...

Aquest plat és fàcil de preparar i perfecte per a un gran sopar familiar de diumenge. La vedella es cou sencera...

En Michael Symon comença a preparar aquest rostit amb un dia d'antelació. Espolvoreix generosament el pit de vedella amb llavors d'api,...

Aquesta carn especiada es cou lentament al forn amb vi negre, donant com a resultat un rostit increïblement sucós i tendre que literalment...

Aquesta recepta és l'epítom de la cuina de pagès, i un raig de bourbon és just el que la majoria necessiten...

T'has preguntat mai com els restaurants fan que el seu rostit de vedella sigui tan saborós i intens? La xef Anne...

El pit de vedella d'aquesta recepta es cou al forn, però gràcies a la barreja d'espècies amb sucre morè,...

El pit de vedella sencer es cou en salsa de cervesa marró amb pastanagues, api i herbes aromàtiques, incloent-hi...

Fins i tot un plat casolà senzill com el pastís de pastor es pot fer festiument vibrant. La clau és trobar porpra...

Per fer aquests senzills entrepans, s'escalfa pollastre rostit esmicolat (o canyella torrada sobrant) a través de...

La vinagreta per a aquesta amanida de verdures recorda un popular amaniment japonès a base de sèsam. Una mica...

Aquesta sopa espessa i consistent és fàcil de fer amb mongetes negres en conserva i tomàquets en conserva al seu propi...

Aquesta saborosa sopa d'inspiració Tex-Mex és un gran complement a la teva col·lecció de sopes per quan...

Per fer aquesta saborosa cassola de formatge, no cal que compreu pollastre fumat:...

La salsa espessa i carnosa que s'utilitza per farcir els entrepans Sloppy Joe es fa a la cassola de cocció lenta, cosa que significa que podeu carregar...

Els bolets Portobello són un tipus de xampinyons, i se sap que els xampinyons són completament segurs per menjar crus i són excel·lents...

Després d'un gran sopar de festa, probablement us han sobrat alguns ossos de gall dindi i una mica de carn. No els llenceu...

Aquest xili amb carn senzill i saludable està fet amb gall dindi magre i un ingredient vegetal addicional: fideus de farigola...

Suculent pit de gall dindi arrebossat cruixent servit sobre un pilaf fragant amb salsa de curri de gall dindi japonès. Per a...

Aquí teniu la recepta perfecta per a un sopar deliciós i saludable entre setmana. El plat està ple de verdures sucoses i brillants barrejades amb...

L'arròs de coliflor és una gran alternativa a l'arròs tradicional si voleu reduir les calories i...

Els pebrots cherry adobats són una gran alternativa als cogombrets en aquesta deliciosa salsa agredolça amb...

Amanida de panzanella italiana amb tomàquets sucosos, col arrissada, api cruixent, ou, verdures...

Uns minuts abans que estigui a punt, el pollastre al forn s'unta amb glacejat de melmelada de taronja i...

Aquesta sopa de cloïsses es va preparar per primera vegada a la costa sud de Rhode Island, on ràpidament es va convertir en un plat local...

Quan està calent, el brou d'os té gust de te fort, i quan està fred, és com una gelatina saborosa. És molt nutritiu i...

Les gambes i la sèmola de blat de moro són un plat popular al sud dels Estats Units. Feu aquesta deliciosa cassola amb...

Feu gambes a l'estil Louisiana amb pebrots verds, api, all i tomàquet i serviu-les amb unes patates tendres...

Aquest plat ràpid i deliciós d'inspiració surenya és perfecte per a un sopar entre setmana o...

Feu una sopa espessa i rica amb api, ceba i pebrot, i després poseu-hi pollastre esfilagarsat per sobre. Especial...

Aquest plat econòmic combina tots els sabors i ingredients d'un rostit tradicional. Simplement...

Voleu que el vostre brou de bolets casolà sigui el més saborós i ric possible? Feu-lo utilitzant diversos tipus...

Per a aquesta recepta de chutney, no necessiteu tomàquets verds tous, sinó tomàquets de veritat, verds i ferms que...

Aquestes mandonguilles de gall dindi combinen els sabors de diversos plats clàssics d'Acció de Gràcies, però són perfectes com a...

Aquest elegant pastís de carn està ple dels sabors i matisos d'un sopar clàssic d'Acció de Gràcies. És...

La popular pasta italiana, penne alla vodka, es troba amb el Bloody Mary en aquest saborós plat de tomàquet i vodka...

Si teniu un pot de mongetes blanques en conserva, pesto, olives i pebrots rostits en conserva al rebost, aleshores...

Les llenties, a diferència d'altres llegums, no requereixen remull, cosa que les converteix en un ingredient ideal per a preparacions ràpides...

La pasta amb musclos i gambes en una salsa de tomàquet lleugera amb api és plena de sabors amb un toc picant de xili...

L'ossobuco és un plat italià casolà en la seva màxima expressió, però també és prou elegant per a una taula festiva...

«La primera vegada que vaig provar l'ànec vegetarià, em va sorprendre molt la seva textura i el seu sabor umami», diu...

La Molly Yeh va presentar l'aperitiu amb un subtil toc jueu, com molts altres plats del seu nou restaurant, el Bernie's...

Aquesta sopa vellutada és un plat d'hivern abundant i saludable que sens dubte has de provar. Està feta amb...

Trossos cruixents de cansalada salada, api i ceba saltats i tomàquets frescos omplen aquesta consistent sopa de mongetes...

Aquesta amanida brillant i saciant és un acompanyament ric en proteïnes, fibra i vitamines perfecte per a l'estiu. Fàcil...

Si t'agrada la sopa de pollastre amb fideus però vols afegir varietat a la teva recepta estrella, prova aquesta sopa amb...

Aquesta pasta a la bolonyesa vegetariana, sense gluten, baixa en calories i absolutament deliciosa és un somni per a qualsevol que...

Aquesta sopa amb tomàquets, blat de moro, bitxos i pollastre està amanida amb espècies tradicionals mexicanes i resulta...

Aquesta recepta està inspirada en la cuina tradicional holandesa de Pennsilvània. El plat combina puré de patates i pa...

L'amanida de llagosta amb maionesa àcida es serveix en bols comestibles fets amb fulles d'enciam fermes. Si es vol, s'hi pot afegir...

Si voleu rostir un gall dindi per a les festes, mireu aquesta recepta d'Acció de Gràcies. Inclou tots els...

Tot i que aquesta sopa és majoritàriament de verdures, encara és saciant i nutritiva. Tot gràcies a...

Per donar a aquesta pasta un sabor més complex i profund, feu servir diversos tipus de bolets, com ara xampinyons i...

Si t'agrada la idea de la lasanya però vols que sigui menys calòrica, aquesta recepta t'ajudarà. Làmines de lasanya...

Una olla de cocció lenta garanteix una salsa rica i saborosa feta amb brou de gall dindi casolà. Podeu cuinar...

Aquesta amanida està feta amb patates vermelles. La seva pell és tan fina que no cal pelar-les abans...

Quan rostiu un gall dindi a l'ast, no cal untar-lo i greixar-lo constantment: a mesura que gira, els sucs mateixos...

Blat de moro a la planxa, pebrots i cebes tendres formen la base d'aquest abundant guisat d'estiu. Serviu-lo amb pa torrat...

L'objectiu principal d'aquesta recepta és aprofitar la salsa còctel de gambes que de vegades sobra després de les festes. En...

El pastís de pastor és un plat reconfortant i casolà que normalment es gaudeix en família. Tanmateix, quan es serveix correctament,...

El secret d'aquesta recepta és rostir el substitut de carn per desenvolupar un sabor i una textura caramel·litzats...