Api

• Sopa de pollastre
• boletes de massa

La sopa de pollastre amb boletes grans i esponjoses és un àpat casolà i acollidor que gaudirà tota la família. Està plena de proteïnes, midó i verdures: un àpat complet i saciant en un sol bol. Comenceu amb un brou de pollastre ric. Un cop cuit, llegeix més

Tot i que només s'utilitza pit de gall dindi en la preparació, es serveix segons totes les regles d'un autèntic gall dindi festiu, que tradicionalment es serveix a taula per Nadal o Acció de Gràcies. El pit d'au es cou en brou a foc lent. llegeix més

El menjar enllaunat pot ser saludable, i aquesta amanida n'és la prova. És fàcil de fer i molt nutritiva i deliciosa. Els ingredients principals són mongetes blanques enllaunades, cors d'escarxofa i tonyina. Tot es barreja amb - llegeix més

El clàssic entrepà de tonyina calent és mig muffin anglès cobert amb una gruixuda capa d'amanida de tonyina, carxofes i api amb un amaniment de maionesa. Tot plegat es cobreix amb una llesca de formatge i es cou al forn fins que el formatge estigui... llegeix més

Una manera única de servir entrepans de tonyina calents. Els entrepans es fan en bols de pa profunds que contenen un farcit encara més deliciós: formatge fos, amanida de tonyina i api amb una delicada salsa de maionesa, cogombrets, tomàquets sucosos i... llegeix més

A l'estiu, quan els tomàquets són de temporada, als italians els encanta fer una amanida de panzanella lleugera però abundant, deliciosa i refrescant. Els tomàquets a rodanxes es barregen amb daus de pa sec, alfàbrega fresca, cogombres, tàperes i una vinagreta feta de... llegeix més

Tonyina en conserva, pasta de llaç, mongetes verdes escaldades i pastanagues es combinen en una vinagreta refrescant amb vinagre de vi blanc i escalunyes. L'api, els tomàquets i les verdures fresques d'estiu afegeixen encara més sabor a l'amanida. llegeix més

Mentre ets a la feina o fas feines de la llar, deixa que la teva olla de cocció lenta prepari una sopa de pollastre deliciosa i saludable que encantarà a tothom. Està plena de verdures i arròs integral ric en fibra, mentre que el suc de llimona i l'anet hi afegeixen un toc especial. llegeix més

Les mongetes vermelles amb arròs són un plat per excel·lència de Nova Orleans, tradicionalment fet els dilluns amb el pernil fumat del diumenge que va sobrar. Fins i tot avui, si entres a qualsevol restaurant de Nova Orleans un dilluns, el primer que t'oferiran és... llegeix més

• Farciment
• Pastís

Aquest pastís, amb el seu farcit de pollastre espès i els seus deliciosos panets cruixents, es pot fer en un plat gran per a diverses persones o en ramequins individuals. El farcit, a més de pit de pollastre, inclou una varietat de verdures, com ara cebes i pastanagues. llegeix més

Les sobres de pollastre al forn o a la planxa i les sobres d'arròs basmati fan una sopa deliciosa i saborosa a l'estil indi. El punt culminant és l'espècie de curri Madras, que impregna el plat d'unes notes càlides meravelloses. Fregit - llegeix més

Aquesta recepta cuina pollastre i arròs en una sola paella. És luxosa i perfecta per a un sopar familiar o un festí de Nadal. Utilitza cuixes de pollastre senceres amb pell i ossos, de manera que es couran alhora. llegeix més

Serviu aquesta senzilla i deliciosa amanida de cranc totalment natural sobre suculentes fulles d'enciam o llesques de pa torrat. És perfecta com a aperitiu, per farcir entrepans o per sopar lleuger. Api, cibulet i... llegeix més

• Lasanya
• Salsa marinera amb trossos de verdures

Aquesta lasanya de verdures es pot servir com a plat principal vegetarià o com a guarnició de carn. Està literalment plena d'una barreja sucosa de carbassó i espinacs, un munt de formatge enganxós i una deliciosa salsa marinera casolana amb verdures trossejades. Prepareu-ho tot: llegeix més

Un pastís tradicional americà és literalment un pastís de carn, un farcit espès de pollastre i verdures amb salsa, que es cou al forn en una paella ben tapada fins que estigui daurat. Però no cal perdre el temps... llegeix més

Les sobres del gall dindi de les festes es poden fer servir per fer una sopa deliciosa i abundant amb verdures i fideus d'ou l'endemà. La sopa es fa amb brou de pollastre. Podeu fer servir brou comprat o casolà. Porros, pastanagues, alls i... llegeix més

Per gaudir d'un peix deliciós amb un arrebossat súper cruixent, no cal fregir-lo amb gaire oli. Amb aquesta recepta, cuinaràs peix súper cruixent al forn sense excés d'oli ni greix. Els filets de bacallà es submergeixen en clares d'ou batudes. llegeix més

El chop suey és un guisat asiàtic popular als Estats Units, inventat per immigrants xinesos. Conté trossos de pollastre (o gall dindi), diverses verdures com la col xinesa, api, brots de bambú, bolets shiitake i espècies. Tot això es cuina en una... llegeix més

La quinoa nutritiva amb la seva textura agradable es considera un ingredient excel·lent per a amanides abundants. És rica en proteïnes i micronutrients i combina harmoniosament amb els altres ingredients d'aquesta amanida. Abans de cuinar, esbandiu bé el gra diverses vegades per... llegeix més

Aquesta és una cassola casolana americana feta tradicionalment amb productes enllaunats: una llauna de sopa, una llauna de tonyina, una llauna de pèsols, una caixa de pasta i una bossa de patates fregides per acompanyar. Aquesta recepta millorada té una llista d'ingredients més saludable, però... llegeix més

No cal preparar un plat a part per servir el gulash americà. A diferència de la versió europea clàssica, es prepara juntament amb la pasta. És una deliciosa barreja de fideus d'ou i trossos de carn en salsa de tomàquet amb pastanagues, cebes i api. llegeix més

El pastís de pastor és estimat per la seva deliciosa combinació de carn, salsa, verdures i guarnició de patata. Tot es cou en una sola paella i té un aspecte festiu quan es serveix. Però fins i tot un plat consistent com el pastís de pastor es pot fer baix en calories. Aquí en teniu alguns: llegeix més

Aquesta sopa de primavera amb boletes de massa és consistent i nutritiva, però més baixa en calories que el pollastre amb boletes tradicionals. Està feta amb brou de pollastre, pastanagues, cebes, api, mongetes verdes i trossos de pollastre. llegeix més

• Massa
• Farciment

Aquest pastís es cou en una safata de forn gran. Un farcit de pollastre i verdures preparat per separat en una salsa espessa i cremosa es cobreix amb una capa de massa, com una tapa, i tot es cou al forn fins que estigui daurat. llegeix més

• Cassola
• Puré de patates

Feu un deliciós pastís de pastor nadalenc amb un farcit de carn cobert amb una gruixuda capa de puré de patates deliciós, i no haureu de preocupar-vos per un plat d'acompanyament. El farcit es fa amb carn picada de vedella cuita a foc lent en una petita quantitat de brou amb... llegeix més

Amb els ossos i l'esquena que sobren de la carnisseria dels pollastres, feu un deliciós i ric brou de pollastre que es pot congelar en porcions i utilitzar en futures sopes i salses. Els ossos de pollastre es bullen juntament amb pastanagues, api, llegeix més

• Gambes
• Condiment crioll del xef Emeril
• brou de gambes

L'etouffee és un plat tradicional cajun i crioll popular a l'estat de Louisiana, als Estats Units. És essencialment un guisat de gambes, espècies, pastanagues, molta ceba i api, tot cuit en una salsa espessa feta amb roux, pasta de farina i... llegeix més

El caldo de res és una sopa espessa de vedella i verdures mexicana. Es fa amb vedella amb os per crear un brou ric i cremós. Un cop el brou està a punt, s'afegeixen verdures a l'olla: pastanagues, cebes, api, llegeix més

• Marisc
• brou de marisc

Aquest estofat de marisc espès està ple d'un meravellós bouquet d'aromes i sabors. Fet amb un brou de verdures, vi blanc i closques de gambes, que podeu preparar amb antelació i refrigerar, fa uns 3 litres. llegeix més

La recepta de l'amanida Waldorf té més de cent anys, però encara continua sent popular. L'amanida rep el seu nom de l'hotel Waldorf-Astoria de Nova York, on es va inventar. Conté pomes sucoses i cruixents, tiges... llegeix més

• Fideus
• Salsa
• Lo mein

Només es triga mitja hora a preparar aquests fideus xinesos, perquè contenen bolets, verdures i gambes, que es couen en minuts, cosa que significa que són un sopar excel·lent després d'un dia de feina, quan no cal gastar molta energia en alguna cosa deliciosa. llegeix més

La sopa cremosa d'espàrrecs és perfecta per a un dinar de primavera. Per evitar que els espàrrecs tendres es coguin massa i conservar al màxim les vitamines, les tiges s'escalden per separat i s'afegeixen a la sopa només al final, abans de triturar-les. llegeix més

Malgrat el seu nom, aquest bistec no té res a veure amb Suïssa. És un mètode popular americà de cuinar un bistec rodó força dur (la cuixa d'un bou), que resulta en una carn molt tendra i deliciosa. Un - llegeix més

Aquest estofat de vedella reconfortant és perfecte per a un deliciós sopar familiar en un dia fred. Vedella sucosa que es fon a la boca, cebes, pastanagues, patates i api es combinen harmoniosament en una rica salsa de tomàquet. llegeix més

Aquesta clàssica sopa de pollastre és increïblement saborosa i rica, com si hagués estat bullint a foc lent durant hores, però en realitat no triga gaire a fer-se. Només necessiteu per a un sabor intens brou de pollastre comprat a la botiga i coure-hi a foc lent... llegeix més

Aquest plat d'arròs fregit, abundant i saludable, és ple de sucs primaverals i un sabor asiàtic únic. Conté trossos petits de filet de vedella fregit barrejat amb api, pastanagues, porros, pèsols i... llegeix més

Probablement has provat moltes amanides delicioses de tonyina, però aquesta versió clàssica és incomparable! L'api sucós i la ceba vermella afegeixen cruixent i un sabor vibrant, mentre que la maionesa i la mostassa en gra uneixen tots els ingredients i els seus sabors. llegeix més

A Grècia, aquesta sopa s'anomena avgolemono. És lleugera, refrescant, però saciant, i perfecta per a l'estiu. Està feta amb pasta orzo i pit de pollastre, i el sabor és increïblement intens, gràcies a les pastanagues, l'api i les escalunyes. llegeix més

Aquesta recepta d'amanida d'ou de primavera és especialment útil després de Pasqua, quan us sobren molts ous. Obté el seu meravellós sabor del curri en pols, que es torra prèviament en una paella per realçar-ne el sabor. A més dels ous durs, llegeix més

• Salsa
• Mandonguilles
• Assemblea

Aquesta cassola italiana, Ziti Stufati, inclou pasta ziti (tubs), mandonguilles de vedella sucoses, ous durs, molt de formatge i una salsa de tomàquet i ricotta que dóna a tot el plat un gust extraordinari i una aroma meravellosa. llegeix més

Prepareu pollastre per sopar amb una salsa fantàstica agredolça amb tocs d'avellana, que prové tant de la mateixa avellana com d'un licor d'avellana (com el Frangelico). Primer es fregeixen els trossos de pollastre fins que queden molt cruixents i després es couen a la brasa... llegeix més

Aquesta salsa italiana per a pasta, també coneguda com a "salsa falsa", va ser inventada per uns pagesos que volien el sabor intens d'una salsa vermella amb carn però no es podien permetre la carn. Està feta amb tomàquets, pastanagues i cebes en conserva i triturats. llegeix més

L'ossobuco és cuixa de vedella estofada en una salsa de vi blanc i brou. La carn tendra s'infusiona amb sucs de verdures, amb un deliciós os de medul·la al centre. Aquest plat italià està impregnat de les aromes d'herbes típiques de... llegeix més

Aquest aperitiu saludable combina dos tipus d'amanida: amanida de tonyina i un BLT tradicional (bacó, enciam i tomàquet). És deliciós i sucós. Fes servir l'oli de tonyina a l'amaniment per a un aperitiu encara més saborós. Amanida - llegeix més

Aquesta és una de les receptes de guisat més senzilles: les verdures es couen a foc lent amb el pollastre en un calder en un brou de pollastre saborós espessit amb una mica de farina. El plat inclou api, ceba, pastanagues, rutabaga, xirivies i naps, la combinació perfecta de verdures per a... llegeix més

L'ingredient secret d'aquest plat és el temps (encara que el timó probablement també hi és un factor). Deixeu que el porc es cogui a foc lent en una salsa de tomàquet amb verdures, espècies i vi negre durant un parell d'hores i us sorprendrà la consistència rica i complexa del guisat. Carn - llegeix més

Aquesta recepta t'ajudarà a fer bisque de llagosta, una sopa d'aperitiu com les que trobaràs en un restaurant de primera. Necessitaràs dues llagostes al vapor d'un quilo: reserva la carn de la cua i les pinces per servir i fes servir les parts restants per cuinar. llegeix més

El pastís de pastor anglès és un d'aquells plats casolans abundants que és perfecte tant per a un dinar de diumenge amb una família nombrosa com per a un sopar ràpid entre setmana: es cou en una paella gran i es reescalfa l'endemà segons calgui. llegeix més

Infoneu la sopa de pollastre casolana amb tot un ram de sabors mexicans afegint-hi molts tomàquets, jalapeños picants, comí i coriandre fragant. Unes tires de tortilla de blat de moro ajudaran a espessir lleugerament la sopa i, juntament amb trossos de pit de pollastre al forn, hi afegiran un toc de... llegeix més

• Marinada
• estofat

Aquesta versió d'un guisat francès clàssic, a més de vedella, està farcida de cansalada, xampinyons i patates, el plat perfecte, contundent i reconfortant per a un fred dia d'hivern. Per preparar aquest guisat, necessitareu un calderó o una cassola ampla i de fons gruixut. llegeix més

Aquesta sopa de patata està plena de sabors vibrants de bacó fregit i condiments cajuns. Fregiu les verdures amb el greix de bacó, afegiu-hi les patates i el brou i deixeu-ho coure a foc lent fins que estiguin tendres. A continuació, espesseixiu la sopa amb una barreja de llegeix més

Aquesta sopa només té dos ingredients: pollastre i boletes de massa, flotant en un brou fragant. Quan bulliu el brou a foc lent, afegiu-hi farigola, julivert i sàlvia, lligats en un manat, per facilitar-ne la retirada un cop la sopa hagi absorbit els seus sabors. Massa - llegeix més

Aquesta sopa de formatge s'inspira en el plat tradicional americà de macarrons amb formatge, una deliciosa barreja de pasta cuita a foc lent en una salsa de formatge enganxosa. Comenceu la sopa amb les verdures saltejades i, a continuació, afegiu-hi gradualment el brou, la llet i el llevat ratllat... llegeix més

Aquesta sopa és una variació del plat tradicional americà Chicken and Dumplings, però a més d'aquests dos ingredients, la sopa conté moltes verdures saludables: pastanagues, api, naps, rutabaga, cebes i fonoll. Les verdures es saltegen lleugerament en una salsa cremosa. llegeix més

Feu una sopa de pollastre a l'estil italià amb nyoquis de patata i formatge parmesà. Aquest sopar encantarà a tota la família. Primer, deixeu coure el pollastre a foc lent en una cassola fins que estigui tendre, juntament amb pastanagues, api i bacó fregit per obtenir un sabor vibrant. llegeix més

Les llenties marrons són les protagonistes d'aquest plat. Per donar sabor a la sopa, comenceu amb un mirepoix clàssic, ceba, api i pastanagues saltats. La farigola, el llorer, l'all, el pebrot vermell i l'orenga completen els sabors, una combinació perfecta. llegeix més

Aquesta sopa increïble no és més que verdures estofades en una salsa beixamel cremosa. Sona deliciós, oi? La coliflor es cou a foc lent amb mantega juntament amb cebes, pastanagues i api, i després es cobreix amb un plat preparat a part... llegeix més

Aquesta amanida senzilla inclou patates bullides, api picat i ceba vermella, i s'amani amb una barreja fermentada de maionesa, llet agra, mostassa granulada i mostassa de Dijon, i anet fresc. Deixeu reposar l'amanida abans de servir. llegeix més

Aquest plat d'acompanyament es fa amb pa de blat dur. Si feu servir pa fresc, torreu-lo primer al forn. Els trossos de pa es barregen amb pomes, verdures, barreja d'ous, nabius secs i albercocs secs, i després es couen al forn. llegeix més

El deliciós farcit de pa, o farcit, es prepara tradicionalment als Estats Units com a guarnició per al gall dindi nadalenc. Però es pot fer amb qualsevol au o fins i tot menjar-lo sol, ja que és molt abundant. A més del pa de patata, conté patates fregides de porc. llegeix més

Farcir aus de corral amb pa requereix daus de pa sec perquè mantinguin la forma després de remullar-les en líquid i coure-les, i la guarnició quedi apetitosa. Per tant, si només teniu challah fresca, assequeu-la al forn abans... llegeix més

No cal que farciu un gall dindi o un pollastre amb aquest farcit de pa. Simplement, coeu-lo en una safata a part i serviu-lo amb l'ocell. D'aquesta manera, tindreu un plat d'acompanyament molt més gran, prou per compartir amb tothom. Aquesta recepta utilitza el següent en lloc de pa normal: llegeix més

• Pebrots farcits
• Fettuccine amb ragú ràpid

Els pebrots farcits, abundants i sucosos, es poden servir com a plat principal, dues meitats per ració. Tenen un aspecte impressionant i són deliciosos. Feu servir pebrots vermells i grocs vibrants, precuits enfornats... llegeix més

El refrescant aranja d'aquesta amanida complementa perfectament la rica truita fumada. Abans d'afegir-la, traieu totes les membranes i les ratlles blanques dels segments per gaudir plenament de la seva sucositat i sabor vibrant. A més d'aquests ingredients: llegeix més

• Farciment
• Coberta

Aquest pastís farcit es cou en una paella de ferro colat, apta tant per a fogons com per al forn. Primer, el farcit es cou a la paella, amb pit de gall dindi esmicolat, ceba, pastanagues, api, pèsols i espècies. Per fer-lo: llegeix més

• Coberta
• Farciment

La bellesa del pastís de pastor és que combina un plat principal de carn, verdures i un guarnició en una cassola sumptuosa. És perfecte tant per a una taula festiva com per a un sopar de diumenge. La capa inferior de la cassola és carn picada de vedella, fregida... llegeix més

Aquest pilaf combina el sabor ric i picant de l'arròs salvatge amb la sucositat agredolça de les llavors de magrana. La barreja d'arròs salvatge es cou a foc lent en brou de pollastre amb api i ceba saltats amb mantega, absorbint els meravellosos sabors. Empolvoreu-ho amb llegeix més

El llom de vedella rostit a les costelles té un aspecte molt festiu i omple la casa d'aromes deliciosos i especiats. Abans de rostir-lo, la carn es frega amb una barreja d'all, farigola fresca i oli d'oliva i es col·loca en una safata de rostir sobre un llit de pastanagues. llegeix més

Dóna al clàssic Tom Collins anglès un sabor i aroma més afruitats afegint suc de mandarina acabat d'esprémer i api als ingredients tradicionals de ginebra, sucre, suc de llimona i aigua amb gas. llegeix més

Aquesta sopa es fa amb suc de cloïsses o brou de cloïsses en conserva barrejat amb aigua i nata. Està farcida de verdures com ara patates, rutabaga, api i trossos de peix blanc. Es pot fer servir bacallà. llegeix més

Aquest plat utilitza filet de vedella, un tall econòmic però saborós que es fa sota la panxa d'un bou. Té grans grans i un ric sabor de vedella que es pot apreciar completament si es cuina a temperatura mitjana o - llegeix més

Aquests pastissos de carn es fan ràpidament amb massa comprada a la botiga, salsitxes crues i puré de patates (aprofiteu les sobres del sopar d'ahir a la nit!). Traieu la budella de les salsitxes i tindreu una base de carn per als pastissos. Fregiu la carn picada amb cebes, - llegeix més

Un luxós gall dindi de cinc quilograms, cobert amb una crosta daurada, és el centre de taula perfecte per a qualsevol gran festa. Rostiu-lo a la clàssica manera americana d'Acció de Gràcies i quedareu encantats amb el seu sabor... llegeix més

En aquesta cassola, les creps de patata jueves (latkes) serveixen com a cobertura deliciosa i cruixent, que s'escampa sobre la salsa de vedella abans de coure-les al forn. Podeu fregir les latkes específicament per a aquest plat per gaudir d'un deliciós... llegeix més

Un plat deliciós, saludable i nutritiu ple de fibra, proteïnes i carbohidrats essencials. Prepara'l per esmorzar o sopar i gaudeix del deliciós sabor que li atorga el condiment cajun. Per preparar-lo, necessitaràs: llegeix més

• Petxines
• Salsa

Les closques de pasta bullides s'omplen amb un farcit de formatge i es couen al forn amb una salsa de verdures fins que el formatge es fon. Per preparar-les, agafeu les closques més grans, bulliu-les fins que estiguin mig cuites i ompliu-les amb un farcit de formatge fet de tofu. llegeix més

El nom d'aquest plat alemany significa literalment "rostit agre", i amb raó: abans de coure'l al forn, la carn es marina durant diversos dies en una marinada agra feta amb vi i vinagre de vi amb espècies. Per preparar-lo, heu de... llegeix més

Els tendres cors de palmera formen una base deliciosa per a una amanida deliciosa però fàcil de fer. Simplement barregeu-los amb ruca fresca, api picat i ceba vermella, amanits amb suc de llimona i oli d'oliva. Per infondre el sabor de la ceba... llegeix més

Una idea meravellosa per a un sopar familiar saludable. Abans de coure'l al forn, el filet de salmó s'unta amb un glaçatge de mel i pebre vermell, que forma una meravellosa crosta enganxosa, agredolça i picant a la superfície del peix. Servit amb una amanida de - llegeix més

• Bols
• Salsa

El pollastre asiàtic picant servit en bols d'enciam comestibles és un aperitiu lleuger i ideal per a festes, fàcil de menjar amb les mans. Per als bols, trieu fulles d'enciam iceberg fermes que mantinguin bé la forma. Per al farcit, piqueu finament... llegeix més

La sopa de cloïsses, o sopa de cloïsses, és un guisat popular de la regió costanera de Nova Anglaterra dels Estats Units. Tradicionalment, aquesta sopa espessa i saborosa es fa amb nata líquida, però en aquesta versió baixa en calories, es substitueix per nata baixa en greix, i... llegeix més

Feu un deliciós farcit de pa a l'estil hawaià per servir com a guarnició amb gall dindi o altres carns. El farcit hawaià és una combinació tradicional de fruites dolces, espècies i carn de porc. La base és llegeix més

Als Estats Units, tradicionalment, el farcit d'un gall dindi nadalenc es prepara per separat de l'au, per diverses raons. Primer, ajuda a que el gall dindi es cogui millor, i segon, permet que hi hagi molta més farcit del que l'au pot contenir, i... llegeix més

Aquest plat d'acompanyament està pensat com a farcit de gall dindi per a un sopar de festa, però es cou per separat per garantir que n'hi hagi prou per a un grup nombrós. I es pot servir no només amb gall dindi, sinó també amb qualsevol altre tipus d'aus o carn. La base del farcit és un saborós... llegeix més

La pasta i els fesols en un sol plat són molt abundants, deliciosos i a l'estil italià. Feu servir fesols blancs en conserva i el temps de cocció serà mínim. Els fesols es couen a foc lent en el seu propi líquid i una petita quantitat de brou de pollastre. llegeix més

Un guisat típic del sud, el sabor del qual es veu realçat pel condiment cajun. Conté mongetes d'ull negre cuites a foc lent en brou de pollastre en una olla de cocció lenta juntament amb api, ceba i una llesca de cansalada per a un sabor intens. llegeix més

• Sopa
• Pistu
• Crostons de formatge de cabra

La sopa de pistou (en francès: soupe au pistou) és una saborosa sopa francesa plena de verdures d'estiu. Inclou carbassó, carbassa, pastanagues, api, mongetes verdes, porros i tomàquets, tot tallat a daus petits i uniformes. Però el punt culminant d'aquesta... llegeix més

• Sopa
• Brou de pollastre casolà

Aquesta sopa de llenties, abundant i abundant, amb salsitxes fumades cuites us captivarà amb el seu sabor intens i la seva aroma intensa. A més de la salsitxa i les llenties verdes franceses, que conserven perfectament la seva forma després de la cocció, la sopa també inclou: llegeix més

Per evitar rostir un gall dindi enorme al forn, només podeu coure les parts més carnoses de l'au: les potes i el pit. En primer lloc, això reduirà el temps de rostit. En segon lloc, fines llesques de cuixa i pit de gall dindi en un deliciós glaçat de pera - llegeix més

La nit abans de rostir-lo, fregueu tota la superfície del gall dindi amb una barreja de curació seca feta amb pebre negre, all en pols i anet sec i refrigereu-lo durant la nit. Deixeu el gall dindi destapat perquè la pell s'assequi completament després de rostir-lo. llegeix més

Aquesta recepta és un salvavides si rostiu un gall dindi a l'últim moment: l'au no requereix marinada, però resulta increïblement sucós, deliciós i saborós. La vostra arma secreta és la mantega especiada infusionada amb ratlladura de cítrics. Produirà... llegeix més

Els cuixos de pollastre es fregeixen amb all, orenga fresca i suc de llimona, creant un sabor deliciós i aromàtic, infusionat amb una agradable especia cítrica. Se serveixen amb arròs cuit amb ceba, api, espècies i llimona. llegeix més

Aquest deliciós pilaf vegetarià està literalment ple de proteïnes gràcies a la quinoa i els fesols. A més d'aquests ingredients nutritius, el pilaf també inclou moltes verdures: pebrots, cebes tendres, api i espinacs. I per a un plat impressionant... llegeix més

Aquest plat deliciós i ràpid utilitza llenties marrons en conserva, cosa que redueix significativament el temps de cocció. Coeu les llenties a foc lent en una salsa saborosa de tomàquets rostits, api, escalunyes i herbes i serviu-les amb - llegeix més

Les patates grans es couen senceres al microones, després es parteixen, s'obren i es barregen amb mantega. Serviu una patata per ració amb el farcit de carn del popular entrepà americà, el Sloppy Joe (o Sloppy Joe). llegeix més

Una cassola a l'estil americà, abundant i deliciosa, amb pollastre, arròs salvatge, verdures i formatge ratllat, tot en una salsa cremosa rica i saborosa, coberta amb una cobertura espessa i cruixent de galeta. Aquesta cassola requereix pollastre cuit. llegeix més

La booya és un guisat, o sopa espessa, semblant a un ragú, que es prepara al nord dels Estats Units per a grans reunions, fires, celebracions comunitàries i sopars compartits. La booya es cuina normalment en olles grans, amb diversos participants, i el procés de preparació és... llegeix més

• estofat
• Pa ratllat d'all

El cassoulet és un estofat francès tradicionalment fet amb mongetes blanques, carn, verdures i cansalada, tot cuit per separat, després muntat i cuit a foc lent al forn. Aquesta recepta ofereix un cassoulet més ràpid, que triga... llegeix més

Un amaniment ranch fet amb maionesa i llet agra, espècies i herbes fresques afegeix un gran sabor a aquest plat. Aquesta barreja s'unta al filet de vedella abans de rostir-lo, i també s'utilitza per amanir l'amanida de patata amb api i créixens. Per fer el filet... llegeix més

El bistec Salisbury és un plat que, a diferència dels bistecs cars, us podeu permetre per sopar qualsevol dia. És una hamburguesa feta amb una barreja de diferents tipus de carn picada en una salsa amb ceba o, com en aquesta recepta, pastanagues i api. Hamburgueses - llegeix més