Entrepans clàssics de tonyina calenta
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 3
Complexitat: fàcilment
Racions: 3
Un entrepà de tonyina calent clàssic és mig muffin anglès cobert amb una capa gruixuda d'amanida de tonyina, carxofes i api amb un amaniment de maionesa. Cobriu-ho tot amb una llesca de formatge i coeu-ho al forn fins que el formatge es fongui i el panet estigui daurat. Decoreu cada entrepà calent amb una llesca de tomàquet, empolseu-ho amb cibulet i serviu-ho immediatament. Aquests entrepans són ràpids i fàcils de fer i són perfectes per a rebre convidats a casa.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 magdalenes angleses grans (mida entrepà), tallades per la meitat horitzontalment
- 3 cullerades de mantega tova
- 2 llaunes de 340 g de tonyina blanca en el seu suc, escorreguda
- 1 llauna (340 g) de carxofes marinades, escorregudes i picades
- 1 tassa de maionesa
- 0,5 tasses d'olives Kalamata sense pinyol, picades
- 1 cullerada de mostassa granulada
- 1 cullerada d'anet fresc picat
- Una mica de salsa picant
- 3 branques d'api, picades finament
- 2 cebes tendres, picades finament
- Ratlladura de mitja llimona
- 12 llesques de formatge suís
- 1 tomàquet pera, tallat a rodanxes fines
- 2 culleradetes de cibulet picat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tonyina, Carxofes, Olives de Kalamata, tomàquets de pera, api, formatge suís, cebes verdes, anet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a la funció grill.
- Untar les meitats amb mantega magdalenes angleses, col·loqueu-les en una sola capa sobre una safata de forn i torreu-les al forn fins que estiguin daurades, uns 2 minuts.
- Mentrestant, prepareu l'amanida de tonyina.:
En un bol gran, combineu la tonyina, les carxofes, la maionesa, les olives, la mostassa, l'anet, la salsa picant, l'api, les cebes tendres i la ratlladura de llimona. Salpebreu-ho al gust. - Poseu una cullerada generosa d'amanida de tonyina a cada meitat de magdalena, cobriu-la amb dues llesques de formatge i gratineu-les fins que el formatge s'hagi fos, uns 2 minuts. Traieu els entrepans del forn i cobriu-los amb rodanxes de tomàquet i cibulet. Serviu.
Categories:
Receptes similars
