Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Les mongetes al forn fan que els teus entrepans calents siguin encara més abundants i deliciosos. Fes servir les mongetes al forn que hagin sobrat del sopar d'ahir a la nit o mongetes en conserva. Combina-les amb tomàquets dolços i formatge cheddar àcid i masticable sobre torrades cruixents per a un sabor completament nou. Aquest berenar et mantindrà amb energia durant tot el dia.

Ingredients:

• 2 llesques gruixudes de pa blanc per a entrepans, torrades
• 2 tomàquets cherry, tallats a rodanxes gruixudes
• 0,5 tasses de mongetes al forn cuites, calentes
• 1 culleradeta de salsa Worcestershire
• 1,5 tasses de cheddar blanc fort ratllat (uns 170 g)
• 2 cebes tendres, picades

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

pa blanc, tomàquets de pera, mongetes al forn, salsa Worcestershire, formatge cheddar

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Preescalfeu el forn a la posició de gratinar. Col·loqueu els tomàquets en una safata de forn, salpebreu-los i gratineu-los fins que les vores estiguin lleugerament daurades, de 5 a 10 minuts. Transferiu els tomàquets a un plat.
Pas 2
• Col·loqueu el pa torrat en una safata de forn i repartiu-hi les mongetes al forn uniformement per sobre. Cobriu-ho amb tomàquets i amaniu-ho amb salsa Worcestershire, després empolseu-ho amb formatge i cebes tendres. Grilleu-ho fins que estigui daurat i el formatge faci bombolles, uns 3 minuts.

Vots: 7