Inici » recepta » Postres » Pastissos
 

Receptes de pastissos


Les nostres receptes amb fotos us mostraran com de fàcil i ràpid és fer pastissos casolans. Descobrireu el secret dels pa de pessic, la vostra pasta choux o pasta de full preferida, i aprendreu a fer ràpidament pasta de pessic o pasta brisa. Us mostrarem com fer deliciosos pastissos i tartes de xocolata. Pas a pas, creareu una obra mestra culinària, des de pastar la massa fins a afegir-hi la nata i decorar. Sempre tindreu alguna cosa deliciosa a la taula, perquè sabreu exactament com fer un pastís a casa, és a dir, sempre podreu fer-lo.




Categories: Postres, Galeta, Pastissos, .
Autor:
Pastissos de maduixaVistes: 3.076

Aquest pastís de maduixes no és només per a postres. El pots menjar per esmorzar! Està fet amb la massa més senzilla i només dos ingredients: farina amb llevat i...

farina amb llevat, melmelada de maduixa, iogurt...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 148
Autor:
Pastís de gelat de xocolataVistes: 1 227
Contingut de la recepta:

Aquest pastís és diferent del típic pastís de gelat, on la major part del pastís és gelat. És un clàssic pastís de pessic de xocolata amb una fina capa de gelat de menta en comptes de...

farina premium, cacau, llet, gelat, xocolata blanca, nata, xocolata negra...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 765
Mandonguilles d'albercocVistes: 1.022
Contingut de la recepta:

Prova el postre tradicional austríac, els Marillenknödel, de la vall de Wachau, famosa per les seves vinyes i albercocs. Aquests dolços dumplings estan fets amb albercocs frescos i sencers.

Albercocs, farina premium, brandi, canyella...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 1398
42 millors receptes de plàtan: postres, productes de forn i begudes

42 millors receptes de plàtan: postres, productes de forn i begudes

Quan tens un parell de plàtans madurs, és fàcil fer una delícia. Comprova-ho tu mateix: aquí tens receptes fàcils de pa de plàtan, púding,

Brownie en una safata de fornVistes: 1.481

"Em temo que tinc males notícies per a tu. Hauràs d'esperar fins que aquests brownies es refredin completament abans de tallar-los, si no, es posaran tous i no mantindran bé la forma. El millor moment per fer-ho és..."

farina premium, ous, cacau, xocolata, mantega, extracte de vainilla...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 449
50 receptes de postres i rebosteria de menta

50 receptes de postres i rebosteria de menta

Les vacances no serien el mateix sense els bastons de caramel de menta penjats de l'arbre i que tinguessin un paper protagonista en totes les nostres llaminadures preferides.

Autor:
Cupcakes amb cobertura de merengaVistes: 662
Contingut de la recepta:

Decora aquests delicats cupcakes de vainilla amb un glaçatge de merenga lleuger i brillant per a una delícia encantadora per a qualsevol ocasió. Pots tenyir el glaçatge perquè coincideixi amb el teu tema, si ho desitges.

farina de pastís, ous, llet, merenga, cremor tàrtar, suc de llimona...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 237
Autor:
Cupcakes de malvíVistes: 817
Contingut de la recepta:

Aquesta recepta clàssica de magdalenes de vainilla és imprescindible per a qualsevol cuiner casolà! Són perfectament suaus i esponjosos, i combinen bé amb gairebé qualsevol glaça o cobertura. Prova-les...

Farina de pastís, crema de marshmallows, sucre glaç, ous, llet, extracte de vainilla...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 344
Autor:
Cupcakes de llima amb crema de llimonaVistes: 662

Aquests cupcakes esponjosos amb un farcit de beguda estan plens d'un vibrant sabor cítric gràcies a una generosa dosi d'aigua amb gas Claw Natural Lime. L'esperit de llima no només s'afegeix a la massa, sinó també...

barreja per a pastissos, soda, crema de llimona, nata...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 24 Contingut calòric: 200
Categories: Fleca, Postres, Galeta, Pastissos, .
Autor:
Macarons de cocoVistes: 802

Els macarons, unes galetes de coco toves amb un toc d'ametlla, són encara més delicioses quan es cobreixen amb xips de xocolata blanca i fruits secs salats. És una combinació perfecta d'un centre tou i cruixent...

flocs de coco, nous de macadàmia, xocolata blanca, pinya deshidratada...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 20 Contingut calòric: 171
6 receptes de postres amb barreja de xocolata calenta

6 receptes de postres amb barreja de xocolata calenta

La barreja de xocolata calenta comprada a la botiga pot ser més que una simple beguda calenta per a les vacances.

Autor: - escriptor culinari
Pastís de xocolata en una tassaVistes: 1.355

La propera vegada que tinguis ganes de pastís de xocolata, recorda que pots fer-ne un tros en menys de cinc minuts. Enfornat en una tassa apta per a microones, queda humit, tendre i...

farina premium, cacau, llet, xips de xocolata (grànuls)...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 865
Categories: Postres, Galeta, Pastissos, Aperitius, .
Autor:
Postres de galeta de xocolata i malví al fornVistes: 1973

No cal esperar l'estiu i la temporada de fogueres per fer aquesta delícia clàssica d'acampada. Els s'mores es fan fàcilment en una safata de forn al forn! Encara millor, podeu coure'n una gran quantitat alhora...

galetes de mantega, xocolata, marshmallows...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 263
88 millors receptes de dolços i postres per a les vacances de Cap d'Any

88 millors receptes de dolços i postres per a les vacances de Cap d'Any

Aquests dolços són la manera perfecta d'entrar en l'esperit festiu i gaudir de l'ambient nadalenc!

Categories: Postres, Pastissos, Pastissos, .
Autor:
Croquembouche de Nadal amb profiterols i crema de mentaVistes: 990

Aquesta torre de profiterols farcida de crema de xocolata blanca i menta i coberta amb caramels de menta vermella i blanca triturats és un postre impressionant que segur que impressionarà a tothom...

Farina premium, ous, nata, formatge mascarpone, xocolata blanca, extracte de menta, piruletes...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 383
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de formatge d'arbre de Nadal en un palVistes: 1 193

Decorar un arbre de Nadal pren un nou significat quan es tracta de decorar aquests deliciosos pastissos de formatge. Per assegurar-vos que la cobertura verda s'enganxi perfectament, és important treballar amb pastís de formatge congelat. I tu...

pastís de formatge...
Temps: 6 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Postres de Cap d'Any, 31 receptes

Postres de Cap d'Any, 31 receptes

Aquestes postres dolces i acolorides faran que el Cap d'Any sigui encara més divertit.

Autor:
Cupcakes de Cap d'Any "Cérvol"Vistes: 905

Aquesta recepta utilitza una barreja per a pa de pessic comprada a la botiga, cosa que facilita molt el procés. Per fer aquests cupcakes nadalencs tan elegants, no caldrà que compreu res de sofisticat...

barreja per a pastissos, nata, colorant alimentari...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 801
Autor: - escriptor culinari
Magdalenes de Cap d'Any amb crema i marshmallowsVistes: 732

Aquests bonics cupcakes alegraran el vostre matí de festa només mirant-los. Amb caramels de goma, piruletes, gominoles i pretzels a mà, els podeu transformar fàcilment en rens, tasses de xocolata calenta i molt més.

Preparat per a pastís, extracte de menta, suc de nabius, nata, piruletes, melmelada, marshmallows, dragees...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Mini magdalenes d'arbre de Nadal amb xocolata humidaVistes: 862

Aquests increïbles cupcakes de xocolata es couen en motlles de paper en forma de con, després es ruixen amb xocolata fosa i es decoren amb dragees vermelles, verdes i platejades. Semblen exactament com...

farina premium, cacau, ous, llet, extracte de vainilla, xocolata semidolça, xocolata blanca, dragees...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 20 Contingut calòric: 373
Autor:
Sandvitx de gelat de donut de pastís de maduixaVistes: 653

Aquest entrepà de gelat, amb el clàssic sabor de pastís de maduixes, és el postre perfecte per a l'estiu. Els donuts al forn (no fregits) s'omplen de gelat de maduixa i després...

Donuts, gelat de maduixa, sucre glaç, iogurt, crema agra, pasta de vainilla, maduixes seques...
Temps: 5 hores 25 minuts (inclòs el temps de congelació) Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 449
Autor: - escriptor culinari
Pastís de xocolata Selva Negra per a dosVistes: 1.348

Un pastís de xocolata casolà de qualitat és una tasca força laboriosa, però simplement no té rival amb les opcions comprades a la botiga. I si només busqueu un pastís per a dues persones, aquesta recepta us facilitarà les coses. Exquisit...

farina premium, ous, llet agra, cireres, cacau, nata, licor de cirera...
Temps: 1 hora 35 minuts (inclòs el temps de refredament) Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 1865
Autor: - escriptor culinari
Pastís de mantega amb forma de barra de pomaVistes: 882
Contingut de la recepta:

Gaudeix del sabor del teu pastís de poma preferit en una nova forma! Aquestes barres de pasta brisa cruixents estan farcides d'un tendre farcit de poma, aromatitzades amb espècies càlides i cobertes amb una cobertura cruixent de streusel.

pomes, farina premium, nous, sucre morè, suc de llimona, nou moscada, canyella...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 657
45 postres de Halloween horriblement divertides

45 postres de Halloween horriblement divertides

Fantasmes, sang i caramels! Aquestes delícies nadalenques segur que endolciran qualsevol pastís esgarrifós.

Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís d'ulls de HalloweenVistes: 778

Es va crear un postre amb ulls especialment per a Halloween. El pastís sembla un ull humà, contemplant alguna cosa terrorífica: tan terrorífica com deliciosa, i els vostres convidats ho descobriran...

Farina premium, llet, ous, oli de coco, xocolata blanca, nata, midó, púding de vainilla, melmelada de gerds...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 758
Categories: Postres, Pastissos, Pastissos, .
Autor:
Brownies d'aranya de HalloweenVistes: 749

Tots els convidats a la teva festa de Halloween estaran encantats amb aquesta delícia tan esgarrifosa com deliciosa. Brownies tous i amb un gust de súper xocolata coberts amb glaça de xocolata estan decorats amb una teranyina enganxosa de...

farina premium, cacau, xocolata negra, sucre moreno...
Temps: 2 hores 20 minuts (inclòs el temps de refredament) Complexitat: mitjana Racions: 24 Contingut calòric: 436
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Brownies de xocolata per HalloweenVistes: 1 157

Aquest brownie fosc és el postre perfecte de Halloween per encendre la festa més esgarrifosa de l'any. La decoració "fantasma" està feta amb xocolata blanca fosa, separada de...

farina premium, xocolata semidolça, cacau, ous, sucre glaç, xocolata blanca...
Temps: 2 hores. (inclòs el temps de refredament) Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 248
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de tassa de caramel i xocolataVistes: 1.019

Si tens ganes d'unes postres delicioses però no tens temps per a un pastís complet, prova un pastís de tassa, que es cou al microones en qüestió de minuts. Humit i suau, és...

farina premium, cacau, nous...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 1362
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - xef famós
Tartes de maduixaVistes: 628

Les bases d'aquestes postres estan fetes de galetes Maria triturades i premsades i piloncillo (sucre de canya), que hi afegeix un sabor de caramel. Ompliu-les amb un farcit airejat de...

tartes, formatge crema, maduixes...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Brownies de xocolata i mantega de cacauetVistes: 3.075

Gaudeix d'una deliciosa combinació de dolç i salat en aquest toffee casolà. El toffee de xocolata amb flocs de mantega de cacauet està cobert amb patates fregides triturades i palletes salades, així que...

llet condensada, xocolata, mantega de cacauet...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - xef
Eclairs de crema de blat de moro amb xocolata blanca, maduixes i jalapeños en vinagreVistes: 565

Si penseu que els jalapeños només són bons per a plats picants, només cal que doneu un cop d'ull a aquests meravellosos éclairs de xocolata blanca! Una altra sorpresa d'aquestes postres és el blat de moro. S'utilitza per fer un deliciós...

Farina de tot ús, ous, pasta choux, jalapeño, maduixes, canyella, blat de moro, nata...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 322
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Tartes amb crema de llimona i fruits del boscVistes: 1.725
Contingut de la recepta:

Aquestes mini-tartes són fàcils de fer i semblen que hagin sortit directament d'una fleca! Les tartetes de pasta brisa cruixents estan farcides de crema de llimona refrescant i cobertes amb fruits del bosc frescos i nata muntada.

ous, ratlladura de llimona, farina premium, crema de llimona, maduixes, gerds...
Temps: 2 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 684
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
S'mores màgicsVistes: 535
Contingut de la recepta:

Aquesta recepta de pastís està inspirada en els "s'mores", postres de càmping americans, fets amb marshmallows rostits a la foguera, galetes Graham i xocolata. Gaudeix d'aquests sabors sense complicacions, foguera ni tan sols un forn.

Galetes de mantega, crema de marshmallows, púding de xocolata...
Temps: 4 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 119
70 receptes de cuina xinesa

70 receptes de cuina xinesa

La Xina presumeix d'una de les cuines més desenvolupades i sofisticades del món. És aquí on es van originar moltes tècniques culinàries i plats tradicionals xinesos.

Autor:
Semifreddo de maduixa amb llimaVistes: 552

Aquesta delicada versió de semifreddo està feta amb llet condensada, nata muntada i crema agra, coberta amb maduixes fresques, llima i un esponjós pa de pessic d'àngel. Un magnífic italià...

galeta, nata, crema agra, maduixes, llima, llet condensada...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 14 Contingut calòric: 253
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de maduixa ràpidVistes: 792

Aquest pastís ràpid està fet amb barreja per a pa de pessic comprada a la botiga, gelea comprada a la botiga i maduixes fresques. Per transformar aquest pastís precuinat en unes postres úniques, simplement feu forats al pastís acabat, ompliu-lo amb...

barreja per a pastissos, maduixes, conyac...
Temps: 5 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 297
Autor:
Gelat de pastís de maduixesVistes: 515

Transforma el popular pastís de maduixes en una deliciosa recepta de gelat que no requereix una màquina de gelats especial. Té tot el que fa que aquest postre sigui tan estimat: mantega...

melmelada de maduixa, galetes de mantega, llet condensada, maduixes deshidratades...
Temps: 6 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 406
Autor:
YaksikVistes: 1.164
Contingut de la recepta:

El yaksik, també conegut com a yakbap, és un postre coreà dolç i lleugerament salat fet amb arròs glutinós, mel i diversos fruits secs i fruites seques. Aquesta recepta conté ingredients que es troben més comunament a...

...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 466
Autor:
Pastís de maduixa i mangoVistes: 424

Gaudeix del sabor tropical d'aquest pastís casolà ràpid. Les llesques de pastís torrat es serveixen amb gelat tropical, com el de coco i pinya, i macerat...

Cupcake, flocs de coco, mango, maduixa, suc de llima, gelat de coco...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 640
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de formatge de maduixes d'estiuVistes: 545
Contingut de la recepta:

El pastís de formatge amb llimona, vellutat i cobert amb maduixes fresques, es serveix en petits bars i és perfecte per a bufets i festes sense cita prèvia. Aquestes postres sense forn són ideals...

galetes de neula, formatge crema, ratlladura de llimona, nata líquida, crema agra, maduixes...
Temps: 4 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 784
Autor:
Pastís de maduixa per a la neveraVistes: 517

Aquest pastís sense forn és una idea brillant per a l'estiu, quan l'últim que vols fer és preescalfar el forn amb la calor. I si és temporada de maduixes, aquest postre serà tot un èxit! Fes-ho en capes...

galetes de mantega, formatge crema, melmelada de maduixa...
Temps: 4 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 765
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Sabater de maduixesVistes: 545
Contingut de la recepta:

Aquest deliciós pastís amb farcit de maduixa fresca i cobertura de sucre cruixent és una delícia perfecta per a l'estiu. El pastís es cou en una paella gran i després es talla a quadrats de la mida desitjada.

farina premium, streusel, maduixes, suc de llima...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 18 anys Contingut calòric: 313
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de formatge amb maduixes i xocolataVistes: 713

Gaudeix de dos pastissos populars: el pastís de formatge i el brownie, en un postre impressionant, fàcil de fer i amb un aspecte molt festiu. La capa inferior, la capa de brownie, està cuita amb una barreja ja preparada...

barreja per a magdalenes, ous, llet condensada, melmelada de maduixa, formatge crema...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 18 anys Contingut calòric: 422
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Brownie de pastís de formatge amb maduixesVistes: 475
Contingut de la recepta:

Si ets igualment apassionat pel pastís de formatge i els brownies, amb aquesta recepta no hauràs de triar! Fes dues postres populars en una. La capa inferior, una base de brownie de xocolata suau i rica, és...

farina premium, formatge crema, ous, melmelada de maduixa...
Temps: les 6 en punt Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 595
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de brownie de maduixaVistes: 498

Aquest pastís és perfecte per als amants de les maduixes i la xocolata. Capes de brownie suaus i riques amb crema de púding de vainilla i maduixes fresques. És realment...

...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 325
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Rossa de maduixaVistes: 511

Aquest postre blondie suau i perfectament humit té un agradable sabor a caramel i està farcit de trossos de toffee i nous. La part superior està coberta amb melmelada de maduixa, donant-li un toc de fruits del bosc...

farina premium, ous, toffee, melmelada de maduixa, nous...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 9 Contingut calòric: 226
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - xef
Pastís de cafè amb Streusel, maduixa i alfàbregaVistes: 689
Contingut de la recepta:

En aquesta recepta, Giada De Laurentiis dóna un toc primaveral a un pastís clàssic de streusel. La crema agra fa que el pastís sigui tou i humit, mentre que les maduixes fresques, l'alfàbrega i la ratlladura de llimona hi afegeixen un toc...

Farina de tot ús, ous, ratlladura de llimona, crema agra, streusel, maduixes, alfàbrega...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 716
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Eclairs de maduixa i cremaVistes: 725
Contingut de la recepta:

Els éclairs casolans i lleugers amb maduixes fresques i nata muntada són les postres d'estiu perfectes per a una ocasió especial. Per a una presentació bonica, no cal omplir els éclairs amb nata muntada. Simplement:...

farina de pa, llet, ous, nata, maduixes...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 231

Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments