Pastís de brownie de maduixa
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Valor nutricional per ració:
Calories 325, greix total 10 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 56 G., fibra 1 G., colesterol 13 mg, sodi 294 mg, sucre 38 G.
Calories 325, greix total 10 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 56 G., fibra 1 G., colesterol 13 mg, sodi 294 mg, sucre 38 G.
Aquest pastís sembla fet a mida per als amants de la combinació de maduixes i xocolata. Les capes de brownie suaus i riques estan cobertes amb crema de púding de vainilla i maduixes fresques. És increïblement humit. El pastís ni tan sols necessita glaça: el podeu gaudir just després del muntatge.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 paquet de preparat per a brownies
- 1 paquet (90 g) de preparat instantani per a púding de vainilla
- 1,5 tasses de llet
- 2 tasses de cobertura batuda congelada sense lactis, descongelada
- 1 litre de maduixes fresques
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Engreixeu la base i els costats de dos motlles rodons de 23 cm. Folreu la base de cada motlle amb un cercle de paper vegetal per facilitar el desemmotllament. Barregeu la massa de brownie segons les instruccions del paquet i aboqueu-la als motlles preparats.
- Coure durant 20-25 minuts o fins que la part superior torni a sortir quan es prem lleugerament. Deixar refredar durant 10 minuts. Treure els pastissos dels motlles i deixar refredar completament.
- Mentrestant, combineu la barreja de púding i la llet en un bol mitjà; barregeu-ho bé. Refrigereu-ho durant 5 minuts o fins que el púding espesseixi. Afegiu-hi la cobertura batuda. Refrigereu-ho. Per servir, poseu una capa de brownie en un plat. Cobriu-ho amb la meitat del púding i les maduixes. Repetiu les capes. Decoreu-ho al vostre gust.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
