Pastís de maduixes sense forn
Vots: 1
Temps: 3 hores.
Complexitat: fàcilment
Racions: 16
Complexitat: fàcilment
Racions: 16
Valor nutricional per ració:
Calories 291, greix total 19 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 27 G., fibra 1 G., colesterol 41 mg, sodi 216 mg, sucre 17 G.
Calories 291, greix total 19 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 27 G., fibra 1 G., colesterol 41 mg, sodi 216 mg, sucre 17 G.
Aquestes postres de capes sense forn us captivaran amb tots els sabors i textures d'un clàssic pastís de maduixes. Unes molles cruixents de galeta substitueixen la base, mentre que les capes de farcit cremós, les maduixes fresques i el púding cremós de vainilla eleven les postres a un nivell completament nou.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 5 cullerades de mantega sense sal, fosa
- 1 cullerada sopera de sucre granulat
- 2 paquets de galetes de mantega de 150 g, poseu-les en una bossa i aixafeu-les amb un corró
- 1 paquet (220 g) de formatge crema a temperatura ambient
- 5 cullerades de sucre en pols
- 0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- Un pessic de sal gruixuda
- 1 recipient (340 g) de cobertura batuda congelada, com ara Cool Whip, descongelada
- 4 tasses de maduixes tallades a daus
- 1 paquet (90 g) de preparat instantani per a púding de vainilla
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Ruixeu lleugerament un motlle quadrat de forn de 20 cm amb esprai de cuina. En un bol mitjà, combineu la mantega, el sucre granulat i 1,5 tasses de galetes triturades. Aboqueu la barreja al motlle preparat, premeu-ho en una capa uniforme i congeleu-ho fins que estigui ferm, uns 15 minuts.
- Combineu el formatge crema, el sucre glaç, la vainilla i la sal en un bol gran. Bateu amb una batedora a velocitat mitjana-alta fins que quedi esponjós, uns 3 minuts. Incorporeu-hi 3/4 de tassa de cobertura batuda per alleugerir el glaçatge. Aboqueu el farcit al pastís amb una cullera i alliseu-lo amb una espàtula esquerra. Cobriu-ho amb 2 tasses de maduixes tallades a daus. Refrigereu-ho durant 15 minuts perquè qualli el pastís.
- Mentrestant, prepareu el púding instantani segons les instruccions del paquet. Aboqueu-lo sobre el farcit. Cobriu-lo amb la resta de cobertura batuda, tapeu-lo i deixeu-lo refrigereu durant almenys 2 hores perquè qualli. Abans de servir, afegiu-hi la resta de galetes triturades i les maduixes tallades a rodanxes.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
