Gelat de pastís de maduixes Lolly
Vots: 3
Temps: 4 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Feu un gelat casolà increïble inspirat en la postres americana "Strawberry Shortcake", que normalment és un pa de pessic amb nata muntada i maduixes. No calen motlles especials per a gelats; simplement munteu els pastissos directament en gots de paper, que després podeu obrir per descobrir les postres. Poseu capes als gots amb cereals d'esmorzar triturats, iogurt gelat i sorbet de maduixa preparat, inseriu-hi pals de fusta i congeleu-los fins que quallin. Us encantarà aquest gelat per la combinació perfecta de cereals cruixents, iogurt suau i sorbet de maduixa refrescant.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3/4 tassa de sorbet de maduixa, lleugerament estovat
- 1,5 tasses de cereals d'esmorzar de maduixa
- 0,5 tasses de flocs de coco sense sucre
- 3/4 tassa de iogurt de vainilla congelat, lleugerament estovat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: esmorzar sec, flocs de coco, sorbet, iogurt
Cuinar el plat segons la recepta:
- Ruixeu l'interior de 6 gots de paper de 100 ml amb esprai de cuina. En un robot de cuina, tritureu la civada i el coco fins que formin molles gruixudes.
- Aboqueu aproximadament 1 cullerada sopera de la barreja de cereals al fons de cada got i cobriu-ho amb 1 cullerada sopera de iogurt gelat. Afegiu-hi 2 cullerades soperes de sorbet i premeu-ho al got, després afegiu-hi una altra cullerada sopera de iogurt gelat i escampeu-hi més barreja de cereals. Introduïu un escuradents de fusta al centre de cada gelat i congeleu-lo durant almenys 4 hores.
- Abans de servir, obriu els gots de paper i traieu-los del gelat.
Nota
Si preferiu unes postres més cruixents, podeu arrebossar els pals de gelat acabats en cereals triturats..
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
