Batuts extravagants per esmorzar amb ingredients

Afegint-hi ingredients acuradament seleccionats, pots transformar un simple batut de vainilla en una delícia per esmorzar impressionant.

Esmorzar per postres

O unes postres per esmorzar? Aquests batuts increïbles són difícils de classificar. Una cosa és segura: segur que sorprendràs els teus convidats si els prepares per al brunch. Comença amb una recepta bàsica de batut de vainilla i després utilitza diversos complements, com ara xarop d'auró o llet de gra. Assegura't de guarnir els gots amb decoracions dolces: aquesta és la clau d'aquestes postres.

Recepta bàsica de batut de llet

En una batedora, combineu 500 ml de gelat de vainilla, 1/4 de tassa de llet, 1 culleradeta d'extracte de vainilla i un pessic de sal.

Sortida: 2 còctels

Batut amb gofres i bacó caramel·litzat

Primer, caramel·litzeu el bacó. Reserveu trossos sencers per decorar i talleu la resta. Unteu la part superior dels gots amb cobertura de xocolata, després premeu-hi el bacó esmicolat i poseu els gots al congelador fins que la capa superior s'endureixi. Prepareu el batut triturant el gelat de vainilla, la llet i el xarop d'erable en una batedora. Traieu els gots del congelador, aboqueu-hi el batut i cobriu-los amb nata muntada, maduixes, una llesca de bacó caramel·litzat i broquetes de gofres petites.

Batut de llet amb cereals d'esmorzar

Primer, remulla els teus cereals a base de fruita preferits en llet durant 20 minuts. Fes servir més llet de la que necessitaràs per a la recepta del batut, ja que els cereals n'absorbiran una part. Després, unta les vores dels gots amb crema de marshmallow i prem-hi trossos de fruita dels cereals. Agafa una barra de cereals, unta-ne la meitat amb crema de marshmallow, arrebossa-la pels cereals i col·loca-la en una broqueta. Tritura el batut amb gelat de vainilla i la llet colada del batut de cereals. Aboca-ho als gots, cobreix-ho amb nata muntada i cobreix-ho amb més cereals i mini marshmallows.

Batut de llet amb xocolata i creps

Cobriu els gots amb cobertura de xocolata i arrebosseu-hi mini encenalls de xocolata. Poseu els gots al congelador perquè quallin. A continuació, prepareu el batut triturant el gelat de vainilla, la llet i el xarop d'auró en una batedora. Ruixeu l'interior dels gots amb xarop d'auró i després aboqueu-hi el batut. Cobriu-ho amb nata muntada, encenalls de xocolata i mini broquetes de creps. Ruixeu-ho amb més xarop d'auró i serviu-ho amb tovallons!

Batut de llet amb donuts

Cobriu la part superior dels gots amb cobertura de xocolata i arrebosseu-hi els espurnes de xocolata. Barregeu el gelat de vainilla, la llet i 1 o 2 donuts de pa de pessic tallats a trossos (la vainilla funciona millor). Ruixeu l'interior dels gots amb salsa de xocolata i després aboqueu-hi el batut. A cada ració, poseu-hi 2 donuts glaçats, nata muntada, espurnes, una broqueta amb el centre del donut i més salsa de xocolata. Necessitareu una palla llarga.

Batut de maduixa i galeta

Cobriu cada got amb cobertura de vainilla i arrebosseu-hi els espurnes de l'arc de Sant Martí. Tritureu el gelat de vainilla, la llet i la melmelada de maduixa en una batedora. Aboqueu-ho als gots i, a continuació, cobriu-ho amb nata muntada, espurnes, maduixes i una broqueta de galeta farcida de maduixa calenta. Que aprofiti!