Galetes de civada amb xips de xocolata, mantega de cacauet i plàtans per esmorzar


Vots: 1

Com fer - Galetes de civada amb xips de xocolata, mantega de cacauet i plàtans per esmorzar
Torna enrere Versió impresa

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12

Valor nutricional per ració:

Calories 272, greix total 14 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 34 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sodi 127 mg, sucre 15 G.


"Quina és la galeta d'esmorzar perfecta? He descobert que a molta gent li agraden les galetes baixes en sucre. També els encanta la farina de civada. Pel que fa a la xocolata, amb només una mica n'hi ha prou. Aquestes galetes d'esmorzar són fàcils de fer, però definitivament no són com les galetes de civada i panses habituals", diu Amanda Rettke.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 3 plàtans madurs grans
  • 2,5 tasses de farina de civada
  • 1 tassa de mantega de cacauet (la meva família la prefereix cruixent)
  • 1/3 cullerada sopera de grànuls de xocolata semidolça
  • 1/4 tassa de mel
  • 2 culleradetes de canyella



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu el forn a 175 °C. Folreu una safata de forn amb paper vegetal.
  2. Aixafeu els plàtans amb una forquilla en un bol gran. Afegiu-hi la civada, la mantega de cacauet, la xocolata, la mel, la canyella i la sal i barregeu-ho fins que quedi suau (la barreja serà espessa i difícil de remenar).

  3. Amb les mans, formeu boletes de massa, prement-les molt fort. Col·loqueu les boletes a la safata de forn preparada. Enforneu fins que les vores comencin a daurar-se, de 12 a 15 minuts.





Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments