Salsa de futbol amb mantega de cacauet i xocolata
Vots: 1
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 14
Complexitat: fàcilment
Racions: 14
Valor nutricional per ració:
Calories 287, greix total 19 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 26 G., fibra 1 G., colesterol 20 mg, sodi 73 mg, sucre 23 G.
Calories 287, greix total 19 G., greixos saturats 7 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 26 G., fibra 1 G., colesterol 20 mg, sodi 73 mg, sucre 23 G.
Aquest dolç berenar amb forma de pilota de futbol americà és una delícia perfecta per a un grup nombrós d'aficionats al futbol americà. La base és una barreja de formatge crema i mantega de cacauet amb xips de xocolata. La part superior està coberta amb espurnes de xocolata negra i xips de xocolata blanca. Se serveix amb galetes, pretzels, gofres i maduixes.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 220 g de formatge crema a temperatura ambient
- 1 tassa de mantega de cacauet cremosa (no utilitzeu mantega de cacauet natural)
- 0,5 tassa de sucre en pols
- 0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- 0,5 tasses de minigrànuls de xocolata negra
- 0,5 tasses de xocolata en pols
- 0,5 cullerades de mini grànuls de xocolata blanca
- Per servir: trossos de gofre, pretzels, galetes de vainilla i maduixes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: formatge crema, mantega de cacauet, xocolata blanca, xocolata negra, xips de xocolata (grànuls)
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, bateu el formatge crema i la mantega de cacauet amb una batedora a velocitat mitjana fins que quedi suau, durant 2 o 3 minuts. Reduïu la velocitat de la batedora a baixa i afegiu-hi el sucre en pols i la vainilla. Continueu barrejant fins que quedi suau, durant 2 o 3 minuts més.
- Afegiu-hi 3 cullerades de xocolata negra. Tapeu la barreja i deixeu-la reposar a la nevera durant almenys 30 minuts o tota la nit.
- Transfereix la barreja al centre d'un plat de servir, tapa-la sense apretar amb film transparent i prem lleugerament per adherir-la al plat. Fes servir les mans per donar forma de pilota de futbol americà a la barreja de formatge. Si la barreja es torna massa tova, torna-la a la nevera durant 10 minuts.
- Per decorar, barregeu les espurnes de xocolata amb la resta de pepites de xocolata i reserveu-les. Col·loqueu les pepites de xocolata blanca al voltant dels cordons de la pilota, pressionant suaument per adherir-les a la barreja de formatge. Escampeu les espurnes de xocolata sobre la pilota, pressionant suaument per adherir-les i inclinant el plat per cobrir completament els costats i les vores de la pilota de futbol.
- Serviu amb una varietat d'aperitius (trossos de gofre, pretzels, galetes de vainilla i maduixes).
Categories:
Receptes similars
