Batut de xocolata i mantega de cacauet

Vots: 1

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Valor nutricional per ració:

Calories 625, greix total 36 G., greixos saturats 19 G., proteïnes 21 G., hidrats de carboni 64 G., fibra 6 G., colesterol 62 mg, sodi 138 mg, sucre 46 G.

Fes que el teu brunch de diumenge sigui especial i comença el dia amb aquest luxós batut de xocolata i mantega de cacauet. La combinació perfecta de sabors, una presentació preciosa i els beneficis dels ingredients frescos, tot en un sol got. Aquest batut també és ideal per a postres.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

60 g de xocolata amarga trossejada
60 g de nata líquida
2 plàtans grans, pelats, tallats a rodanxes i congelats
280 g de iogurt grec
1 cullerada sopera de llet baixa en greix
2 cullerades de mantega de cacauet cremosa

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: crema, iogurt, llet, plàtans, mantega de cacauet

Cuinar el plat segons la recepta:

Poseu la xocolata en un bol petit, aboqueu-hi la nata per sobre i poseu-la sobre una cassola amb aigua bullent a foc lent (l'aigua no ha de tocar el fons del bol!), remenant fins que la xocolata es fongui. Retireu-la del foc i deixeu-la refredar durant 5 minuts.
Poseu la meitat de la crema de xocolata en una batedora juntament amb els plàtans, el iogurt, la llet i la mantega de cacauet. Tritureu-ho fins que quedi suau, uns 2 minuts.