Barretes de proteïna de mantega de cacauet


Vots: 2

Com fer barres de proteïna de mantega de cacauet
Torna enrere Versió impresa

Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 24

Valor nutricional per ració:

Calories 231, greix total 15 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 21 G., fibra 3 G., colesterol 1 mg, sodi 11 mg, sucre 12 G.


Aquestes barretes de mantega de cacauet, xocolata i cirera seca estan fetes amb farina de civada, no contenen additius artificials, són riques en proteïnes i constitueixen un refrigeri saludable i deliciós durant tot el dia o després d'un entrenament intens.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 2 tasses de mantega de cacauet en trossos
  • 1/3 tassa de mel
  • 1/3 tassa de llet amb xocolata
  • 2,5 tasses de farina de civada
  • 0,5 tasses de llavors de lli
  • 2 cullerades de proteïna de xocolata
  • 1/3 tassa de cireres seques
  • 0,5 tassa de mini xips de xocolata



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Folreu una safata de forn de vidre de 22x32 cm amb paper de forn, deixant que sobresurti dels costats. Reserveu-la.
  2. En un bol de vidre mitjà, combineu la mantega de cacauet, la mel i la llet amb xocolata i poseu-ho sobre una cassola amb aigua bullent. Remeneu fins que la barreja estigui suau. Retireu-la del foc i reserveu-la.

  3. Mentrestant, en un bol gran, combineu els flocs de civada, les llavors de lli, la proteïna en pols, les cireres seques i la meitat de les encenalls de xocolata.
  4. Aboqueu la barreja de mantega de cacauet a la barreja de civada i remeneu fins que quedi suau. Transferiu la barreja al motlle preparat i esteneu-la en una capa uniforme. Empolseu-ho amb la xocolata restant, prement-la lleugerament contra la base, i congeleu-ho durant 15 minuts perquè la barreja qualli.
  5. Traieu-ho de la safata i talleu-ho en 24 barres. Transferiu-ho a un recipient, tanqueu-ho bé i congeleu-ho. Quan estigui a punt per servir, traieu les barres del congelador i deixeu-les reposar al taulell durant 2-3 minuts.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments