Plats dolços i salats amb mantega de cacauet

Pollastre amb salsa mole de xocolata

La salsa mole tradicional triga diverses hores a preparar-se, però la variació d'Ingrid triga menys de 25 minuts.

Recepta: Pollastre amb salsa mole de xocolata

Bròquil amb mantega de cacauet

Les branquetes de bròquil al forn es serveixen amb una salsa dolça i saborosa de mantega de cacauet i mel. Podeu amanir-ho amb salsa Sriracha si voleu. El bròquil es pot servir com a aperitiu d'inspiració asiàtica o com a guarnició, com ara amb fideus xinesos.

Recepta: Bròquil amb mantega de cacauet

Postres de mantega de cacauet

Aquestes postres de mantega de cacauet sense forn són perfectes per a l'estiu. Escalfeu la mantega de cacauet cruixent amb gust de fruits secs, barregeu-la amb galetes graham triturades, esteneu-la en una capa uniforme i deixeu-la reposar de nou. Decoreu les postres amb xocolata fosa i toffee.

Recepta: Postres de mantega de cacauet

Bol de Buda amb Quinoa i Porc Tailandès

Aquest bol de Buda està ple de sabor asiàtic i els ingredients més saludables, com ara quinoa rica en proteïnes, edamame, pastanagues fresques pelades en boniques tires amb un pelador de verdures, brots de soja rics en nutrients i tendres rodanxes de filet de porc.

Recepta: Bol de Buda amb Quinoa i Porc Tailandès

Pasta amb pollastre, mongetes verdes i cacauets

Aquesta pasta d'estil tailandès captivarà tothom amb el seu sabor explosiu, amb notes de coco, curri, cacauets, llima i xili. A més del seu increïble sabor, és rica en proteïnes i fibra, i és increïblement ràpida i fàcil de preparar. Les cuixes de pollastre desossades i sense pell es tallen a rodanxes i es fregeixen a la paella amb mongetes verdes, i després es barregen amb una barreja de llet de coco, mantega de cacauet, salsa de soja i suc de llima.

Recepta: Pasta amb pollastre, mongetes verdes i cacauets

Salsa de pastís de formatge amb cacauets

Aquesta salsa té el gust d'un delicat pastís de formatge amb mantega de cacauet. Se serveix amb palletes salades, perquè tu i els teus convidats pugueu gaudir d'aquesta combinació de sabors única.

Recepta: Salsa de pastís de formatge amb cacauets

Rotllets d'alvocat vegetals

Aquesta recepta ofereix un toc únic a l'alvocat, una base tradicional per a rotllets, transformant-lo en un aperitiu únic, ple de la frescor, la tendresa i les subtils notes de fruits secs de l'alvocat. El farcit és una barreja de mantega de cacauet i salses d'inspiració asiàtica, arròs negre ferm, pebrots cruixents i mango madur i sucós.

Recepta: Rotllets d'alvocat vegetals

Salsa de cacauet picant

Aquesta salsa de cacauet amb pebre de caiena és perfecta per a fideus asiàtics freds o calents o com a salsa per a broquetes de pollastre. Amb només uns quants ingredients, la salsa ofereix un sabor ric i profund.

Recepta: Salsa de cacauet picant

Barretes de mantega de cacauet amb xocolata

Aquestes delicioses barretes de mantega de cacauet i flocs de blat de moro són la quantitat justa de dolçor, deliciós i masticable. Cobertes amb una capa de xocolata barrejada amb toffee fos, estan esquitxades amb flocs de sal marina per a un sabor més complex.

Recepta: Barretes de mantega de cacauet amb xocolata

Amanida de fideus amb cacauet

Els fideus tendres a l'estil tailandès són una gran alternativa a la pasta per sopar.

Recepta: Amanida de fideus amb cacauet

Amanida de kale amb salsa de cacauet

Prova aquesta amanida de verdures fresques amb un amaniment de mantega de cacauet d'inspiració asiàtica. La col arrissada ferma, els raves sucosos, el cogombre, les pastanagues i els pebrots es combinen a la perfecció amb el amaniment de cacauet agredolç.

Recepta: Amanida de kale amb salsa de cacauet

Pudding de mantega de cacauet amb plàtans

El púding vellutat de mantega de cacauet i vainilla es serveix amb plàtans frescos i espolvorejat amb cacauets torrats picats. Unes postres meravelloses per a qualsevol ocasió!

Recepta: Pudding de mantega de cacauet amb plàtans

Estofat espès amb cacauets i mongetes vermelles

Una gran quantitat de verdures vibrants, com ara moniatos, pebrots, tomàquets i col arrissada, fan que aquest guisat vegetarià saludable sigui abundant i saborós. La mantega de cacauet ajuda a espessir el brou i a fer que el plat sigui encara més complet, i l'addició de mongetes farà que fins i tot els no vegetarians s'oblidin de la carn.

Recepta: Estofat espès amb cacauets i mongetes vermelles

Bol d'espaguetis tailandès amb carbassa i gambes

Aquesta versió més saludable dels fideus tailandesos es fa amb carbassa espagueti. Rostiu-la al forn i després talleu la carn en fils llargs com espaguetis. Serviu-la en un bol amb bròquil rostit i gambes fregides. Una salsa tailandesa feta amb mantega de cacauet i llet de coco, suc de llima, all i bitxos afegeix un sabor únic a aquest plat.

Recepta: Bol d'espaguetis tailandès amb carbassa i gambes

Galetes de mantega de cacauet amb melmelada

Remeneu la mantega de cacauet a la massa i cobriu les galetes Ina Garten amb la vostra melmelada preferida.

Recepta: Galetes de mantega de cacauet amb melmelada

Pebrots farcits de blat

Cuineu arròs integral amb grans de blat integral i després barregeu-lo amb una salsa picant de tomàquet i cacauet per obtenir un farcit vegetarià abundant per als pebrots.

Recepta: Pebrots farcits de blat

Entrepà calent amb formatge, mantega de cacauet i melmelada

En aquesta recepta, Ree Drummond va decidir combinar dos entrepans americans populars en un: un entrepà de formatge calent i un entrepà de mantega de cacauet i gelea. El resultat va ser impressionant. Un munt de formatge enganxós, melmelada dolça i bacó fregit salat fan que aquest entrepà sigui realment especial.

Recepta: Entrepà calent amb formatge, mantega de cacauet i melmelada

Barretes de proteïna de mantega de cacauet

Aquestes barretes de mantega de cacauet, xocolata i cirera seca estan fetes amb farina de civada, no contenen additius artificials, són riques en proteïnes i constitueixen un refrigeri saludable i deliciós durant tot el dia o després d'un entrenament intens.

Recepta: Barretes de proteïna de mantega de cacauet

Pollastre satay amb salsa de cacauets

Per a un deliciós satay de pollastre, la marinada ha d'incloure sabors salats, dolços, àcids i picants. Les tires de pit de pollastre es marinen en llet de coco, salsa de soja, sucre morè, suc de llima i curri en pols, i després es posen una per una en broquetes de fusta i es fan a la brasa.

Recepta: Pollastre satay amb salsa de cacauets

Fideus amb salsa de cacauets

La salsa d'inspiració asiàtica de Melissa De Arabian està feta amb mantega de cacauet cremosa, mel, salsa de soja i sriracha. Barregeu la salsa de cacauet amb verdures i fideus, i després afegiu-hi cacauets picats i llavors de sèsam per sobre.

Recepta: Fideus amb sèsam i cacauets

Mantega de cacauet casolana

La mantega de cacauet d'Alton Brown només requereix quatre ingredients. Torreu els cacauets i després tritureu-los juntament amb sal, mel i mantega de cacauet. Feu servir cacauets espanyols, ja que tenen un contingut d'oli més alt, perfectes per a una crema per untar.

Recepta: Mantega de cacauet casolana