Bols de mantega de cacauet
Vots: 1
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 cistelles
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 cistelles
Aquestes adorables galetes amb forma de bol estan farcides de mantega de cacauet. No és només el farcit; la base de la galeta en si es cou amb mantega de cacauet. Durant la cocció, el farcit, que en realitat és un caramel Reese's recobert de xocolata, es fon, creant una textura suau i cremosa contra la galeta esmicolada i la cobertura cruixent de cacauet triturat. Aquesta delícia serà un autèntic èxit a la vostra festa.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de mantega de cacauet cremosa
- 2/3 tassa de sucre granulat
- 1/3 tassa de sucre morè clar
- 1/4 culleradeta de sal gruixuda
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 ou gran
- Sucre decoratiu gran, per decorar
- 12 bols de xocolata de mida estàndard amb farcit de mantega de cacauet
- 1/4 tassa de cacauets torrats amb mel i picats
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mantega de cacauet, ous, sucre moreno, tartetes, Cacauet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F) i ruixeu un motlle per a magdalenes de 12 tasses amb esprai de cuina.
- En un bol gran, bateu la mantega de cacauet, el sucre granulat, el sucre morè clar i la sal amb una batedora a velocitat mitjana-alta fins que quedi lleuger i esponjós, uns 5 minuts. Incorporeu-hi l'extracte de vainilla i l'ou a alta velocitat i barregeu-ho tot fins que estigui ben combinat.
- Poseu una petita quantitat de sucre decoratiu en un bol petit. Formeu 12 boles de massa i arrebosseu-les amb el sucre. Col·loqueu una bola de massa a cada cavitat del motlle. Premeu la massa 1 cm (0,5 polzades) cap amunt pels costats de la cavitat. Hauríeu de tenir motlles de massa. Poseu un caramel a cada motlle.
- Coure fins que les vores de les galetes estiguin daurades, de 10 a 12 minuts. Transferir el motlle a una reixeta i, immediatament, espolvorejar el farcit amb cacauets picats. Deixar refredar durant 15 minuts i, a continuació, transferir les galetes a una reixeta perquè es refredin completament.
Categories:
Receptes similars
