Galetes de mantega de cacauet i melmelada de maduixa
Vots: 1
Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 35
Complexitat: fàcilment
Racions: 35
Valor nutricional per ració:
Calories 249, greix total 13 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 31 G., fibra 1 G., colesterol 37 mg, sodi 100 mg, sucre 17 G.
Calories 249, greix total 13 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 31 G., fibra 1 G., colesterol 37 mg, sodi 100 mg, sucre 17 G.
Aquestes divertides galetes són una passada per fer amb els petits ajudants. Poden mesurar i barrejar els ingredients ells mateixos, i els encantarà barrejar la mantega de cacauet amb la melmelada de maduixa, creant remolins fantàstics. I, per descomptat, estaran més que contents de tastar els resultats de la seva pròpia feina!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 tasses de farina premium
- 2 culleradetes de llevat en pols
- 1 culleradeta i 1/4 de sal gruixuda
- 1,5 tasses (330 g) de mantega sense sal tova
- 2 cullerades de sucre
- 3 ous grans
- 2 culleradetes d'extracte de vainilla
- 1 tassa de mantega de cacauet cremosa
- 1 tassa de melmelada de maduixa suau
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, ous, mantega de cacauet, melmelada de maduixa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Folreu una safata de forn gran (45 x 32 cm) amb paper de forn i ruixeu-la amb esprai de cuina.
- Barregeu la farina, el llevat en pols i la sal en un bol.
- En el bol d'una batedora de peu equipada amb la pala, combineu la mantega i el sucre i bateu a velocitat mitjana-alta fins que quedi lleuger i esponjós, uns 5 minuts.
- Afegiu els ous d'un en un, batent bé després de cada addició. Incorporeu-hi l'extracte de vainilla i remeneu-ho. Afegiu-hi la barreja de farina i barregeu-ho a baixa velocitat fins que la massa quedi suau.
- Col·loca una petita quantitat de massa sota cada cantonada del paper per mantenir-lo al seu lloc. Després, amb culleres grans, distribueix la massa per tot el paper. Cobreix-ho sense apretar amb film transparent i estén la massa en una capa uniforme, omplint tota la safata de forn. Retira el film.
- Amb una cullera, repartiu la mantega de cacauet i la melmelada de maduixa formant monticles per tota la massa. Amb el dors d'una cullera, remeneu amb moviments circulars, pressionant suaument el farcit contra la superfície de la massa.
- Coure fins que les galetes estiguin lleugerament inflades i daurades a les vores, de 20 a 25 minuts. Deixar refredar a la safata de forn i després tallar a quadrats.
Categories:
Receptes similars
