Entrepà calent amb formatge, mantega de cacauet i melmelada
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Valor nutricional per ració:
Calories 226, greix total 14 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 18 anys G., fibra 1 G., colesterol 17 mg, sodi 305 mg, sucre 3 G.
Calories 226, greix total 14 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 18 anys G., fibra 1 G., colesterol 17 mg, sodi 305 mg, sucre 3 G.
En aquesta recepta, Ree Drummond va decidir combinar dos entrepans americans populars en un: un entrepà de formatge calent i un entrepà de mantega de cacauet i gelea. El resultat va ser impressionant. Un munt de formatge enganxós, melmelada dolça i bacó fregit salat fan que aquest entrepà sigui realment especial.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2-3 tires de bacó, tallades cadascuna en 2-3 trossos
- Mitja ceba mitjana, tallada per la meitat i tallada a rodanxes fines
- 4 cullerades de mantega de cacauet
- 2 llesques de pa de massa mare
- 1 cullerada sopera de melmelada d'albercoc o préssec
- 60 g de formatge manchego ratllat
- 1 llesca de provolone
- 1 llesca de formatge suís
- 3 cullerades de maionesa
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa de massa mare, formatge suís, Formatge manxec, formatge provolone, melmelada de préssec, melmelada d'albercoc, mantega de cacauet, bacó
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu una paella antiadherent a foc mitjà. Poseu-hi el bacó i cuineu-lo fins que estigui cruixent, uns 2 minuts per cada costat; retireu-lo a un plat. Afegiu-hi la ceba, salpebreu-la i cuineu-la fins que estigui daurada, uns 10 minuts. Transferiu-la a un plat folrat amb paper absorbent per escórrer-la. Eixugueu la paella i torneu-la a posar al foc.
- Unteu mantega de cacauet a les dues llesques de pa i després unteu-hi melmelada. Col·loqueu formatge manchego en una llesca, talleu el provolone per la meitat i poseu-lo a sobre del formatge manchego. Talleu el formatge suís per la meitat i poseu-lo a sobre de la melmelada a l'altra llesca. Col·loqueu ceba a sobre del provolone i afegiu-hi trossets de bacó. Apileu els dos entrepans per fer-ne un.
- Unteu la meitat de la maionesa per sobre de l'entrepà. Col·loqueu l'entrepà, amb la maionesa cap avall, a la paella. Unteu la maionesa restant sobre el pa de sobre. Fregiu-lo fins que estigui daurat i el formatge del centre s'hagi fos, de 3 a 4 minuts per cada costat. Talleu l'entrepà per la meitat i serviu-lo.
Categories:
Receptes similars
