Entrepà calent amb formatge i kimchi
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 158, greix total 12 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 8 G., fibra 1 G., colesterol 20 mg, sodi 248 mg, sucre 1 G.
Calories 158, greix total 12 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 8 G., fibra 1 G., colesterol 20 mg, sodi 248 mg, sucre 1 G.
Un clàssic entrepà de formatge calent adquireix un sabor més intens i àcid amb l'addició de kimchi, una col fermentada coreana. El kimchi s'intercala entre capes de formatge i, quan es cou a la planxa, literalment es fon amb el cheddar que es desfà, afegint un toc cruixent a la seva textura delicada. Per a una crosta deliciosa, unteu la part exterior de l'entrepà amb maionesa abans de coure-lo a la planxa.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 llesques de pa blanc per entrepans
- 0,5 tasses de cheddar ratllat
- 1/4 tassa de kimchi, escorregut i picat gruixudament
- 2 cullerades de maionesa
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa blanc, formatge cheddar, kimchi
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu una paella de ferro colat a foc mitjà. Poseu 1/4 de tassa de formatge, kimchi i la 1/4 de tassa de formatge restant sobre una llesca de pa, i després poseu-hi una altra llesca de pa. Unteu 1 cullerada de maionesa a la llesca superior. Col·loqueu l'entrepà a la paella, amb la maionesa cap avall, i cuineu-lo durant 3 minuts, pressionant suaument per aplanar-lo.
- Unteu la maionesa restant a la llesca de pa superior, gireu-la i cuineu-la fins que estigui daurada, uns 3 minuts més. Talleu l'entrepà en 4 trossos i serviu-lo.
Categories:
Receptes similars
