Un entrepà de formatge gegant calent per a un grup nombrós
Vots: 2
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Els entrepans de formatge calents i saborosos són perfectes per a un berenar que saciï. Però quan necessiteu alimentar una gran multitud ràpidament, podeu fer un entrepà gegant i estalviar temps muntant entrepans individuals. Talleu una barra de pa per la meitat, unteu-ne l'exterior amb maionesa i poseu-hi capes interiors amb llesques de tres tipus de formatge fos (per exemple, cheddar, mozzarella i formatge semicur americà) i coeu-ho al forn. A continuació, enganxeu l'entrepà amb el formatge al mig i talleu-lo a llesques. L'entrepà queda molt cruixent per fora, i el formatge és deliciós i enganxós gràcies a la barreja de diferents tipus.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 barra sencera de pa blanc o brioix (uns 0,6 kg)
- 1/4 tassa de maionesa
- 150 g de cheddar tallat a rodanxes
- 150 g de formatge Monterey Jack tallat a rodanxes
- 150 g de mozzarella semidesnatada tallada a rodanxes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa blanc, panet de brioix, maionesa, formatge cheddar, Formatge Monterey Jack, formatge mozzarella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu una safata de forn sobre una reixeta situada al prestatge del mig del forn i preescalfeu el forn a 175 °C.
- Retalleu 0,5 cm de la crosta de la part superior i inferior de la barra de pa. Talleu la barra per la meitat horitzontalment, mantenint les crostes uniformes. Talleu un tros de paper de forn prou gran per a les dues meitats de la barra i col·loqueu-hi la meitat superior i inferior, amb el costat tallat cap amunt, de manera que es vegi la molla de pa.
- Traieu 0,5 cm de molla del centre del pa. Unteu maionesa uniformement sobre la molla de cada meitat i gireu-les de manera que el costat de la maionesa quedi cap avall sobre el paper de forn.
- Distribuïu uniformement les llesques dels tres formatges entre les dues meitats del pa. Amb paper de forn, transferiu el pa i el formatge a una safata de forn preescalfada, utilitzant una espàtula si cal. A continuació, retireu i descarteu el paper de forn. Enforneu fins que estiguin daurades i el formatge s'hagi fos, uns 18 minuts. Traieu del forn i premeu immediatament les dues meitats del pa juntes, amb el formatge al centre. Deixeu reposar uns 10 minuts. Talleu-ho a rodanxes i serviu-ho calent.
Categories:
Receptes similars
