Formatge Monterey Jack

L'ingredient secret d'aquesta cassola d'ou amb formatge són les fulles de mostassa. Tenen un sabor brillant i lleugerament amarg que combina a la perfecció amb la textura cremosa de la cassola. Les fulles de mostassa també afegeixen color i riquesa al teu plat. llegeix més

En aquesta recepta de Ree Drummond, la cuina italiana es troba amb la mexicana. Una combinació increïble de lasanya i enchilada, o lasanya amb gust d'enchilada... Digueu-li com vulgueu, però aquesta recepta senzilla està dissenyada per a aquells que no tenen por d'experimentar i... llegeix més

• Burrito
• Mongetes refregades amb xoriço

Aquest burrito de mongetes, xoriço, coliflor i formatge és ric en fibra i proteïnes, cosa que el converteix en l'esmorzar perfecte i nutritiu que et mantindrà ple durant hores. Aquest burrito és un èxit tant per a adults com per a nens, i és una manera fantàstica de... llegeix més

• Pollastre
• Guarnició

Una marinada feta amb tequila, suc de llima, jalapeño picant i coriandre fragant dóna als pits de pollastre un sabor excel·lent i una sucositat excepcional. Podeu marinar el pollastre durant la nit, però si teniu pressa, un parell d'hores us anirà bé. llegeix més

• Salsa
• Ingredients principals

Els chilaquiles se solen fer amb nachos de tortilla vells, però en aquesta versió ràpida de Jeanne Lemelin, podeu fer servir nachos de blat de moro (busqueu una opció menys salada). Aquesta tècnica senzilla fa que el menjar sigui abundant. llegeix més

Aquest pastís és una versió simplificada d'un tamale. No cal omplir cada tros de massa de blat de moro amb el farcit i embolicar-lo amb una closca de blat de moro. En comptes d'això, simplement cuineu el farcit (salsa de carn) en una paella, cobriu-lo amb una capa de massa i... llegeix més

A tothom li encanten els macarrons amb formatge pel seu sabor meravellós i cremós, però de vegades li falta un toc extra. Així doncs, per a aquells que els agrada més picant, Ree Drummond suggereix afegir bitxos vermells, jalapeños frescos i formatge picant als macarrons amb formatge. llegeix més

Si t'agrada el gust de la lasanya italiana però no tens temps de muntar totes les capes i coure-la al forn, aquesta recepta és per a tu! Aquesta lasanya ràpida i fàcil es cou en una paella als fogons i, tot i el seu aspecte una mica desordenat, té un aspecte absolutament deliciós. Ho té tot: llegeix més

Millora la teva pizza de formatge congelada comprada a la botiga afegint-hi pollastre a la planxa esfilagarsat, salsa barbacoa, unes cebes i encara més formatge ratllat. És una manera fantàstica d'aprofitar el pollastre que va sobrar del sopar d'ahir a la nit, i la teva pizza precuinada és... llegeix més

Aquesta pizza contundent té tot el que t'agrada del pierogi: puré de patates amb all, ceba fregida, formatge i trossets de bacó salats. Quina manera tan fantàstica de combinar dos plats deliciosos en un! Serviu-la amb un raig de... llegeix més

• Burrito
• Coberta

Els fesols amb mel i chipotle donen a aquest burrito un sabor meravellós amb notes dolces i fumades. Combineu-los amb pollastre a la planxa esfilagarsat i arròs per al farcit, i utilitzeu el deliciós líquid de la llauna de fesols com a guarnició. Aboqueu-lo sobre el burrito, empolvoreu-lo amb... llegeix més

• Ous
• Mongetes

Els ous ranxers són un popular esmorzar mexicà, un àpat deliciós i abundant que tradicionalment es serveix a les granges mexicanes abans de començar la feina. El plat consisteix en ous ferrats amb patates massa cuites... llegeix més

Per a alguna cosa més que una simple hamburguesa, proveu d'amanir la vostra carn picada amb la marinada d'all i pebre negre mòlt de Lawry. Feu les hamburgueses a la planxa i serviu-les en panets amb xampinyons portobello fregits, pebrots i salsa fosa... llegeix més

• Nachos
• Farcit de carn
• Cebes en vinagre
• salsa de formatge

Aquests nachos de cinc estrelles van ser creats per cinc estrelles culinàries, així que gaudireu d'una barreja de sabors i textures de primera classe. Xips de blat de moro coberts amb el farcit de carn de Sunny Anderson, les cebes en vinagre d'Anne Burrell i la salsa de formatge perfecta... llegeix més

• Bistec de flanc
• Nachos
• Entrades

Aquesta recepta de nachos inclou un saborós complement per a fajitas fet amb vedella a la brasa, pebrots i cebes. Abans de rostir-la, la vedella es marina durant 24 hores en suc de llima, pebrots chipotle, all i coriandre, donant com a resultat una carn sucosa i molt saborosa. llegeix més

Aquests pastissos mexicans en miniatura són fàcils de fer amb la barreja per a pastissos comprada a la botiga, i el farcit es pot omplir amb les restes de pollastre a la planxa o al forn barrejat amb salsa comprada a la botiga i formatge ratllat. L'ingredient secret és llegeix més

Aquesta recepta única utilitza safates de silicona per a glaçons amb forma de pals, cosa que permet preparar ràpidament els ingredients dels tacos per esmorzar a la fregidora d'aire. Una safata servirà per coure les truites i convertir-les en bossetes cruixents per a... llegeix més

Aquesta salsa espessa, feta amb formatge crema i una barreja de formatges mexicans, està coberta amb bitxos verds de Nou Mèxic (o Hatch) i se serveix calenta en una paella de ferro colat. El formatge crema equilibra perfectament la picantor pronunciada dels bitxos, deixant... llegeix més

Les quesadillas són una opció segura per a un sopar deliciós i abundant entre setmana. Són ràpides i fàcils de fer, i sovint són una excusa deliciosa per netejar les sobres de la nevera. Aquesta recepta utilitza mongetes negres en conserva per al farcit. llegeix més

• Quesadilla
• Salsa

El pit de pollastre a la planxa i dos tipus de formatge (Monterey Jack i Cheddar) fan que aquesta quesadilla sigui especialment deliciosa i saborosa. Per servir, prepareu una salsa fresca amb ceba, tomàquet, coriandre i suc de llima. Serviu-la amb crema agra. llegeix més

• Galetes
• Mantega

Formatge ratllat i pernil finament picat es barregen directament a la massa per a aquestes galetes cruixents. Serviu-les calentes, tallades per la meitat i untades amb mantega barrejada amb mel i mostassa en gra. Gaudiu-les soltes o... llegeix més

• Patates fregides
• Coberta de cogombrets
• salsa de formatge
• Carn

Per a una gran festa a casa, feu aquests nachos amb tots els sabors d'un entrepà cubà. Els nachos de tortilla estan carregats de trossos de pernil i llom de porc, coberts amb mostassa, una salsa de formatge espessa i enganxosa i cogombrets picats per a un toc deliciós. llegeix més

Aquesta recepta és una manera fantàstica d'aprofitar les sobres del dia després de les vacances. Inclou plats bàsics d'Acció de Gràcies: gall dindi, carbassa rostida i cols de Brussel·les, juntament amb molt de formatge. Els ingredients es mostren a continuació: llegeix més

La millor manera de transformar una pizza italiana en un deliciós aperitiu mexicà és amanir-la amb xoriço i tomàquets. El xoriço mexicà es diferencia del xoriço espanyol per la seva rica composició d'espècies i sovint es ven cru o fins i tot mòlt. llegeix més

Quan es tracta de menjars ràpids i fàcils, podeu comptar amb Ree Drummond per fer que els sopars familiars clàssics siguin ràpids i fàcils. Aquest xili blanc amb pollastre, moltes espècies aromàtiques, mongetes contundents, blat de moro i formatge fos... llegeix més

Feu entrepans calents i salats amb formatge, jalapeños farcits de formatge crema i xoriço picant fregit. Necessitareu pa blanc quadrat per a entrepans (com el Pullman). Torreu-los fins que... llegeix més

Aquesta versió saborosa de pa de mico està plena d'espècies aromàtiques, jalapeños cruixents farcits de formatge crema i tones de formatge Monterey Jack enganxós. Aquest aperitiu desmuntable és perfecte per a festes a casa amb cervesa. llegeix més

Les vores cruixents i amb formatge són la millor part d'una cassola de patates, i amb un espiralitzador aconseguiràs encara més d'aquestes delicioses mossegades! Fes servir un espiralitzador per tallar cada patata en una sola cinta, després disposa les espirals en una paella, empolvora-les amb formatge ratllat i... llegeix més

Una salsa rica i vellutada, el chili con queso (o simplement queso) és un dels aperitius més populars per a les nits esportives. Està fet amb tres tipus de formatge: formatge processat, Monterey Jack i cheddar. Serviu-lo amb nachos o qualsevol altra salsa. llegeix més

Amb aquesta recepta, Ina Garten demostra que fins i tot un refrigeri com els nachos, que normalment es serveixen mentre es mira un partit esportiu, pot ser elegant. Espereu una combinació increïblement deliciosa de patates fregides, cranc, xili, formatge cheddar, jalapeños en vinagre, alvocat i... llegeix més

Aquestes tostades de porc desfilat són fàcils de personalitzar segons els gustos i preferències de la teva família. Pots afegir mongetes fregides, guacamole o una salsa de fruites com el mango al farcit bàsic! I si no tens tostades cruixents, pots... llegeix més

Si vau rostir un gall dindi per a un sopar de Nadal, guardeu-ne una mica (inclosos els ossos per al brou) per demà per fer aquesta sopa mexicà saborosa i saborosa. Podeu fer servir brou baix en sodi comprat a la botiga en lloc de brou casolà. Serviu - llegeix més

Ree Drummond prepara aquest plat abundant amb les sobres dels sopars d'Acció de Gràcies o Nadal. Els espaguetis es barregen amb bolets, gall dindi, formatge i bacó i es couen al forn fins a la perfecció. Aquesta recepta és fàcil d'adaptar al que tingueu a mà. llegeix més

• Rotllets de gall dindi
• Salsa de nabius

Els taquitos són tubs de tortilla de blat de moro mexicans farcits de carn, formatge i verdures, que es fregeixen en oli fins que queden cruixents i es serveixen com a aperitiu amb salsa. Els taquitos normalment es fan amb petites tortillas. llegeix més

Aquests vibrants nachos arc de Sant Martí tenen un gust tan increïble com el seu aspecte. Cinc colors vibrants i cinc sabors diferents signifiquen que hi ha alguna cosa per a tothom, perfecte per a una multitud! Folreu una safata de forn amb nachos, empolvoreu-hi amb patates fregides ratllades... llegeix més

Els xips de plàtan cruixents són molt populars a l'Àfrica, l'Amèrica Llatina i altres parts del món. No només són un aperitiu deliciós, sinó també un ingredient excel·lent en els plats, ja que afegeixen cruixent i un sabor salat. Per exemple, poden ser... llegeix més

Aquesta cassola fàcil de cuinar al microones només triga 10 minuts i inclou dos ingredients mexicans populars: truites de blat de moro i mongetes pinto, així com rodanxes fines de carbassó. S'afegeix formatge ratllat entre les capes, que... llegeix més

La sopa de tortilla de pollastre mexicana és un festí de sabors i textures! Amb mongetes negres, jalapeños, tomàquets i llima, pit de pollastre esfilagarsat, alvocat i tires de tortilla cruixents, és la quantitat justa de picant, dolç i... llegeix més

Aquesta quesadilla de bolets i espàrrecs és un sopar vegetarià meravellós que encantarà a tothom. Les verdures s'apilen en una tortilla generosament coberta de formatge, que després es doblega per la meitat i es fa a la planxa fins que el formatge es fon. Serviu amb - llegeix més

Aquesta recepta recorda la shakshuka jueva: els ous es couen a foc lent en una salsa. Aquesta vegada, en comptes de salsa de tomàquet, es couen en una salsa verda feta amb tomàquets verds. També s'hi afegeix blat de moro semolat i col arrissada per... llegeix més

Els fesols són rics en fibra i proteïnes i deliciosos amb formatge fos. Aquesta cassola es cou al microones en només 10 minuts i és perfecta per a un sopar deliciós i saludable entre setmana. També es pot coure al forn si es prefereix. llegeix més

La regió americana de Lowcountry (Carolina del Sud) abasta la costa atlàntica i, en conseqüència, la seva cuina és rica en plats de marisc, cosa que es reflecteix en aquesta recepta de nachos. Les xips de blat de moro es serveixen sota una capa de pa fregit. llegeix més

Si us ha sobrat salsa de gall dindi i puré de patates després d'un sopar de Nadal, feu un deliciós pastís de pastor l'endemà que encantarà a tota la família. La carn picada fresca, les verdures congelades i la salsa fan un farcit ric i carnós. llegeix més

Aquesta salsa de macarrons amb formatge està plena del sabor vibrant de les ales de pollastre Buffalo, tot i que està feta sense pollastre. El secret rau en la combinació perfecta de salsa picant, mantega, diversos tipus de formatge i, per descomptat, una crosta cruixent. llegeix més

• Enchilada
• Per servir

Una enchilada mexicana de pollastre amb formatge convertirà qualsevol sopar en una autèntica festa. Valerie Bertinelli afegeix pollastre a la brasa al farcit, però no escatima en la salsa, perquè la salsa és crucial per al sabor de l'enchilada. En el seu llegeix més

• Burrito
• Plats addicionals
• Patates per esmorzar

Aquest és un burrito d'esmorzar senzill, però deliciós i complet, sense cap floritura. El millor d'aquesta recepta és la seva naturalesa bàsica. Els components principals són ous remenats i patates fregides amb pebrots, però podeu afegir el que vulgueu o... llegeix més

Aquesta quesadilla està farcida de formatge fos, pebrots poblanos rostits i trossos de pollastre, tot entre truites calentes. Talleu la quesadilla a trossos i serviu-la com a aperitiu amb una salsa cremosa d'alvocat. Per a més informació... llegeix més

L'estrella d'aquesta cassola d'inspiració mexicana és el pollastre a la brasa, cuinat amb arròs, tomàquets, all, coriandre i un munt de formatge fos. El farcit es cobreix amb capes de truites de blat de moro i es fa a la brasa fins que estigui daurat. llegeix més

Els bols de tortilla comestibles són una manera única però senzilla de servir pollastre. Simplement enrotlleu les tortilles segons les instruccions i enforneu-les fins que estiguin fermes i cruixents. Ompliu els bols amb pollastre esmicolat i verdures en salsa de tomàquet. llegeix més

Les fulles de col, lleugerament al vapor en aigua calenta fins que siguin flexibles i d'un verd brillant, són perfectes per fer burritos en lloc de truites o pa de pita. Cuineu-ho tot al vapor i guardeu-les apilades entre tovalloles de paper humides. llegeix més

La clau d'aquesta versió vegetariana de pizza de pollastre a la barbacoa és aconseguir que els bolets estiguin ben daurats i cruixents abans d'afegir-hi la salsa. Assegureu-vos de coure'ls sense tocar durant els primers 5 minuts perquè comencin a daurar-se. Això és... llegeix més

Grilleu blat de moro dolç i tomàquets madurs i sucosos per obtenir una deliciosa salsa d'estiu. Poseu la salsa sobre els ous remenats amb xoriço a la planxa i emboliqueu-ho en truites de blat de moro calentes. Assegureu-vos d'afegir-hi formatge mentre hi sou. llegeix més

Aquesta cassola està feta amb cols de Brussel·les ratllades, amanides amb formatge fos i cuita al forn amb un cruixent panko. Un robot de cuina us ajudarà a ratllar ràpidament els petits brots i... llegeix més

Aquesta salsa de formatge rica i enganxosa amb espinacs, carxofes i pebrots rostits és l'aperitiu perfecte per a festes a casa. I la millor part és que es fa en un bol de pa. Un cop hàgiu acabat la salsa amb galetes i verdures, el bol restant... llegeix més

Fregiu un ou amb patates i pebrots chipotle per esmorzar i emboliqueu-lo en una tortilla amb alvocat a rodanxes i formatge ratllat. És un burrito deliciós i abundant, una novetat per a tota la família i pràctic per menjar sobre la marxa. llegeix més

• Hamburgueses amb bacó fregit, xoriço i ou ferrat
• Taco Tots

Per donar a les seves hamburgueses un toc més picant i Tex-Mex, Ree Drummond va barrejar carn picada de vedella amb xoriço cru i bitxos verds en conserva. Després va cobrir els panets amb maionesa i coriandre fresc, sense... llegeix més

• Enchilada
• salsa d'enchilada vermella

Aquest deliciós plat vegetarià d'inspiració mexicana és un dels preferits de la família. Els tubs de tortilla farcits de moniatos i mongetes negres es disposen en capes, es cobreixen amb una salsa de tomàquet picant, s'escampen generosament amb formatge ratllat i es couen al forn fins que... llegeix més

Les fines rodanxes de moniato es couen al forn fins que queden cruixents, com les nachos chips. Poseu-hi una mica de xoriço a la planxa per sobre i empolseu-ho amb formatge ratllat per a un sabor lleuger, fumat i cremós. Serviu-ho amb salsa. llegeix més

• Taco
• Equipament

Com pots donar a tota la família un àpat deliciós i abundant quan només tens dues petites salsitxes de gall dindi a mà? Fes uns tacos! Les tortillas de blat de moro calentes estan farcides de carn, verdures fresques i formatge ratllat. Tant als adults com als nens els encantarà. K - llegeix més

Aquest burrito està farcit de tots els ingredients populars per esmorzar: ous remenats, patates rostides, salsitxa i formatge. Està fet amb xoriço mexicà cru. No el confongueu amb la salsitxa curada en sec espanyola. Tan deliciós i saciant! llegeix més

Si busqueu un acompanyament espectacular però fàcil de fer per a les vostres properes vacances, proveu aquests tomàquets farcits d'arròs integral, herbes, formatge mexicà i espècies. Fins i tot podeu aprofitar les sobres. llegeix més

Aquests tubs farcits de pollastre mexicà i formatge es couen al forn sota una capa de salsa de tomàquet i chipotle, que els dóna un sabor picant i fumat. Per al farcit, feu servir pollastre a la planxa i dos tipus de formatge (Monterey Jack i... llegeix més

Per a la vostra propera festa a casa, prepareu aquesta salsa espessa de chili con queso (xili amb formatge), feta amb quatre tipus de formatge i coberta amb salsa fresca de pico de gallo. El formatge crema, el cheddar, el Monterey Jack i la mozzarella donen a aquesta salsa una textura increïble i un sabor intens. llegeix més

• Hamburgueses
• salsa de tomàquet mexicana

Aquestes hamburgueses es van inspirar en la recepta dels chile rellenos, uns pebrots farcits mexicans. El resultat és un chile relleno en un pa: una hamburguesa gruixuda de vedella coberta amb una salsa mexicana picant, formatge fos i pebrots poblanos rostits. llegeix més

• bolets
• Salsa de blat de moro
• Bar de tacos

L'estrella d'aquests tacos són els bolets portobello a la planxa. Amb aquest farcit, ni tan sols te'n recordaràs de la carn! Assegura't de deixar que els bolets es coguin bé pel costat convex abans de girar-los. Això els donarà un millor sabor. Un altre ingredient interessant és llegeix més

Gaudeix de la combinació de carn de cranc natural amb maionesa, espàrrecs sucosos i formatge fos en una llesca de pa cruixent. Aquests entrepans són perfectes com a aperitiu en una festa o com a delícia per a una ocasió especial. Són especialment bons en llegeix més

Per a aquesta recepta de macarrons amb formatge, no cal coure la pasta per separat: es cou directament en llet, creant una base espessa, lletosa i amb midó per a la salsa. Tres tipus de formatge (mozzarella, Monterey Jack i formatge crema), crema agra, - llegeix més

El formatge fos pot ser un parent mexicà llunyà de la fondue suïssa, però és més que una simple salsa de formatge fos. A més del formatge, està farcit d'un ric farcit de carn picada fregida i verdures. Ree Drummond també va afegir el següent a la seva recepta: llegeix més

Amb aquesta recepta, no us haureu de preocupar que les vostres hamburgueses de gall dindi saludables i magres quedin seques. Només cal afegir una mica de carbassó ratllat a la carn picada! Afegirà suc sense eclipsar el sabor dels altres ingredients. Feu hamburgueses amb aquestes hamburgueses de gall dindi en - llegeix més

Aquesta truita de pernil i formatge, farcida de bròquil saludable, és perfecta per a un brunch, i les sobres es poden servir per dinar amb una amanida verda lleugera. És especialment atractiva per la combinació guanyadora de formatge i pernil. Una altra... llegeix més

Fins i tot amb ressaca, pots fer un esmorzar que no només sigui nutritiu sinó també deliciós. Aquesta recepta t'ofereix dues coses en una: un entrepà de formatge calent i un ou en pa. Simplement munta l'entrepà de formatge, fes un forat al centre i torreu-los junts. llegeix més

Si voleu convidar els vostres éssers estimats a un plat Tex-Mex ple de color, les enchiladas de pollastre són l'elecció perfecta! Es poden servir com a aperitiu o com a plat principal, són fàcils de preparar i tenen un aspecte molt festiu. Les enchiladas estan fetes de... llegeix més

Els pebrots cubanelle, lleugerament picants, tenen la mida justa per farcir-los amb formatge i embolicar-los en truites de blat de moro calentes. Rostiu-los uns minuts amb tomàquets i cebes i després farciu-los amb formatge ratllat. I la resta... llegeix més

El bacó cruixent complementa perfectament el cheddar fos i el Monterey Jack en aquest entrepà calent, que és igual de bo per esmorzar o per berenar durant tot el dia. Quan feu a la brasa, vigileu la calor per evitar que el pa es cremi abans que el formatge es fongui. llegeix més

• Tortilla chips (opció 1)
• Xips de tortilla al forn (opció 2)
• Mongetes refregades
• Assemblea

Els nachos Tex-Mex, farcits amb una varietat de complements, són un aperitiu ideal per a una festa o fins i tot per a un sopar. Aquesta recepta de nachos està feta completament des de zero, incloent-hi els xips de tortilla de blat de moro, que podeu fregir si voleu. llegeix més

Aquesta salsa festiva està plena de carn de vedella especiada, un munt de formatge, tomàquets i bitxos, i és increïblement saciant, tot i que només és un aperitiu. Està feta amb cervesa, cosa que li dóna un sabor ric i profund. Afegeix - llegeix més

• Part vermella
• Part taronja
• Part groga
• Part verda

Aquest aperitiu de dos metres és suficient per a diverses desenes de persones, que quedaran encantades amb els nachos servits en un arc de Sant Martí de colors. Per servir, necessitareu una taula llarga de dos metres on col·locar els aperitius individualment. llegeix més

Aquesta salsa per sucar és fàcil de fer amb cervesa i formatge ratllat, i es pot personalitzar amb qualsevol complement o addició que vulgueu. Proveu la barreja suggerida de coriandre fresc, ceba vermella i jalapeño en vinagre, o... llegeix més

Feu pebrots farcits a l'estil Tex-Mex. Són ideals com a plat principal o aperitiu. Per farcir s'utilitzen pebrots poblano, que, a diferència d'altres pebrots xilis, tenen un sabor suau i lleugerament dolç. llegeix més

La salsa de macarrons amb formatge preferida de tots els nens es pot convertir en un aperitiu en miniatura fàcil de menjar amb les mans, convertint-lo en un èxit en una festa infantil. Poseu els macarrons amb formatge en motlles de magdalenes i, a continuació, poseu-ne cadascun en un bol amb una cullera. llegeix més

Per picar mentre mires un partit o assisteixes a un esdeveniment esportiu, fes aquests entrepans en miniatura amb forma de pilota de futbol. Malgrat la seva mida, estan literalment plens de sabor. Entre dues llesques de pa de motlle hi ha una generosa ració de pastrami. llegeix més

Els macarrons amb formatge es poden fer completament al microones, eliminant la necessitat de coure la salsa de macarrons amb formatge per separat. És tan pràctic com reescalfar un àpat precuinat, però té un gust casolà. I tot està fet en només 15 minuts! Una barreja de quatre formatges – - llegeix més

• Rotllets d'ou
• Salsa d'alvocat

Tot i que els rotllets de primavera són típicament americans-xinesos, aquesta recepta els dóna un toc Tex-Mex. La tècnica de cocció és la mateixa (fregir els rotllets) i els ingredients són Tex-Mex. El resultat és únic i deliciós. llegeix més

Aquest deliciós aperitiu de salsa de formatge amb un toc de cervesa serà el centre d'atenció a la vostra festa a casa. És important utilitzar formatge acabat de ratllar en aquesta recepta, ja que el formatge ratllat prèviament està recobert amb una barreja que evita que s'assenti. llegeix més

Aquesta salsa espessa i amb formatge és un d'aquells aperitius que la gent pren primer a les festes. No és estrany: qui es pot resistir a una salsa de formatge enganxosa amb una crosta súper cruixent de galetes triturades i... llegeix més

Prepara aquesta salsa de formatge enganxosa per a una ocasió especial, amb carn de cranc real i molts espinacs saludables. Tres tipus de formatge (crema, parmesà i Monterey Jack) infonen l'aperitiu amb un sabor intens, mentre que un cruixent toc japonès hi afegeix un toc de... llegeix més

Prepareu una cassola de macarrons amb formatge a l'estil mexicà afegint-hi blat de moro rostit, tomàquets i bitxos. Afegiu-hi formatge ratllat i xips de tortilla triturats i enforneu-ho fins que estigui cruixent. llegeix més

Si voleu fer entrepans calents ràpidament al matí sense haver de picar i muntar tots els ingredients, la congelació és la vostra millor amiga. Munteu uns paninis amb pa torrat, llesques fines de pernil, formatge, bitxos en conserva i una truita. llegeix més

En un cap de setmana lliure, treu la teva olla més gran i comença a cuinar una gran quantitat de xili. Tot el temps dedicat a aquest plat estarà més que compensat a mitja setmana quan t'adonis que el teu congelador està ple de sopar i podràs... llegeix més

Aquesta versió de macarrons amb formatge es fa completament als fogons. Espereu una deliciosa combinació de salsa cremosa de formatge, espàrrecs sucosos, pèsols verds i trossos salats de bacó fregit, que també serveix com a cobertura cruixent. Salsa de formatge per a pasta - llegeix més

Per a tots els amants de la pizza i els que odien la massa, aquesta recepta suggereix utilitzar una baguette francesa com a base. Talleu-la a rodanxes, després talleu cada rodanxa per la meitat horitzontalment, afegiu-hi ingredients per sobre, incloent-hi diversos tipus de formatge, i... llegeix més

• Pastís
• Crema agra verda

Xili en pols, coriandre i comí infusionen el pollastre i els pebrots amb un sabor picant de fajita. Aquest farcit s'embolica en massa de pizza, creant un pastís perfecte per a aperitius. Talleu-lo a rodanxes i serviu-lo amb una cervesa mexicana ben freda per... llegeix més

Aquest deliciós sopar d'inspiració mexicana només triga mitja hora a preparar-se. Les enchiladas són tubs de tortilla de blat de moro farcits de pollastre, coberts amb salsa, espolvorejats amb formatge i cuits al forn fins que el formatge es fon. Per a - llegeix més

"Els macarrons amb formatge ocupen un lloc especial al meu cor", diu Sunny Anderson. "La meva mare feia els seus propis macarrons amb formatge només els dies festius, i la resta del temps només els feia ja fets de caixa. De gran, se'm va acudir una recepta..." llegeix més

• Peles de patata
• Ingredients

La millor part de les patates al forn són les seves pells cruixents. En aquesta recepta, les pells de patata es converteixen en la base de l'aperitiu. Feu pells clàssiques o amb formatge i ompliu-les com si fossin barquetes amb mongetes fregides en conserva. llegeix més

Aquest plat d'acompanyament a l'estil Tex-Mex es fa amb patates vermelles noves, bullides senceres i després aixafades amb pell fins que formen un puré gruixut. Cebes tendres i... llegeix més