Macarrons amb formatge al microones
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 4
Calories 506, greix total 27 G., greixos saturats 16 G., proteïnes 26 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 1 G., colesterol 77 mg, sodi 692 mg, sucre 8 G.
Mida de la porció: 1 de 4
Calories 506, greix total 27 G., greixos saturats 16 G., proteïnes 26 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 1 G., colesterol 77 mg, sodi 692 mg, sucre 8 G.
Els macarrons amb formatge es poden fer completament al microones, eliminant la necessitat de coure la salsa de macarrons amb formatge per separat. És tan pràctic com reescalfar un plat precuinat, però amb un gust casolà. I tot està fet en només 15 minuts! La barreja de quatre formatges —americà (processat), Pepper Jack, parmesà i formatge crema— dóna a la salsa un sabor ric i complex, mentre que la seva textura és increïblement vellutada i masticable, allò que a tothom li agrada dels macarrons amb formatge. És apte tant per a forns microones de 1100 W com de 700 W. La recepta inclou recomanacions per a tots dos models.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1,5 tasses de pasta
- 2 tasses de llet sencera
- 1 tassa de formatge americà groc ratllat (uns 110 g)
- 1 tassa de formatge ratllat Pepper Jack o Monterey Jack (uns 110 g)
- 1/4 cullerada de parmesà ratllat
- 60 g de formatge crema
- 1 culleradeta de mostassa de Dijon
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta, llet, formatge americà, formatge pepper jack, Formatge Monterey Jack, formatge parmesà, mató, Mostassa de Dijon
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol apte per a microones de 4 quarts, combineu la pasta, 1 tassa de llet i 1/4 culleradeta de sal. És important utilitzar un bol prou gran per evitar que la llet es vessi. Tapeu-ho bé amb film transparent; feu una petita incisió al centre amb la punta d'un ganivet per deixar escapar el vapor. Escalfeu-ho al microones al 100% de potència durant 4 minuts a 1100 watts o 700 watts. Traieu el film transparent (aneu amb compte de no cremar-vos amb el vapor) i remeneu. Tapeu-ho i escalfeu-ho al microones. Cuineu-ho a màxima potència fins que la pasta estigui una mica més ferma que al dente, 1,5 minuts a 1100 watts o 3,5 minuts a 700 watts.
- Afegiu la tassa de llet restant, el formatge americà, el formatge Pepper Jack, el formatge parmesà, el formatge crema i la mostassa. Barregeu-ho bé, tapeu-ho bé i escalfeu-ho al microones a màxima potència fins que tot el formatge s'hagi fos, uns 4 minuts per a un microones de 1100 W i 4,5 minuts per a un microones de 700 W. Remeneu. Si encara queden alguns trossos de formatge durs, torneu-ho a escalfar al microones, tapat amb film transparent, en intervals de 30 segons. La salsa continuarà espessint-se a mesura que es refreda. Transferiu els macarrons amb formatge a una safata de servir, si ho desitgeu.
Categories:
Receptes similars
