Arròs perfecte per al microones
Vots: 14
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Fins i tot podeu cuinar un arròs perfecte al microones, que serà tan deliciós, aromàtic i esponjós com si sortís directament d'una olla d'arròs. Cuineu l'arròs en un bol gran i sense tapar apte per a microones amb mantega o oli vegetal. El podeu cuinar en aigua o brou si ho desitgeu. Recordeu ajustar la potència del microones segons les instruccions de la recepta per garantir una cocció uniforme. No remeneu l'arròs durant tot el temps de cocció. Remeneu l'arròs cuit i serviu-lo.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses d'arròs de gra llarg
- 3,5 tasses d'aigua o brou
- 1,5 culleradetes de mantega o oli vegetal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: arròs de gra llarg
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu tots els ingredients en un bol de vidre gran o en qualsevol bol apte per a microones.
NotaL'arròs s'expandeix durant la cocció, així que assegureu-vos de triar un recipient gran. - Escalfeu l'arròs al microones a potència màxima, sense tapar, durant 10 minuts. Després, cuineu-lo a potència mitjana, sense tapar, durant 15 minuts. No remeneu l'arròs durant la cocció. Saleu-lo al gust i remeneu-lo amb una forquilla just abans de servir.
Autor de la recepta - Kathleen Daelemans és una escriptora gastronòmica.
Categories:
Receptes similars
