Crispetes perfectes per cuinar
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Les crispetes delicioses no són només per al microones. Aquesta recepta les fa perfectes fins i tot als fogons. Només cal preparar una cassola de fons gruixut amb tapa, oli de coco (o un altre oli vegetal) i blat de moro per fer crispetes. Aquest deliciós berenar estarà a punt en qüestió de minuts.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 cullerada de grans de blat de moro
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: crispetes de blat de moro
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola de fons gruixut de 5-6 quarts amb tapa, escalfeu 1/3 de tassa d'oli vegetal (proveu l'oli de coco) fins que estigui molt calent però sense fumejar (200-230 °C).
- Afegiu-hi uns quants grans de crispetes. Un cop esclati, afegiu-hi 1 tassa de grans, repartint-los en una sola capa i tapeu-ho amb una tapa, deixant-ho lleugerament entreobert. Sacsegeu la paella per evitar que es cremi. Quan els esclats disminueixin, retireu la paella del foc i deixeu-la reposar fins que s'aturin. Empolseu les crispetes amb sal fina.
Categories:
Receptes similars
