Arròs blanc de gra llarg perfecte
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 176, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 0 G., colesterol 0 mg, sodi 113 mg, sucre 0 G.
Calories 176, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 39 G., fibra 0 G., colesterol 0 mg, sodi 113 mg, sucre 0 G.
Malgrat la simplicitat del procés, cuinar un arròs perfectament esponjós no sempre és fàcil per a tothom. Seguiu aquesta recepta infal·lible i sempre obtindreu un arròs tendre i no enganxós que és perfecte per servir com a guarnició, fins i tot a la taula d'una festa.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa d'arròs blanc de gra llarg
- 0,5 culleradetes de sal gruixuda
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: arròs de gra llarg
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu l'arròs, la sal i 1,5 tasses d'aigua en una cassola petita i porteu-ho a ebullició. Baixeu el foc al mínim, tapeu-ho i deixeu-ho coure a foc lent fins que s'hagi absorbit tot el líquid, uns 18 minuts.
- Retireu del foc i deixeu reposar l'arròs, tapat, durant 10 minuts. Remeneu-lo amb una forquilla i serviu-lo.
Nota
Si feu servir arròs basmati, deixeu-lo reposar en aigua freda, tapat, durant 30 minuts. Després, escorreu-lo i cuineu-lo segons les instruccions.
Categories:
Receptes similars
