Xocolata blanca amb mango i coco

Vots: 1

Temps: 1 hora i 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6

Regala als teus amics i familiars una luxosa barra de xocolata artesanal. La xocolata blanca fosa i temperada està coberta amb trossos de mango liofilitzats, flocs de coco, anacards i nous de macadàmia. Un cop aquesta delícia tropical hagi quallat, pots trencar la barra en trossos grans i servir-los amb te, o bé disposar-los en bossetes de te, lligar-los amb una cinta i regalar-los.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

450 g de xocolata blanca
1/4 tassa de anacards picats, nous de macadàmia i coco
1/4 tassa de mango liofilitzat

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: xocolata blanca, anacards, nou de macadàmia, flocs de coco, mango

Cuinar el plat segons la recepta:

Talleu 450 g de xocolata blanca a trossos d'1 cm. Reserveu 1 tassa de xips de xocolata i foneu la resta al microones fins que quedi una barreja homogènia, després afegiu-hi la resta de la xocolata; remeneu-la fins que es fongui.
Aboqueu la barreja de xocolata sobre una safata de forn folrada amb paper d'alumini i esteneu-la en una capa de 0,5 cm de gruix. Empolseu-hi 1/4 de tassa de anacards picats, nous de macadàmia, flocs de coco i mango liofilitzat picat; premeu suaument els trossos contra la xocolata.