Pudding de tapioca amb coco
Vots: 4
Temps: 2 hores 50 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Pudding de tapioca amb coco: una recepta detallada.
Recomanem
Recepta:
En una cassola, porteu 2 tasses d'aigua a ebullició. Afegiu-hi 1/4 de tassa de perles de tapioca grans, tapeu-les parcialment i deixeu-ho coure a foc lent, remenant de tant en tant, fins que les perles siguin translúcides, uns 40 minuts.
Afegiu 0,75 tasses sense sucre llet de coco, 2 cullerades de sucre i un pessic de sal i remeneu fins que es dissolgui. Transferiu-ho a un bol i afegiu-hi 1 culleradeta d'extracte de vainilla. Deixeu-ho refredar, tapeu-ho i refrigereu-ho durant almenys 2 hores. Decoreu-ho amb rodanxes de mango i amaniu-ho amb suc de mango.
Receptes amb ingredients similars: tapioca, llet de coco, extracte de vainilla, mango
Categories:
Receptes similars
